Предприятия социально-культурного сервиса и туризма

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 СОСТАВЕНИЕ ТЕКСТА НА ИЗУЧАЕМОМ ЯЗЫКЕ.

SATKA.

We visited many interesting places for three days  I tell you about History Museum in Satka. Prior to 1920, the museum was not popular. Exposition was not rich. But in 1920, the museum moved to the present building, fund was replenished items, began to take shape showrooms and give excursions. The exposition is located on two floors and has two parts: Nature and History. But most like not the museum itself, and the guide. Excursion was light and easy. Information is perceived easily. The tour guide spoke clearly and distinctly, she is differ competent speech and give advice to students about proper conduct tours. Big thanks to her!

САТКА.

За 3 дня ВПЗ было посещено много  уникальных мест. Больше всего мне  понравился Краеведческий музей  Сатки. До 1920 года музей не был  популярен. Экспозиция была скудна. Но в 1920 году музей  переехал в нынешнее здание, фонд экспонатов стал пополняться, начали оформляться выставочные залы и проводиться экскурсии. Экспозиция музея расположена на двух этажах и имеет два отдела: природы и истории. Но больше, наверное, запомнился не сам музей, а замечательный экскурсовод. Экскурсия была легкой и непринужденной. Информация легко воспринималась. Экскурсовод говорила четко, внятно, ее отличали грамотная речь и советы для студентов о правильном ведении экскурсии. Большое ей спасибо!

 

 

 

 

 

 

 

 

4 ХАРАКТЕРИСТИКА ВИДОВ ТУРИЗМА.

Уральская туристская зона является малоосвоенной. Развитие туризма сдерживается слабостью материально-технической базы, прежде всего гостиничного хозяйства, а также недостаточным рекламно-информационным обеспечением. Однако уже имеет популярность оздоровительный туризм. Отдых в санаториях на озерах Тургояк, Ильмень и др, позволит отдохнуть в экологически чистом районе.

Пеший туризм – развит, т.к в Челябинской области много красивых мест, которые стоит посетить, некоторые из них трудно доступны для транспорта, однако на пеший туризм отважится не каждый. Здесь требуется физическая подготовка и выносливость.

Горный (альпинизм) туризм – один из самых популярных  видов туризма в горнозаводской зоне Челябинской области, это связано с тем, что эту часть области окружат хребты разных высот, что способствует развитию альпинизма. Хребты Златоуста, Сатки вполне подходят для такого вида отдыха.

Лыжный – это самый популярный вид туризма, в зимнее время. Природа и рельеф региона располагает к нему. Хребты имеют и пологие склоны для спуска на лыжах, сноуборде. Лыжный туризм развит повсеместно в горнозаводской зоне Челябинской области.

Сплавы  пользуются большой популярностью у любителей экстремального отдыха. Сплавы по рекам Урала — одни из самых красивых и интересных на территории России. Они являются прекрасным способом не только активно провести отдых на свежем воздухе с семьей и друзьями, но и открыть для себя множество уральских красот, еще не известных широкой публике.  В горнозаводской зоне для сплавов подходят такие реки как Ай и Юрюзань.

Спелеотуризм тоже, одна из важных составляющих сферы туризма Горнозаводской зоны Челябинской области. Это обуславливается наличием пещер. Пещеры привлекают сталактитами и сталагмитами, а так же своей нетронутостью человеком. Так же в пещерах Челябинской области найдены рисунки первобытного человека, что представляет собой большую ценность и вызывает большой интерес.

Экотуризм так же развит на Урале. В Челябинской области есть заповедник (Ильменский) и национальные парки (Таганай, Зюраткуль), которые известны на весь мир. Экотуризм набирает все большую популярность в наше время.

Познавательный туризм развит повсеместно. Музеи, памятники архитектуры, монументальная скульптура дают представление о становлении Челябинской области.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5 ПСИХООГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ТУРИСТОВ ВНУТРИ ГРУППЫ.

В течении всей поездки в коллективе сохранялась теплая дружеская атмосфера, несмотря на то что в поездке участвовали  студенты разных курсов и групп. При необходимости каждый мог оказать помощь не только студенту из своей группы, но и помочь малознакомому студенту из числа участников ВПЗ.

В коллективе не было ущемления чьих-либо прав, все участники поездки занимали одинаковые позиции по отношению  друг к другу.

В ходе всей поездки конфликтов замечено не было.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6 ХАРАКТЕРИСТИКА САТКИ.

6.1 Географическое положение.

Са́тка — город (с 1937) в России, административный центр Саткинского района Челябинской области.

