Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Апреля 2012 в 22:37, курсовая работа
Україна традиційно належала до країн з високим рівнем споживання молочних продуктів. У 1990 році цей показник був рівний 386 кг, він був рівний медичним нормам і був практично таким же, як і в розвинених країнах Північної Америки і Європи в ті роки і в даний час. Що послідував потім спад виробництва молочних продуктів змінився, починаючи з 2000 року, стабільним зростанням і досяг за підсумками 2005 роки 293 кг на людину. При цьому слід зазначити, що зниження об'ємів споживання українцями молочних продуктів,
Вступ
1. Значення молочної промисловості у соціальному та економічному розвитку України
2. Основні етапи розвитку молочної промисловості України та її сировинної бази. Сучасний стан галузі
3. Розміщення молочної промисловості України: особливості і фактори розміщення. Сучасна географія галузі
4. Торгівля продукцією галузі та проблеми формування ринку продовольчих товарів
5. Перспективи розвитку та розміщення галузі
Висновки
Список використаної літератури