Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Апреля 2013 в 16:46, курсовая работа
Целью курсового проекта является разработка технологии сервиса прачечной в гостинице.
Задачи:
Провести анализ рынка современных сервисных технологий.
Разработать технологию сервиса прачечной в гостинице.
Рассмотреть особенности технического содержания технологического цикла услуги.
Введение
Анализ рынка современных сервисных технологий
Разработка (исследование) сервисной технологии
Особенности технического содержания технологического цикла услуги
Заключение
Список литературы