Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2011 в 09:49, отчет по практике
Учебная практика является необходимым условием образовательного процесса, так как сегодня очень важно иметь хорошо подготовленные кадры и быть самому хорошо подготовленным и ознакомленным с работой персонала того или иного предприятия. Без знания правильной организации производства товаров или услуг работник рискует в лучшем случае быть уволенным с работы или ограничиться штрафом, в худшем-прогореть и потерять свое дело. В последнее столетие в России развивается сфера услуг, ориентированная на улучшение качества жизни населения. Она включает: страхование, образование, социальное обеспечение. Немаловажную роль играет туризм-временные выезды граждан с постоянного места жительства в выздоровительных , деловых, религиозных и иных целях. Переезды граждан с постоянного места проживания могут длиться в течение двух, трёх, четырёх дней, недель, месяцев(но если человек пребывает на новой территории в течение шести месяцев, то он уже не является туристом). Возникает вопрос: куда разместить туристов в ночное время? Одним из самых распространённых средств размещения являются гостиницы.
.Введение
2. Формы проведения учебной практики
2.1. Знакомство с гостиничным хозяйством
2.1.1. Гостиница «Москвич»
2.1.2. Гостиница «Шахтер»
2.1.3. Гостиница «Волга»
2.2. Знакомство с учреждениями лечебного отдыха
2.2.1. Пансионат «Сосновый Бор»
2.3. Международные туристические выставки
2.3.1. MITT
3. Выводы и рекомендации
4. Список использованных источников