Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Июля 2011 в 00:39, реферат
Вестибюльная группа помещений: основные функции этих помещений - прием, оформление и размещение клиентов, хранение их багажа, расчеты с проживающими, выдача справок по гостинице, выполнение услуг по обеспечению проживающих билетами на авиа- и железнодорожный транспорт, вызов такси, иногда заказ и бронирование номеров в гостиницах других городов страны, выполнение почтово- телеграфных услуг, денежных операций.
Введение
Часть 1.Помещения общественного пользования в гостинице.
Часть 2. Ассортимент гостиничного белья и постельных принадлежностей.
Заключение
Список использованной литературы