Анализ хозяйственно-финансовой деятельности хозяйства ОАО «Победа»

Министерство  сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное  учреждение

высшего профессионального образования

«Алтайский  государственный аграрный университет» 
 
 
 

Кафедра скотоводства и коневодства 
 
 
 

«Анализ хозяйственно-финансовой деятельности хозяйства ОАО «Победа» 

Курсовая  работа 

по дисциплине «Организация производства и предпринимательства  в АПК» 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Барнаул 2011

 

    Содержание 

    Введение

    1. Краткая характеристика предприятия

    2. Размеры сельскохозяйственного производства

    3. Уровень интенсификации сельскохозяйственного производства

    4. Уровень развития растениеводческой отрасли

    Выводы и предложения

    Библиографический список 

 

    Введение 

     Зерно - стратегическое пищевое сырье и  национальное достояние России, а  Зерновая отрасль является ведущей  в сельском хозяйстве. Она обеспечивает производство более половины всего  стоимостного объёма сельскохозяйственной продукции.

     Анализ  современного состояния производства зерна в Российской Федерации  позволил выявить ряд тревожных  тенденции: диспаритет цен на продукцию  сельского хозяйства, технологическое  и техническое отставание отрасли, сокращение бюджетной поддержки.

     Производство  зерна занимает особое место среди  других отраслей растениеводства. Зерно  является основой питания для  населения, потому что это не только хлеб, макаронные изделия, крупы, но и  источник производства молока, мяса, яиц  и других продуктов. Зерно — важнейший  корм для скота и птицы. Концентрированные  корма высокопитательны. Они легко  поддаются механизации и автоматизации  приготовления. Затраты труда на их подготовку в несколько раз  меньше, чем на другие корма.

     От  производства зерна зависит специализация  отдельных районов на возделывании технических культур, овощей, фруктов, так как при его недостатке в первую очередь расширяют посевные площади под зерновыми.

     Оно хорошо хранится (усушка не превышает 3 % в год), поэтому особенно пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Легко перевозится  на большие расстояния, в связи  с чем широко используется в качестве привозного корма на птицефабриках  и животноводческих комплексах.

     Зерно — важнейший экспортный продукт. Чем больше зерновые ресурсы страны, тем крепче внешнеполитические позиции  государства на мировой арене. В. И. Ленин считал, что хлеб оказывает  существенное влияние на развитие всей экономики страны, обеспечивает экономическую  независимость государства. «Лишь, будучи фактическим владельцем достаточного продовольственного фонда, — писал он, — рабочее государство в состоянии прочно стоять в экономическом отношении на собственных ногах, обеспечить... неуклонное восстановление крупной промышленности, создать правильную финансовую систему»

     Все выше перечисленное свидетельствует  об актуальности анализа себестоимости  и рентабельности зерна.

     Несмотря  на то, что в литературе за последние  годы появилось много публикаций по данному вопросу, но данная проблема остается не до конца изученной.

     Целью данного курсового проекта является проведение анализа состояния зерновой отрасли.

     Поставленная  цель определяет необходимость решения  следующих задач.

1. Для начала необходимо раскрыть теоретические основы по экономической эффективности сельскохозяйственного производства. А именно, определить сущность эффективности производства, описать виды экономической эффективности, дать оценку экономической эффективности, понять суть эффективности использования трудовых ресурсов
2. Необходимо охарактеризовать современное состояние и выявить основные тенденции производства зерна в ОАО «Победа» то есть дать организационно – экономическую характеристику деятельности предприятия, а именно, раскрыть организационную структуру предприятия, рассмотреть оснащенность предприятия основными средствами производства и эффективность их использования, обеспеченность трудовыми ресурсами для осуществления производственного процесса, выявить специализацию предприятия и определить финансовые результаты деятельности предприятия. А также провести анализ посевной площади, валового сбора и урожайности зерновых культур, и анализ затрат на производство зерна. Раскрыть экономическую эффективность производства зерна в ОАО «Победа»
3. Надо определить основные направления и рассчитать резервы повышения экономической эффективности производства зерна, при этом выявляются пути повышения экономической эффективности производства зерна, и рассчитать резервы увеличения валового сбора зерна, прибыли от производства зерна и себестоимости производства зерна.

     Для написания курсового проекта  использовались такие литературные источники, как учебники по «Анализу деятельности предприятий», по «Экономике сельского хозяйства; статьи из периодической  печати - из журналов «Экономика и управление АПК», «Вопросы статистики», «Вопросы экономики», «Экономика сельского хозяйства  России». Данные по хозяйству базируются на годовой бухгалтерской отчетности за 2008 – 2010 годы.

