Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Января 2012 в 22:11, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение производства сельхоз продукции на предприятиях РФ и для анализа используются основные экономические показатели
Для решения поставленной цели ставились следующие задачи:
1. изучение литературного обзора;
2. изучение организационно-экономических характеристик;
ВВЕДЕНИЕ
1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
1.1 ЗНАЧЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В ЭКОНОМИКЕ ХОЗЯЙСТВА
1.2 ПРОДУКТИВНОСТЬ, ВАЛОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
1.3 СЕБЕСТОИМОСТЬ МОЛОКА, ВЫХОД ПРОДУКЦИИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА
1.4 РЫНОК МОЛОКА
2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
2.1 ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ
2.2 ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФОНДЫ
2.3 ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА
2.4 ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ И ОПЛАТА ТРУДА
2.5 СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
2.6 ИНТЕНСИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Плодородие - это способность почвы обеспечивать растения водой, элементами питания и другими условиями, необходимыми для их роста и развития.
Экономическое (эффективное) плодородие почвы создается людьми в процессе сельскохозяйственного освоения за счет вложения труда, денежных и материальных средств. Чем выше уровень научно-технического прогресса в сельском хозяйстве, тем лучше используется естественное и выше эффективное плодородие земель.
Земельные угодья - это участки земли, систематически используемые или пригодные к использованию для определенных хозяйственных целей и различающиеся по своим естественноисторическим признакам.
Земельные угодья делятся на сельскохозяйственные и несельскохозяйственные.
К
сельскохозяйственным угодьям относятся:
пашня, залежь, многолетние продуктивные
насаждения (сады, виноградники, ягодники,
тутовники и т.п.), сенокосы и пастбища.
Это земли, предназначенные для производства
сельскохозяйственной продукции.
Таблица 1. Структура земельных угодий.
№
п/п |
Показатель | Предприятие (район) | ||
1год | 2год | 2 год в % к
1 году | ||
1 | Удельный вес с/х угодий в общей земельной площади, % | 31,2 |
32,6 |
104,5 |
2 | Удельный вес пашни в составе сельхозугодий, % | 61,2 |
58,1 |
94,9 |
3 | Удельный вес посевов зерновых, млн. га | 38,5 |
38,1 |
99,0 |
Пашня
в данном регионе составляет 60-65%, что создает
благоприятные условия для выращивания
овощных и кормовых культур, развития
скотоводства.
Таблица 2. Экономическая эффективность использования земли
№ п/п |
Показатель |
Предприятие (район) | ||
1год | 2год | 2 год в % к
1 году | ||
1 | Общая земельная площадь, млн. га | 632,8 | 632,8 | 100,0 |
2 | Площадь сельхозугодий, млн. га | 197,6 | 206,2 | 104,4 |
3 | Площадь пашни, млн. га | 120,9 | 119,7 | 99,0 |
4 | Валовая продукция с/х, млрд. руб. | 607,1 | 774,3 | 127,5 |
5 | Валовой доход, млрд. руб. | 78,2 | 105,7 | 135,2 |
6 | Затраты живого труда, тыс. чел. ч. | 1783,2 | 1784,4 | 100,0 |
На 1га с/х угодий получено: | ||||
7 | валового дохода, тыс. руб. | 395,8 | 512,6 | 129,5 |
8 | валовое производство
молока,
млн. т. |
163,5 | 156,6 | 95,8 |
9 | валовое производство
мяса КРС,
млн. т. |
21,8 | 21,5 | 97,7 |
На 1га пашни получено, ц: | ||||
10 | валовое производство
зерна,
млн. т |
452,4 | 547,2 | 121,0 |
Таблица 3. Размер организации и размер производства
№ п/п |
Показатель |
Предприятие (район) | ||
1год | 2год | 2 год в % к
1 году | ||
Размер организации: | ||||
1 | Площадь сельскохозяйственных
угодий, га |
197,6 |
206,2 |
104,4 |
2 | Оборотные средства, тыс. руб. | 86,3 |
88,7 |
102,8 |
3 | Среднегодовая
стоимость основных
средств, млрд. руб |
1178,1 |
1165,3 |
98,9 |
4 | Среднегодовая
численность
работников, занятых в основном производстве, млн. чел. |
8,5 |
8,4 |
98,8 |
Размер производства: | ||||
5 | Валовая продукция с/х, тыс. р. | 607,1 |
774,3 |
127,5 |
6 | Прибыль от переработки
с/х
продукции, млрд. руб. |
14,0 |
15,5 |
110,7 |
На основании таблиц 2 и 3, делая выводы можно сказать, что, несмотря на увеличение валового дохода, и валовой продукции на 25-35%, объем производства молока, мяса практически не изменился. Это говорит о высоких темпах роста себестоимости продукции. Но в целом в данном хозяйстве наблюдаются высокие показатели экономической эффективности использования сельхоз. угодий, за счет расширения посевных площадей (производство зерна выросло на 21%)
Непременным условием процесса производства являются средства производства, которые состоят из средств труда и предметов труда.
