Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2011 в 12:13, курсовая работа
Внутренний рынок фуражного зерна не эластичен. Животноводческие и птицеводческие предприятия испытывают финансовые трудности, препятствующие адекватному снижению цен на корма, наращиванию поголовья, поскольку эффективность их производства снижается. Это объясняется сложившимся диспаритетом цен и снижением платежеспособного спроса населения, результатом чего стало падение норм потребления продуктов питания, следовательно – снижение спроса на зерно. В результате формируется вялый спрос, который сужает зерновой рынок.
Теоретическая часть 2
Спрос, предложение на зерновую продукцию 2
Издержки по подготовке и содержанию материально-технической базы и пути их снижения 3
Классификация затрат на производство хлебобулочных изделий. Планирование себестоимости. 18
Практическая часть 20
Список литературы 29