Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Сентября 2013 в 11:45, реферат
Обеспечение безопасности всегда являлось важнейшей проблемой человечества во всех сферах деятельности. Человек с момента своего зарождения подвергается изменяющимся опасностям природного, техногенного, антропогенного, биологического, социального, экологического характера.
Современное общество развивается в условиях нарастающего кризиса взаимоотношений человека и окружающей среды. В последние годы это демонстрируется ощутимым ростом количества техногенных и социально обусловленных катастроф, чрезвычайных ситуаций.
Введение………………………………………………………………………….3
Общие требования к безопасности туристов…………………………………..4
Контроль за выполнением требований безопасности………………………..11
Заключение……………………………………………………………………...18
Список литературы……………………………………………………………..
Подвижность туризма как
системы в настоящее время
обусловливается и двумя
Несмотря на такие свойства
системы, как изменчивость и подвижность,
туризм остается наиболее стабильным
видом экономической
Высокими темпами будет развиваться индустрия туризма. Наиболее динамичный рост прогнозируется для индустрии транспортного обслуживания туристов, в частности для авиационного транспорта. До 2015 г. предполагается увеличение числа пассажиров, пользующихся воздушным транспортом, на 3% ежегодно. В период 2000–2015 гг. наиболее быстрыми темпами возрастет число авиапассажиров в Европе – 3,15% ежегодно. Здесь же прогнозируется увеличение числа авиарейсов на 3% в год. Кроме того, высокими темпами будет развиваться индустрия речных и морских круизов – около 5% ежегодного роста.
Одним из социальных аспектов прогноза развития туризма является создание новых рабочих мест. Так, численность вновь созданных рабочих мест в индустрии туризма к 2007 г. составит в Германии – 469 тыс., в Великобритании – 299 тыс., в Испании – 293 тыс. Впечатляющий прогноз по созданию новых рабочих мест в туризме отмечается в Турции, где к существующему в 2000 г. 1 млн через 7 лет добавится около 900 тыс. новых рабочих мест, что составит почти 200% прироста.
В прогнозе развития туризма до 2020 г., разработанном специалистами ВТО, содержатся сведения и по России. По данным прогноза, Россия станет одним из самых популярных туристских направлений. К 2020 г. наша страна «поставит» на международный туристский рынок более 30 млн путешествий и примет более 47 млн туристов, войдя в десятку стран-лидеров, где туризм будет развиваться наиболее динамично. Россия будет иметь темпы среднегодового роста прибытий 6,7%, что эквивалентно наиболее динамично развивающимся странам Азиатско-Тихоокеанского региона. Кроме того, в прогнозе развития туризма в РФ до 2020 г. отмечается изменение структуры въезда– выезда в пользу въездного туризма в соотношении 60,7% по въезду и 39,3% по выезду. Прогноз создания новых рабочих мест в индустрии туризма в России более скромный, нежели в странах Европы: 130–175 тыс. новых рабочих мест, что соответствует в среднем 160% прироста.
Все вышеперечисленные данные в определенной степени свидетельствуют о стабильности туризма как системы. Именно это свойство системы позволяет строить долгосрочные прогнозы развития туризма.
Таким образом, изучение туризма как социально-экономического феномена XXI в. следует проводить в рамках единой, целостной системы, а туристскую деятельность следует рассматривать в качестве составной части трех крупных систем: общества, природной среды и экономики.
Общие требования к безопасности туристов.
При оказании туристских услуг должен быть обеспечен приемлемый уровень риска для жизни и здоровья туристов, как в обычных условиях, так и в чрезвычайных ситуациях (стихийных бедствиях, пожарах и т. п.), возникающих в стране путешествий.
Риск для жизни и здоровья человека в туристско-экскурсионном обслуживании возникает в условиях:
· существования источников риска;
· проявления данного источника на опасном для человека уровне;
· подверженности человека воздействию источников опасности.
Вредные факторы (факторы риска) в туризме могут быть классифицированы следующим образом:
· травмоопасность;
· воздействие окружающей среды;
· пожароопасность;
· биологические воздействия;
· психофизиологические нагрузки;
· опасность излучений;
· химические воздействия;
· повышенная запыленность и загазованность;
· прочие факторы;
· специфические факторы риска.
Травмоопасность может возникнуть в результате перемещения механизмов, предметов и тел; вследствие сложного рельефа местности; передвижения горных пород (камнепадов, селей, лавин); неблагоприятных эргономических характеристик используемого туристского снаряжения и инвентаря, влекущих травмы. Это может быть тесная спортивная обувь, неудачная конструкция крепления горных лыж, узкие лямки рюкзаков и т.п. А так же опасных атмосферных явлений (статическое электричество, молнии, град и т. п.).
Снижение травмоопасности обеспечивается:
1. защитными устройствами
и ограждениями при
2. использованием средств
индивидуальной защиты (страховочных
веревок, обвязок при
3. соблюдением эргономических
требований к туристскому
4. соблюдением требований
строительных норм и правил
к жилым и общественным
5. соблюдением правил
эксплуатации используемого
6. упреждающим информированием туристов о факторах риска; мерах по предупреждению травм и о принятии экстренных мер в случае получения травмы.
