Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2012 в 11:43, реферат
Молочное и мясное скотоводство является важнейшей отраслью животноводства. Крупный рогатый скот обладает разнообразной продуктивностью. Он используется для производства мяса, молока, навоза, тяжёлых кож. Доход от скотоводства составляет свыше 60% всех доходов животноводства. По молочной продуктивность КРС значительно превосходит других сельскохозяйственных животных. В передовых хозяйствах удой на фуражную корову превышал 7000 кг в год
Введение…………………………………………………………………3
1 Конъюнктура рынка крупного рогатого скота в России………….4
2 Конъюнктура рынка крупного рогатого скота за рубежом……….8
Заключение………………………………………………………………10
Список литературы………………………………………………………11
Приложение…………………………