Оснащенность оборудованием конференц-залов гостиницы "Интурист"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2011 в 16:16, курсовая работа

Описание

Актуальность темы исследования состоит в том, что гостиничный сервис является важнейшим сектором в структуре туризма, представляющим собой материально-техническую базу отрасли и определяющим вид, особенности и качество туристского продукта. И так как город Волгоград является городом героем нашей страны ,туристы приезжают полюбоваться на его достопримечательности и изучить историю города, то развитию гостиничного хозяйства следует уделить особое внимание.

Содержание

1. Теоретический раздел.........................................................................4
1.1.Характеристика гостиницы «Интурист»...................................6
1.2. Понятие конференц-зал и его минимальная
оснащенность оборудованием...................................................8
2. Организационно – проектный раздел ............................................17
2.1. Конференц-залы гостиницы "Интурист"................................17
2.2.Подбор и расстановка оборудования для
конференц-залов гостиницы "Интурист"...............................19
Заключение............................................................................................27
Список литературы...............................................................................