Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2013 в 22:01, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ себестоимости молока, определение факторов, влияющих на размер себестоимости. При написании работы необходимо решить следующие задачи:
· изучить систему показателей издержек производства и себестоимости молока, методы исчисления себестоимости
· изучить динамику себестоимости молока по группе хозяйств и сделать вывод о тенденции её изменения, составить прогноз на перспективу
· проанализировать состав и структуру затрат, установить степень влияния отдельных статей затрат на общее изменение себестоимости
· определить причины изменения средних затрат на рубль произведенного молока и др.
Введение
1. Показатели полных издержек производства и себестоимости сельскохозяйственной продукции
2. Динамика и структура себестоимости молока
3. Индексный анализ себестоимости
4. Построение и анализ вариационного ряда по себестоимости молока
5. Применение статистических методов в анализе факторов, определяющих уровень себестоимости
5.1 Метод статистических группировок
5.2 Дисперсионный анализ
5.3 Корреляционный анализ
6. Источники данных о затратах и себестоимости сельскохозяйственной продукции
Заключение
Список литературы
Себестоимость 1ц молока увеличивалась по годам и к 2003 году она возросла на 211 руб./ц по сравнению с 1996 годом.
Т.е. среднегодовое абсолютное увеличение себестоимости 1ц молока составило 30,14 руб.
Следовательно, среднегодовой коэффициент роста изменился на 0,161.
Это означает, что каждый год себестоимость 1ц молока в среднем имела динамику увеличения.
Построим динамический ряд по себестоимости 1 ц молока за последние пять лет.
Для этой цели рассчитываются следующие показатели динамики: абсолютный прирост, темп роста и темп прироста, абсолютное значение 1% прироста.
Расчет показателей динамики основан на сравнении уровня ряда, используются 2 способа расчета показателей динамики:
-цепной
-базисный
Среди статистических показателей анализа ряда динамики выделяют следующие:
1. Абсолютный прирост:
а) цепной
Aц = Yi – Yi-1
где Yi -сравниваемый уровень ряда
Yi-1 -предшествующий уровень ряда
б) базисный
Aб = Yi – Y0
где Y0 -уровень ряда, принятый за базу сравнения
Абсолютный прирост
Цепной абсолютный прирост показывает, на сколько текущий уровень ряда динамики меньше (больше) предыдущего. Базисный абсолютный прирост показывает, на сколько текущий уровень ряда динамики меньше (больше) начального.
2. Темп роста:
а) базисный
,
где - базисный темп роста;
- сравниваемый уровень;
- уровень ряда, принятый за базу сравнения;
б) цепной
,
где - цепной темп роста;
- сравниваемый уровень;
- предыдущий уровень ряда;
Темп роста или снижения показывает во сколько раз увеличивается или уменьшается сравниваемый уровень по сравнению с базисным. Цепной темп роста показывает, во сколько текущий уровень ряда динамики меньше (больше) предыдущего. Базисный темп роста показывает, во сколько текущий уровень ряда динамики меньше (больше) начального.
3. Темп прироста:
а) базисный
,
где - базисный темп прироста;
- базисный темп роста;
б) цепной
,
где - цепной темп прироста;
- цепной темп роста;
Цепной темп прироста показывает на сколько % текущий уровень ряда динамики отличается от предыдущего. Базисный темп прироста показывает на сколько % текущий уровень ряда динамики отличается от базисного.
Абсолютное значение 1% прироста показывает, сколько единиц признака в абсолютном исчислении приходится на 1% прироста.
Абсолютное значение 1 % прироста определяется как отношение абсолютного прироста к темпу прироста, только цепным способом и только в случае прироста.
Для анализа динамики себестоимости 1 ц молока в хозяйствах Орловского района за последние 5 лет проведем расчет цепных и базисных показателей абсолютного прироста, темпа роста и темпа прироста, а так же абсолютное значение 1% прироста. Результаты расчетов оформим таблицей.
Таблица 2 – Показатели анализа ряда динамики себестоимости 1 ц молока в хозяйствах Орловского района
Годы
Себесттьцмолокаруб
Абсолютный прирост, руб.
Темп роста, %
Темп прироста, %
Абсолзначениеприростаруб
цепной
базисн.