     Объектом  исследования является завхоз ОАО «Победа» расположено в северо-восточной части Рубцовского района Предмет исследования зернопроизводство.

 

1. Краткая характеристика предприятия

 

     ОАО «Победа» расположено в северо-восточной  части Рубцовского района и граничит: на востоке с совхозом «Красная звезда», на юго-востоке и юге с совхозом «Новополтавское», на юго-западе с совхозом «Верный путь».

     Расстояние от центральной усадьбы до районного центра г. Рубцовска - 20км., до краевого центра г. Барнаула - 267км. Ближайшая железнодорожная станция с. Мамонтово расположена на расстоянии 7км. С районным и краевым центрами центральная усадьба связана асфальтированной и железной дорогой.

     Организован совхоз в 1957г. на базе двух отдельных  колхозов им. Бабушкино с пос. «Бабушкин», «Красный октябрь» с пос. «Красный боец».

АО «Победа» имеет зерновое направление.

     Данная  зона характеризуется наличием ветровой и водной эрозии, поэтому большое  количество средств направленно  на мероприятия, препятствующие отощению почв. Для этих целей в хозяйстве  используют безотвальную обработку  почв, посев противоэрозийными сеялками. Вокруг всех полей хозяйства посажены лесополосы из тополей, березы, реже клена.

     Площадь, занимаемая хозяйством, а также сельскохозяйственными  угодьями составляет 29876га, остальная  площадь занята под приусадебными  землями - это составляет 3243га, в  том числе дороги, аллеи, лесопосадки. Из них пастбищ 9397га, сенокосов 2983га, многолетних насаждений 3490га, остальная площадь занята пашней более 19 тыс. га. Таблица № 1. 

    Таблица 1 Динамика и структура земельных угодий

 

     Из  продукции растениеводства в  хозяйстве преобладают: зерновые: яровая пшеница и озимая рожь.

     Вывод: хозяйство ОАО «Победа» по обеспеченности земельными ресурсами можно отнести  к категориям очень крупных хозяйств, т. к общая площадь земли составляет более 20 тыс. га.

     Хозяйство располагает тремя основными  видами с/х угодий: пашни, пастбища, сенокосы, что в сравнительной  степени определяет специализацию хозяйства. В 2009 году произошли изменения в размерах некоторых из них. Незначительно увеличилась площадь пашни на 1 га. Площадь пастбищ не изменилась, осталась на таком же уровне, а в отчетном году общая площадь с/х угодий в хозяйстве увеличилась на 1 га.

     Что касается с/х угодий, то наибольший удельный вес в них занимает пашня - 77,4 %. Удельный вес пастбищ составил 21,2 %, сенокосов 1,2 %.

     Специализация определяет производственную направленность хозяйства. Для правильного определения специализации хозяйства необходимо учитывать особенности с/х производства. Поэтому, при оценке этого процесса нужно руководствоваться не одним, а системой взаимосвязанных показателей. Название хозяйству дается по направлению, исходя из производства, по главной отрасли. Уровень специализации принято определять по удельному весу товарной продукции главной отрасли в общем объеме товарной продукции.

    Таблица 2 Динамика и структура товарной продукции

 

     Вывод: анализируя данные, мы видим, что в  2009 выручка от реализации основных видов продукции значительно превысила прошлогодние показатели. В целом она составила 54 тыс. руб., что на 23 тыс. руб. больше, чем в 2008 году.

 

2. Размеры сельскохозяйственного  производства

 

      В настоящее время колхоз является юридическим лицом, имеет права  самостоятельно хозяйствующего субъекта, самостоятельный баланс, счета в  банке, круглую печать и целевой штамп со своим полным наименованием, фирменный знак, бланки и иные необходимые реквизиты юридического лица. Колхоз вправе от своего имени совершать любые действия, не запрещённые законодательством, без каких либо ограничений и изъятий.

      Учредителями  и участниками колхоза являются принятые члены реорганизованного хозяйства, а также другие юридические и физические лица. В своей деятельности колхоз руководствуется федеральными законами и иными нормативно-правовыми актами, а также Уставом хозяйства.

      Целью учреждения колхоза является объединение  финансовых, имущественных, земельных и трудовых ресурсов учредителей для совместной производственной деятельности для удовлетворения материальных и иных потребностей членов колхоза.

      Основными видами деятельности колхоза являются:

      - Производство, переработка, хранение  и реализация сельскохозяйственной  продукции в соответствии с  местными природными и экономическими  условиями на основе эффективного использования земли и других ресурсов;

      - Торговля, закупочная, сбытовая деятельность, создание оптово-розничных подразделений, в том числе с правом реализации в соответствии с законодательством.

      Основное   направление   производственной       деятельности   -   зерновое.

      Таблица 3 Размеры производства