Спельта. история возникновения. Разработка предприятия для производства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2013 в 22:26, доклад

Описание

Что же такое полба?
Оказывается когда-то на Руси полбяная пшеница, или пшеница спельта, была распространена не меньше, чем обычная. В ее зернах содержится больше протеина, чем в обычной пшенице. Вот откуда взялись силы на те самые "три щелка", которыми Балда отправил попа к "создателю".