цепной
базисн.
цепной
базисн.
1998
135
-
-
-
-
-
-
-
1999
168
33
33
124,44
124,44
24,44
24,44
1,35
2000
217
49
82
129,17
160,74
29,17
60,74
1,68
2001
273
56
105
125,81
202,22
25,81
102,22
2,17
2002
286
13
118
104,76
211,85
4,76
111,85
2,73
2003
326
40
158
113,99
241,48
13,99
141,48
2,86
Изучив динамику себестоимости 1ц молока в хозяйствах Орловского района можно сказать, что абсолютный цепной прирост себестоимости 1ц наблюдается с 1999 по 2003г на 33 руб., 49 руб., 56 руб., 13 руб. и 40 руб. соответственно. Базисный абсолютный прирост показывает, что в 1999-2003 годах по сравнению с 1998 годом себестоимость 1ц возросла на 33, 82, 105, 118, 158 руб. соответственно по годам.
Цепной темп роста себестоимости 1ц показывает, что в 1999 году она составила 124,44% от уровня 1998 года, в 2000 году 129,17% от уровня 1999 года и т.д. Базисный темп роста себестоимости 1ц свидетельствует о том, что она в 2003 году составила 241,48% от уровня 1998 года, в 2002 году-211,85% от уровня 1998 года и т.д.
Цепной темп прироста показывает, что себестоимость 1ц в каждом году по сравнению с предыдущим, возрастала на 24, 29, 26, 5 и 14% соответственно с 1999 по 2003г. Базисный темп прироста также показал увеличение себестоимости 1ц молока по каждому году по сравнению с 1998г. Т.о. к 2003 году себестоимость 1ц возросла на141,48 %, т.е по сравнению с 1998 годом, она увеличилась почти в 2,5 раза.
Анализ рядов динамики, установление тенденции и колеблемости.
В связи с тем, что основная
тенденция в развитии некоторых
явлений затушевывается периодическими
колебаниями отдельных
Первый прием – укрупнение
периодов. Уровни исходного
Второй прием – сглаживание
ряда динамики при помощи скользящей
средней. Суть приема состоит в том,
что при расчете средней
Третий прием – выравнивание
ряда динамики по среднему абсолютному
приросту. Применяется для выравнивания
рядов, характеризующихся сравнительно
равными абсолютными
Четвертый прием – выравнивание ряда динамики способом наименьших квадратов. Метод состоит в отыскании аналитической формулы кривой, которая наиболее точно отражала бы основную тенденцию изменения уровней в течение периода.
Метод скользящей средней по укрупненным периодам, которые включают одинаковое число уровней ряда, исчисляется средняя для первого периода. Для исчисления средней второго периода первый уровень ряда отбрасывается и присоединяется последующий уровень.
Первая скользящая средняя равна:
где m-период сглаживания.
Последующие скользящие средние рассчитываются аналогично.
Таблица 3 – Динамика себестоимости 1ц молока в хозяйствах Орловского района за 1995-2003г.г.
Годы
Себестоимостьцмолокаруб
Средняязагода
Вырав-е по трехлетней скользящей средней
Сумма за 3 года
Трехлетняя средняя
1995
103
-
-
1996
115
120,0
360
120,0
1997
142
392
130,7
1998
135
445
148,3
1999
168
173,3
520
173,3
2000
217
658
219,3
2001
273
776
258,7
2002
286
295,0
885
295,0
2003
326
-
-
Проведя анализ по методу укрупнения периодов ряда динамики, установили среднюю урожайность зерновых культур по каждому трехлетию:
`Y1=120,0 руб. `Y2=173,3 руб.; `Y3=295,0 руб.
Наблюдаем закономерность `Y1 <`Y2 <`Y3 , т.е. наблюдается тенденция роста себестоимости 1ц молока.
Недостатки данного метода:
1) не дает возможности
следить за ходом изменения
уровней за счет каждого
2) уничтожение динамического ряда;
3) для конкретных выводов необходимо построить длинный динамический ряд, что невсегда возможно.
Проводя анализ по методу скользящей средней, рассчитали скользящие средние повыше указанной формуле m = 3. Сравнивая скользящие средние установили, что за период 1995 – 2003 г.г. урожайность зерновых имеет тенденцию роста, как было определено по методу укрупнения периодов.
