Автор работы: i***********@yandex.ru, 27 Ноября 2011 в 21:38, отчет по практике
Сейчас в группу компаний «Вимм-Билль-Данн» входит 37 производственных предприятий. Стратегия ВБД – производить молочные продукты в том регионе, где они потребляются, поставляя на российский рынок лучшие молочные продукты по приемлемым ценам.
Каждый завод, каждое предприятие компании – уникальны, но их объединяет одно – высокое качество продукции.
1. Характеристика предприятия «Экспериментальный комбинат
детского питания» 3
1.1. История ОАО «Вимм-Билль-Данн» 3
1.2. Организационная структура «Экспериментального комбината
детского питания» 6
2. Анализ товарооборота и товарных запасов
«Экспериментального комбината детского питания» 11
2.1 Структура товарооборота предприятия 11
2.2.Закупочная деятельность и формирование товарных запасов
предприятия 13
2.3. Ассортимент выпускаемой продукции 20
3. Техническая оснащенность «Экспериментального комбината
детского питания» 21
3.1. Роль технического оснащения предприятия 21
3.2. Уровень технической оснащенности предприятия 23
3.3. Эффективность использования оборудования и рекомендации
по ее повышению 27