Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2011 в 15:45, реферат
Питание является одним из основных условий существования человека, а проблема питания – одной из основных проблем человеческой культуры.
Количество, качество, ассортимент потребляемых пищевых продуктов, своевременность и регулярность приема пищи решающим образом влияют на человеческую жизнь во всех ее проявлениях.
Введение 3
Мясо 4
Молоко 6
Творог 8
Сметана 11
Рыба и рыбопродукты 13
Яйца 17
Заключение 19
Список литературы 20