Эффект сглаживания, устраняющего
колебания уровней за счёт случайных
причин, хорошо виден также при
графическом изображении
Недостатки метода скользящей средней является то, что сглаженный ряд «укорачивается» по сравнению с фактическим с двух концов при нечетном m на (m-1)/2 с каждого конца, а при чётном- на m/2 с каждого конца. Применяя этот метод надо помнить, что он сглаживает лишь случайные колебания. Кроме того, этот метод сглаживания, как и укрупнение интервалов, является механическим, эмпирическим и не позволяет выразить общую тенденцию изменения уровней в виде математической модели.
Аналитическое выравнивание
динамических рядов состоит в
определении математического
Тренд – это математическое уравнение, выражающее основную тенденцию динамики ряда. Аналитическое выравнивание ряда проводится по следующим этапам:
1) На
основе теоретического анализа
сущности изучаемого явления
устанавливают однородные
2) На
основе содержательного
3) Исходя
из характера динамики
Аналитическое выравнивание по среднегодовому абсолютному приросту (снижению). Этот метод основан на предположении, что каждый последующий уровень ряда динамики отличается от предыдущего на величину среднего абсолютного прироста. Тренд имеет вид:
, (10)
где - расчетное выравнивание уровней ряда
- начальный уровень ряда динамики
- среднегодовой абсолютный прирост
- порядковый номер
цепного относительного
`А= (326-103)/(9-1) = 27,88 руб.
Таким образом, 103, 27,88, тогда уравнение тренда имеет вид:
=103 + 27,88t
Подставив в данное уравнение значение t для каждого года, рассчитаем теоретическую себестоимость 1ц молока. Исходные расчетные данные представим в таблице.
Таблица 4 – Динамика себестоимости 1ц молока в хозяйствах Орловского района за 1995-2003 годы.
Годы
Себестоимость 1ц молока, руб.
t
t
1995
103
0
0,00
103,0
1996
115
1
27,88
130,9
1997
142
2
55,76
158,8
1998
135
3
83,64
186,6
1999
168
4
111,52
214,5
2000
217
5
139,40
242,4
2001
273
6
167,28
270,3
2002
286
7
195,16
298,2
2003
326
8
223,04
326,0
Таким образом, проведя аналитическое выравнивание по среднегодовому приросту (снижению), установили, что в изучаемом периоде себестоимость 1ц имеет тенденцию роста ежегодно в среднем на 27,88 руб.
Недостатком метода выравнивания
по среднегодовому абсолютному приросту
является то, что результат зависит
от двух крайних значений, на формирование
которых могут оказывать
Чаще всего используется аналитическое выравнивание по уравнению прямой линии, т.к. при нём сохраняется сумма исходного ряда.
Аналитическое выравнивание по уравнению прямой линии.
При использовании этого способа необходимо подобрать математическое уравнение, уровни которого рассматриваются как функция времени t. Выдвигается требование:
min (11)
Уравнение прямой линии имеет вид:
где - выровненное теоретическое уравнение
- параметр уравнения,
характеризующий средний
- параметр уравнения, характеризующий среднегодовой абсолютный прирост
- обозначение времени
По таблице необходимо провести выравнивание ряда динамики себестоимости 1ц молока по уравнению прямой линии. Для определения параметров уравнения необходимо решить систему двух нормальных уравнений:
Так как ∑t =0 система упрощается
Таблица 5– Динамика себестоимости 1ц молока и расчет величин
Годы
Себестоимостьцмолокаруб
Расчетные величины
t
t2
1995
103
-4
16
-412
78,11
8669
24,89
619,5
1996
115
-3
9
-345
107,61
6579
7,39
54,6
1997
142
-2
4
-284
137,11
2928
4,89
23,9
1998
135
-1
1
-135
166,61
3734
-31,61
999,2
1999
168
0
0
0
196,11
790
-28,11
790,2
2000
217
1
1
217
225,61
436
-8,61
74,1
2001
273
2
4
546
255,11
5912
17,89
320,1
2002
286
3
9
858
284,61
8080
1,39
1,9
2003