Город расположен на западном склоне Южного Урала, на р. Большая Сатка, в 236 км к западу от Челябинска. Железндорожная. станция на ветке Бердяуш — Бакал. .

В Саткинском районе - национальный парк Зюраткуль (одна из самых экологически чистых зон Челябинской области) с озером Зюраткуль (в 25 км к юго-востоку  от Сатки, единственное горное озеро  на западном склоне Южного Урала, на высоте 724 м).

6.2 Статистика населения.

Численность постоянного  населения за 2011 год, по отношению  к предыдущему году, снизилась  на 658 человек и составила 85 367 человек. Из общей численности населения  доля городского населения по отношению  к соответствующему периоду 2010 года сократилась на 0,3 процента и составила – 93,0 процента, соответственно доля сельского населения увеличилась на 0,3 процента и составила  – 7,0 процентов.

Доля мужчин, проживающих в Саткинском районе, в общей численности населения  района составляет 46,1 процента, доля женского населения – 53,9 процентов.

Необходимо отметить тот факт, что сохраняется положительная  динамика прироста населения.

Вместе с тем, наблюдается снижение рождаемости  и снижение смертности населения.

За 2011 год в  Саткинском районе родилось 1 089 малышей, что меньше аналогичного периода 2010 года на 30 детей. Численность умерших снизилась на 165 человек и составила 1 298 человек.

За пределы  Саткинского района выехало 1 225 человек, что больше аналогичного периода  прошлого года на 161 человека. В Саткинский район, из других территорий, прибыло 776 человек, что больше аналогичного периода прошлого года на 63 человека.

За 2011 год зарегистрировано 693 брака, что ниже аналогичного периода  прошлого года на 62 брака. Число зарегистрированных разводов увеличилось на 34 развода и составило 483 развода.

Уровень зарегистрированной безработицы снизился с 4,3 % до 3,7 % от экономически активного населения, но его значение все еще превышает  докризисный уровень. Самый высокий  уровень безработицы был зафиксирован в Сулеинском городском поселении – 9,9 % и Айлинском сельском поселении – 10,0 %.

В целях стабилизации ситуации на рынке труда в 2011 году продолжили работу 5 программ поддержки  занятости населения. В результате этого за 2011 год было создано 1762 новых рабочих места, из них: 814 новых постоянных рабочих мест, что составляет 160,2 % от годового плана и 948 временных рабочих мест, что составляет 110,7 % от годового плана. Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата на вновь вводимых рабочих местах составила 7 816,3 рублей, темп роста 100,4 %.

По предварительным  данным Территориального отдела Федеральной  службы госстатистики по Челябинской  области среднемесячная номинальная  начисленная заработная плата по Саткинскому муниципальному району за 2011 год, в расчете на одного работника списочного состава крупных и средних организаций, выросла на 13,2% и составила 17 237,1 рубль.

 

 

 

 

 

 

 

 

7 ХАРАКТЕРИСТИКА ОСОБО ОХРАНЯЕМЫХ ПРИРОДНЫХ ТЕРРИТОРИЙ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗНАЧЕНИЯ.

7.1 Ильменский Государственный заповедник.

Организован в 1920 г. как минералогический заповедник, в 1935 г. преобразован в комплексный. Расположен на восточных склонах Южного Урала, в пределах Челябинской области. Площадь 30 380 га.

Рельеф сглажен, представяет собой систему сопок  разной высоты. С запада заповедник ограничен р.Миасс, с юга и востока  – крупными озерами тектонического происхождения. Высочайшая точка –  Ильмен-Тау, 750 м над уровнем моря. Ильмены – природный минералогический музей (ильменит, апатит, титанит, циркон, пирохлор, содалит и др).  

85% площади занимают  леса, причем 50% составляют сосняки - произрастают в нижних частях склонов, где гумусированные почвы богаче и достаточно увлажнены, 44% березняки, остальная доля принадлежит лиственным породам деревьев.  В лесах встречаются ягоды: водяника, голубика, морошка, багульник; травы: волчье лыко, звездчатку лесную, чистотел, вороний глаз и др.

Животный мир так же разнообразен, как и растительный. Здесь встречаются суслик и лось, зайцы беляк и русак, орел-могильник и орлан-белохвост, обыкновенная и глухая кукушки, вальдшнеп, редкие, но регулярно гнездящиеся птицы — лебедь-кликун и серый журавль, сокол-сапсан и скопа. Отмечено до 10 видов водоплавающих птиц; из тетеревиных встречаются глухарь, тетерев, рябчик, а также серая куропатка. Изредка появляются в окрестностях бурые медведи; лось и косуля немногочисленны. Акклиматизированы пятнистый олень, бобр. Отмечено 6 видов пресмыкающихся, 2 — земноводных, 14 видов рыб. Фауна беспозвоночных животных изучена пока недостаточно.