Воздействие окружающей среды
обусловлено повышенными или
пониженными температурами
Показатели микроклимата
в помещениях обслуживания туристов
(в спальных комнатах и клубных
залах, в помещениях питания-кафе, барах
и ресторанах и др.), а также
в транспортных средствах должны
соответствовать установленным
санитарно-гигиеническим
Предупреждение вредных воздействий данного фактора риска обеспечивается:
· выбором благоприятного времени года, суток для проведения туристского мероприятия;
· рациональным проектированием трассы туристского маршрута;
· учетом погодных особенностей района;
· сооружением на трассах туристских маршрутов укрытий от непогоды;
· оснащением помещений и
транспортных средств устройствами
кондиционирования и
· обеспечением соответствующей экипировки туристов, включая средства индивидуальной защиты;
· своевременным информированием туристов о реальных и прогнозируемых условиях на маршруте (в том числе, климатических условиях).
Пожаробезопасность.
Номенклатура требований и показателей по обеспечению безопасности туристов от воздействия данного фактора риска и методы их проверки осуществляются в соответствии с ГОСТ 12.1.004-91 "Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования".[9,2]
Эксплуатацию объектов обслуживания необходимо осуществлять в строгом соответствии с требованиями правил пожарной безопасности и других утвержденных нормативных документов.
Биологические факторы (патогенные микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности; микроорганизмы, а также ядовитые растения, пресмыкающиеся, насекомые и животные, являющиеся переносчиками инфекционных заболеваний, вызывающие ожоги, аллергические и другие токсические реакции).
Воздействие данных факторов риска на туристов предупреждается:
· соблюдением установленных санитарных норм и правил обслуживания;
· применением оборудования и препаратов для дезинфекции, стерилизации, дератизации;
· использованием знаков безопасности и необходимой маркировки на предметах оснащения и сооружениях, используемых при обслуживании туристов (посуды, кухонного инвентаря, в т.ч. для приготовления пищи в походе, мест водозабора, колодцев и пр.);
· проведением предварительных и периодических медицинских осмотров обслуживающего персонала; необходимых профилактических прививок и дезинфицирующей обработке снаряжения в соответствии с требованиями международных медицинских норм;
· упреждающим информированием туристов об опасных животных, рыбах, пресмыкающихся, растениях, ареалы распространения которых совпадают с туристским маршрутом, о том, как избежать нежелательных контактов и какие экстренные меры следует предпринять в случае получения травмы (контакта).
Психофизиологические факторы риска.
Исключение или снижение
воздействия
· рациональным построением
программы обслуживания туристов, графиков
перемещения по маршрутам, предусматривающим
достаточные условия для
· учетом психофизиологических особенностей туристов при формировании туристской группы;
· соблюдением эргономических требований к используемому туристскому снаряжению и инвентарю, транспортным средствам, мебели.
Опасными излучениями являются: повышенный уровень ультрафиолетового и радиологического излучения.
Предупреждение опасности ультрафиолетовой радиации на туристских маршрутах обеспечивается:
· информированием туристов
о воздействии
· использованием средств индивидуальной защиты (защитных масок; кремов; одежды, закрывающей тело, руки, ноги туристов; солнцезащитных очков).
Необходимо учитывать действие данного фактора риска при планировании графика движения по маршруту (по открытым, незатененным участкам маршрута в горных, водных, лыжных и других походах).
Туристские маршруты допускается прокладывать и эксплуатировать только в местностях с благоприятными характеристиками радиологического состояния.
Химические факторы риска (токсические, раздражающие).
Для предотвращения действия данных факторов риска в обслуживании туристов необходимо:
· проводить регулярный контроль содержания вредных химических веществ в воздухе, воде, почве, продуктах питания и других биологических средах;
· осуществлять строительство и размещение объектов для обслуживания туристов в благоприятной, с точки действия химических факторов риска, среде;
· применять препараты для дезинфекции в строгом соответствии с инструкцией по использованию, исключая возможность контактов туристов с этими средствами.
Повышенная запыленность и загазованность
Допустимый уровень вредных
веществ в воздухе зон
Прочие факторы риска
К прочим факторам риска
относятся опасности, связанные
с отсутствием необходимой
Необходимо предусматривать:
· предоставление туристам достаточной информации о реализуемых туристских услугах в соответствии с требованиями, установленными действующей нормативной документацией (требованиями к содержанию Информационного листка к туристской путевке, Технологической карты путешествия, Технологической карты экскурсии; а также сведениями об основных характеристиках этих услуг; условиях обслуживания);
· проведение для туристов необходимых инструктажей по безопасности, учитывающих специфику вида туристского маршрута.
Специфические факторы риска в туризме обусловлены:
· возможностью возникновения
природных и техногенных