Питання організації та забезпечення безпеки в готельно – ресторанному бізнесі та індустрії туризму

Бурхливий розвиток масового туризму у світі зумовив відповідний розвиток індустрії туризму і суміжних галузей економіки, науки, системи освіти. На сучасному етапі розвитку у сфері туризму діють різноманітні типи підприємств, що здійснюють туристичну діяльність:
· організатори туризму (туроператори й турагенства);
· перевізники;
· готелі й інші підприємства системи розміщення;
· підприємства громадського харчування;
· заклади системи розваг;
· інші підприємства.

Вступ………………………………………………………………..............3
Розділ І. Нормативно – правова база забезпечення безпеки в готельно –
ресторанному бізнесі та індустрії туризму……………………………….5
Закон України «Про туризм»……………………………………….5
Особливості застосування Закону України «Про страхування»....7
Розділ ІІ. Організаційні аспекти дослідження стану безпеки в готельно – ресторанному бізнесі та індустрії туризму……………………………..9
2.1. Безпека туристичної подорожі………………………………….…..9
2.2. Технологія забезпечення безпеки готелю…………………….…..12
2.3. Використання комплексу технічних засобів безпеки у готелі…..15
2.4. Економічна безпека готелю готельно – ресторанного бізнесу….19
Розділ ІІІ. Пропозиції по удосконаленню забезпечення безпеки в
готельно – ресторанному бізнесі та індустрії туризму в Україні……...22
3.1 Принцип мінімізації загальних витрат на забезпечення
безпеки………………………………………………………...…..22
3.2 Технічні засади організації безпеки підприємств ГРБ в
Україні……………………………………………………………..22
Висновки…………………………………………………………………..30
Використана література…………………………………………………..32