Звіт з переддипломної практики

Велике значення в виконанні задач, які стоять перед пивоварною галуззю, має підготовка спеціалістів всіх ланок. Кадри цієї ланки очолюють виробничі ділянки і від них в значній мірі залежить успішне впровадження в промисловість нової техніки і технологій, раціональна організація виробництва і праці, ефективне використання сировинних і трудових ресурсів.

Зміст
Вступ
1 Історичні відомості
2 Організація управління на ЗАТ "Оболонь".
3 Виробництво тари на пивзаводі.
3.1. Скляна тара.
3.2. ПЕТ.
3.3. Ящики для транспортування скляної тари.
3.4. Машина для виготовлення п/е ящиків.
3.5 Піддони
4 Організація виробництва на підприємстві.
4.1. Управління якістю продукції.
4.2. Фактори управління якістю виробів.
4.3 Особливості асептичної обробки тари та асептичного фасування
4.4. Організація, нормування і оплата праці.
5. Аналіз випуску продукції.
6 Охорона праці.
7 Складське господарство.
8 Сировинна база.
9 Комплексний план заходів з охорони навколишнього середовища.
10 Опис цехів.
11 Опис обладнання
12 Опис цеху розливу №3 (місце проходження практики)