В своей стоимостной форме средства производства являются производственными фондами и подразделяются на основные и оборотные.
По вещественно-натуральному составу основные средства подразделяются на следующие группы:
1. Здания - административные здания, хозяйственные строения, а также здания и строения, в которых происходят процессы основных, вспомогательных и подсобных производств.
2. Сооружения - инженерно-строительные объекты, которые необходимы для осуществления процесса производства: силосные башни, парники, теплицы, крытые токи, оросительные и осушительные сооружения, навозохранилища, дороги, мосты и др.
3. Передаточные устройства - водопроводная и электрическая п., теплосеть, телефонные и телеграфные сети, газовые сети.
4. Машины и оборудование - трактора, комбайны, электродвигатели ит.д.
5. Транспортные средства - все виды автомобилей, гужевой и водный транспорт, прицепы, электрокары и т.п.
6. Производственный и хозяйственный инвентарь - емкости ранения жидких и сыпучих материалов, тара (фляги, бидоны и т.п.), мебель, шкафы, пишущие машинки, множительные аппараты, противопожарный инвентарь и др.
7. Рабочий скот - лошади, волы, верблюды.
8. Продуктивный скот - коровы, быки, свиноматки, козы, овцематки.
9. Многолетние насаждения: плодовые, ягодные, чайные, полезащитные).
10. Капитальные вложения по улучшению земель (без сооружений) - затраты по поверхностному улучшению земель сельскохозяйственного назначения.
11.
Инструмент и прочие
основные фонды.
Таблица 4. Характеристика основных производственных фондов в сельском хозяйстве
№
п/п |
Показатели | 1год | 2год | 2 год в % к
1 году |
1 | Среднегодовая
стоимость основных
производственных фондов, млрд. руб. |
1178,1 | 1165,3 | 98,9 |
2 | Суммарные энергетические
мощности,
млн. кВт. ч |
254,6 | 241,6 | 94,9 |
3 | Общее количество отпущенной электрической энергии, млн. кВт. ч | 72,0 | 68,1 | 94,6 |
4 | Количество электрической энергии, используемой на производственные нужды, млрд. кВт. ч | 34,3 |
30,2 |
88,1 |
5 | Площадь с/х угодий, млн. га | 197,6 | 206,2 | 104,4 |
6 | Площадь пашни, млн. га | 120,9 | 119,7 | 99,0 |
7 | Среднегодовая численность работников, млн. чел. | 8,5 | 8,4 | 98,8 |
8 | Валовая продукция с/х, млрд. руб. | 607,1 | 774,3 | 127,5 |
Итоговые
показатели состояния и использования
основных производственных фондов | ||||
9 | Показатель фондообеспеченности,
тыс. руб. /100га |
596,2 | 565,1 | 94,8 |
10 | Энергообеспеченность, | 128,9 | 117,2 | 91,0 |
11 | Электрообеспеченность, | 59,6 | 56,9 | 95,5 |
12 | Фондовооруженность,
тыс. руб/чел |
138,6 | 138,7 | 100,0 |
13 | Энерговооруженность, л. с. | 30,0 | 28,9 | 96,3 |
14 | Фондоотдача | 0,52 | 0,66 | 127,0 |
15 | Фондоемкость | 1,94 | 1,51 | 77,8 |
Вывод: можно отметить, что обеспеченность основными производственными фондами сельскохозяйственного назначения в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий уменьшается.
Но мы наблюдаем, что фондоемкость уменьшилась, а фондоотдача увеличилась, что говорит о более эффективном использовании основных фондов.
В процессе производства основные фонды теряют свою стоимость. Они подвергаются физическому и моральному износу.
Как моральный, так и физический износ, способствуют уменьшению денежной оценке основных фондов, но стоимость, на величину которой уменьшаются основные фонды, не утрачиваются бесследно, а переносятся на вновь создаваемые продукты.
Стоимость основных фондов:
В процессе сельскохозяйственного производства важную роль играют оборотные средства, которые обеспечивают осуществление бесперебойного процесса производства и реализации продукции.
Оборотные средства - это денежные средства, авансированные в оборотные производственные фонды и фонды обращения.
Производственные оборотные фонды - это средства производства, которые целиком потребляются в процессе одного производственного цикла, переносят свою стоимость полностью на созданный продукт и изменяют свою натурально-вещественную форму.
Фонды обращения - это средства, обслуживающие процесс реализации продукции: готовая продукция, предназначенная для реализации, денежные средства в кассе и на счетах, а также средства в расчетах (дебиторская задолженность разных видов).
Повышение эффективности оборотных средств можно классифицировать по стадиям кругооборота.
Информация о работе Экономика и организация производства молока