Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2011 в 18:29, контрольная работа
Этика – философская наука, объектом изучения которой является мораль. В этике можно выделить два рода проблем: вопросы о том, как должен поступать человек, и собственно теоретические вопросы о происхождении и сущности морали. Исходя из первого рода проблем, становится очевидной практическая направленность этики, ее проникаемость во все сферы бытия, за что она и получила название «практическая философия».
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Происхождение профессиональной этики……………………………………4
2. Духовность……………………………………………………………………...5
3. Внешний вид этического человека……………………………………………7
3.1. Одежда………………………………………………………………………...7
3.2. Жесты и движения…………………………………………………………...8
4. Нормы поведения в ресторане……………………………………………….10
4.1. Этикет общения за столом……………………………………………........10
4.2. Беседа за столом………………………………………………………….....11
4.3. Культура еды…………………………………………………………......….12
Заключение……………………………………………………………………….14
Список используемых источников……………………………………………..15
Содержание
Введение…………………………………………………………
1. Происхождение
профессиональной этики……………………
2. Духовность……………………………………………………
3. Внешний вид
этического человека……………………………
3.1. Одежда………………………………………………………………
3.2. Жесты и
движения…………………………………………………………
4. Нормы поведения
в ресторане……………………………………………….
4.1. Этикет общения
за столом…………………………………………….......
4.2. Беседа за
столом…………………………………………………………..
4.3. Культура
еды………………………………………………………….....
Заключение……………………………………………………
Список используемых
источников……………………………………………..
Введение
Этика – философская наука,
объектом изучения которой
Практическое значение этики
проявляется в первую очередь
в сфере человеческого общения,
Выяснить происхождение профессиональной этики – это проследить взаимосвязь моральных требований с разделением общественного труда и возникновением профессии. На эти вопросы, много лет назад обращали внимание Аристотель, затем Конт, Дюркгейм. Они говорили о взаимосвязи разделения общественного труда с моральными принципами общества. Впервые материалистическое обоснование этих проблем дали К.Маркс и Ф. Энгельс.
Возникновение первых
Духовность
Профессиональная этика – это
совокупность моральных норм, которые
определяют отношение человека
к своему профессиональному
И вот теперь, в процессе формирования
новых экономических отношений
основывающихся на рынке, а
значит на обмене продуктов труда,
а не отчетов об этих продуктах, столкнувшись
с почти неуправляемой ситуацией в производстве,
в отношении к производительному труду,
производственной дисциплине, мы пожинаем
плоды бездуховности и безкультурия, взращенные
в минувшие годы репрессий и застоя, и
начинаем понимать, что духовность, нравственность,
культура, как и наука, на деле оказывается
заметной, а может быть – основной частью
производительных и, надобно добавить,
антиразрушительных сил общества. Мы снова
говорим о духовности, как важнейшей сфере
общественного самосознания, о необходимости
ее возрождения. На страницах газет появляются
почти забытые слова: «Честь, порядочность,
совесть – это качества, которыми дорожить
нужно так же, как мы дорожим своим здоровьем,
ибо без этих качеств и человек не человек…
Тревоги, совести… Они подсказывают, учат,
они помогают не нарушать этических норм,
сохранять достоинство – достоинство
нравственно живущего человека». Слова
эти принадлежат узнику Соловков, академику
Д.С. Лихачеву, всю свою жизнь писавшему
о духовности, культуре, общечеловеческих
ценностях.
Уместно задать вопрос, как следует
понимать духовность общества
и его членов, нравственность
их поступков? Можно
Сказанное
позволяет, исключая элемент
членами общества), а для верующих людей также вера.
Однако духовность – не есть только состояние. Это еще и процесс гармоничного развития духовных способностей человека и их постоянное поддержание на уровне, достаточном для принятия важнейших жизненных решений.
Однако реальность такова, что каждому из перечисленных компонентов духовности, нравственности отвечает адекватный по содержанию, однако противоположно ориентированный, антиподальный компонент бездуховности. Если попытаться перечислить их в той же последовательности, это будут: лживость, ненависть, замкнутость, ханжество, жадность, злопыхательство, корыстолюбие, жестокосердие, прагматическое отношение к природе и ее ресурсам, безразличие к детям, пренебрежение к женщине и старости, эгоцентризм, как превознесения интересов своего «Я» над общественными и атеизм, как воинствующее неверие или, в подавляющем большинстве случаев, неверие пассивное, без присущей атеизму агрессивности в отношении людей верующих.
Очевидно, что в реальном обществе, как и в большинстве его представителей, всегда существуют и те и другие компоненты и в определенных ситуациях и временных границах могут преобладать либо компоненты духовности, либо – бездуховности. Если «напряженность поля» всех компонентов духовности обозначить символом Дп, а напряженность поля бездуховности символом Бп, то степень духовно-нравственного состояния общества можно определить коэффициентом духовности, равным отношению напряженности соответствующих полей.
Используя социологические опросы и статистически
обрабатывая материалы можно реально
вычислить этот коэффициент, однако это
потребует дифференциального рассмотрения
каждой антиподальной пары.
Внешний вид человека
Одежда
Самая распространенная и наиболее
признанная на сегодня одежда бизнесменов
– костюм. Костюм – визитная карточка
делового человека. Прежде всего, смотрят,
как человек одет. Первое впечатление
надолго остается в памяти людей, с которыми
мы знакомимся. Поэтому пренебрегать своим
внешним видом – непростительна ошибка.
Например, аккуратность и подтянутость
в одежде часто ассоциируются
с организованностью в работе,
с умением ценить свое и
чужое время. Расхлябанность –
синоним суетливости,
Правила
ношения костюма:
- Никогда не надевайте одновременно костюм и спортивную обувь. Эти вещи несовместимые по своему предназначению.
- Надев костюм, не берите сумку
спортивного типа. Желательно носить
бумаги и необходимые вещи
в дипломате, портфеле или
- Если вы надели костюм, всегда
надевайте галстук. Галстук к
костюму необходим. Деловой
- Сорочка, надеваемая с
- Лучше всего подобрать сорочку,
- Не допускайте, чтобы затяжной конец галстука был на виду, выступал из-за его лицевой части.
- Не выделяйтесь своей одеждой
в рабочее время. В
- Если вы не знаете, какие туфли
или сорочку выбрать, то
- В завязанном состоянии
- Ширина галстука должна быть соразмерной ширине лацканов пиджака.
- Галстук должен быть светлее костюма и темнее сорочки.
-
Не допускайте несовместимости
узоров, то есть два элемента
костюма подряд не могут иметь
узор.
Жесты
и движения
Манера держаться – это такой же способ проявлять уважение к окружающим людям, как опрятная одежда, вежливое обращение в разговоре, тактичность.
В манере поведения достаточно велика роль привычек. Они могут, как подчеркивать достоинства человека, так и сводить к нулю самые лучшие черты.
Иногда человек ведет себе неестественно и при этом теряет не меньше, чем в предыдущем случае. Быть естественным – одно из главных условий делового человека, так как попытка выглядеть иначе наиболее заметна со стороны.
Жесты и движения являются частью имиджа. Очень часто случается так, что именно жест показывает настроение, лицо человека даже тогда, когда он сам этого не хочет.
Движения не должны быть
Если вы находитесь среди
Походка не должна быть вялой. Но и не стоит размахивать руками и делать широкие шаги. Наилучший вариант – размеренные движения, прямая осанка.
Сидя на стуле, не нужно
Привычки машинально