Научные исследования заповедника  имеют минералогическое направление, изучается так же экология фоновых  и редких видов животных и растений, проводятся комплексные биоценотические исследования.

7.2 Национальный парк Зюраткуль.

Национальный парк «Зюра́ткуль» — расположен в южной части Саткинского района Челябинской области в 30 км южнее Сатки, в 200 км западнее Челябинска. Организован 3 ноября 1993. Общая площадь — 88 249 га.

Парк выполняет следующие  основные задачи: сохранение эталонных и уникальных природных комплексов, памятников природы, истории, культуры, археологии и других объектов культурного наследия; разработка и внедрение научных методов охраны природы в условиях рекреационного использования; экологический мониторинг; восстановление нарушенных природных и историко-культурных комплексов.

В состав парка входят такие памятники природы, как высокогорное озеро Зюраткуль, реки Калагаза и Березяк, скалы Зюраткульские Столбы, Вязовая роща.

На территории преобладают  леса — еловые и елово-пихтовые, а также березняки. Богатство флоры доказывает наличие 653 видов растений, в том числе сибирских и европейских  В Красную книгу России занесены 70 редких растений парка, среди них: башмачок настоящий, башмачок крупноцветковый.

Животный мир «Зюраткуля» насчитывает 214 видов, в том числе 40 видов млекопитающих: хищники — 14 (медведь, волк, лиса и др.), копытные — 3 (лось, косуля). В составе фауны также рыбы — 17 (лещ, окунь, хариус и др.), земноводные — 3, рептилии — 6, птицы — 145. Встречаются редкие виды животных: беркут, сапсан, филин, хариус европейский, аполлон обыкновенный. Эти виды занесены в Красную книгу России.

На берегу озера обнаружены 12 стоянок древних людей двух эпох: мезолит — 12 тыс. лет, неолит — 6-3 тыс. лет назад. Сохранились части строений, изделия, бронзовые наконечники и т. п.

 

7.3 Национальный парк Таганай.

 

Таганай — национальный парк в группе хребтов Таганай на Южном Урале. Расположен в западной части Челябинской области, вблизи северо-восточной окраины города Златоуст. Образован 5 марта 1991 года.

На территории парка  почти нетронутыми сохранились ценные экологические системы — горные тундры и луга, подгольцовые редколесья и реликтовые леса.

По территории парка  проходит граница водораздела между  двумя крупнейшими речными бассейнами России — Волжско-Камским иОбь-Иртышским. Этот водораздел проходит по хребтам Юрма и Большой Таганай, далее — по северному отрогу Среднего Таганая, горе «Монблан», северной оконечности Малого Таганая и выходит на вершину Острая Уральского хребта, по которому и следует далее на юг^[1]. Этот же водораздел отделяет Европу (Волга) от Азии (Обь).

На территории парка  преобладает еловая и елово-пихтовая растительность, так же встречаются  и березняки. Всего леса занимают 90% территории.

Растительный мир богат  и разнообразен. Произрастает свыше 680 видов растений, в том числе 10 эндемиков Урала.

Животный мир не менее  разнообразен. Обитают 46 видов млекопитающих (ондатра, бурый медведь, кабан, ось  и др.), 126 видов птиц, в том числе  редких, таких как сапсан и беркут, обитают пресмыкающиеся 5 видов и 3 вида земноводных.

 

 

 

 

8 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЕРВИСНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ.

8.1 Предприятия общественного  питания.

Обед в селе с.Серпиевка.

Ужин 15 октября был  предоставлен в гостинице «Горница». Зал находится на втором этаже, маловместительный, поэтому питались в 2 смены. Здесь  же проходил и завтрак 16 октября. Завтрак состоя из яичницы «Глазуньи», блинов со сгущенкой и кофе (желающим чай).

Обед 16 октября был  в кафе на острове «Дупло Орла». В  меню: спагетти и гуляш, хлеб, чай  и слоеная булочка с творогом. Стоимость обеда на 1 человека составила

Ужин 16 октября бы заказан в кафе «24 часа». Ужин составили: салат «Витаминный», картофельное пюре и отбивная, чай, кофе на выбор. Стоимость

Завтрак 17 октября бы заказан в гостинице проживания «Таганай», питание осуществлялось по талонам, для завтрака следовало подойти к администратору и получить талон на комнату, после чего отправляться в столовую. Завтрак : омлет с овощами, кофе. Из-за маленькой вместимости кафе, завтрак занял больше 1 часа.