Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Января 2012 в 22:01, курсовая работа
В данной контрольной работе рассмотрены отличительные особенности арабской кухни, изучен режим питания в арабских странах, рецепт приготовления кофе по-арабски.
Введение …………………………………………………………………………..3
Характерные особенности арабской кухни……………………………………..4
Режим питания в арабских странах ……………………………………….…….6
Семь фактов об арабской кухне …………………………………………..……..9
Кулинарная география арабской кухни ………………………………………..11
Кофе по-арабски ………………………………………………………………...12
Заключение ………………………………………………………………………15
Список литературы………………………………………………………………16