Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2011 в 05:36, курсовая работа
Целью исследования выступает изучение ассортимента растительного лекарственного сырья и препаратов на его основе.
Задачи данного исследования заключаются в изучении растительного лекарственного применяющегося в медицинской практике, а также изучение препаратов на основе данного сырья.
Введение 3
Горечи 5
Классификация горечей 5
Физические и химические свойства 8
Стандартизация 9
Распространение в растительном мире 11
Лекарственное растительное сырье, содержащие горечи 12
Горько-ароматическое сырье 12
Корневища аира 12
Трава и листья полыни горькой 18
Трава тысячелистника 23
Сырье, содержащее «чистые» горечи 28
Корни одуванчика 28
Листья вахты трехлистной 32
Листья вахты трехлистной 36
Заключение 41
Список литературы 43
Оценку качества сырья ведут по содержанию экстрактивных веществ, что нельзя признать достаточно корректным показателем. Необходима разработка более специфичного метода стандартизации этого сырья.
Хранение. На складах сырье следует хранить на стеллажах или подтоварниках в сухих, прохладных помещениях, отдельно от неароматических видов сырья. В аптеках – в ящиках с крышкой или в закупоренных банках. Срок годности сырья 2 года.
Использование. В виде настоя применяют для возбуждения аппетита, при заболеваниях печени и желчного пузыря, при пониженной функции желудочно-кишечного тракта. В эксперименте сумма сесквитерпеноидов способствует стабилизации иммунных реакций. Сырье входит в состав аппетитных и желудочных сборов, используется для производства настойки, экстракта (густого), горькой настойки, а также в качестве пищевой добавки как пряное средство и в ликерно-водочной промышленности. Применяется в гомеопатии.
Побочное действие. Продолжительное применение препаратов полыни горькой может вызвать легкое отравление, в тяжелых случаях может сопровождаться общетоксическими явлениями центрального характера с галлюцинациями и судорогами.
ЛРС: Millefolii herba – тысячелистника трава
Вид: Тысячелистник обыкновенный Achillea millefolium L.
Семейство: Сложноцветные – Asteraceae
Тысячелистник обыкновенный (деревей, порезная трава) – корневищный многолетник высотой 20-60 см. Стебли прямостоячие или восходящие, разветвленные, цилиндрические, тонкобороздчатые, с укороченными облиственными веточками в пазухах верхних и средних листьев. Листья очередные, 10-40 см длиной, в общих очертаниях ланцетовидные, продолговатые, дважды или трижды перисторассеченные, с двух- или трехнадрезанными сегментами и почти линейными конечными лопастями, снизу с точечными железками. Прикорневые листья черешковые, стеблевые – сидячие. Цветки собраны в корзинки, последние образуют щиток корзинок. Цветет с июня до конца лета, плодоносит с августа.
Нередко вместе с тысячелистником обыкновенным растет тысячелистник благородный Achillea nobilis L., отличающийся дважды перисто рассеченными листьями 3-6 см длиной и густым серовато-войлочным опушением.
Тысячелистник обыкновенный – евразиатский вид. Растет в европейской части СНГ повсеместно. В Сибири граница ареала доходит до 68° в.д. В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке России встречаются отдельные места произрастания.
Растет в лесной, лесостепной и степной зонах на суходольных лугах, по низинным заболоченным злаково-разнотравным лугам, по окраинам полей, у дорог, в лесополосах, на залежах, иногда образует сплошные заросли.
Сырьевая
база тысячелистника обыкновенного
значительна. Заготовку проводят в
Ставропольском крае, в республике
Башкортостан. Значительны запасы сырья
в Алтайском крае, в Томской
области на пойменных лугах долины
р. Чулым. Потребность в сырье
полностью удовлетворяется
Химический
состав. В траве тысячелистника содержится
до 0,8% эфирного масла, в состав которого
входят моно- (туйол, цинеол, камфора) и
сесквитерпеноиды. Из листьев и соцветий
кроме эфирного масла выделены 12 сесквитерпеновых
лактонов (ацетилбалханолид, миллефин,
ахиллицин, ахиллин и др.). Хамазулен как
таковой в растении не обнаружен. Он образуется
из некоторых сесквитерпеновых лактонов
(прохамазуленов) в процессе отгонки эфирного
масла. Найдены также флавоноиды (апигенин,
лютеолин и их 7-0-глюкозиды, кактицин, артеметин,
рутин), полиацетилены, стерины (b-ситостерин,
стигмастерин, кампестерин, холестерин),
тритерпеновые спирты (a- и b-амирины, тараксастерин),
а также вещества основного характера
(бетоницин, ахиллеин, стахидрин, холин,
бетаин и др.). Установлено, что кровоостанавливающий
эффект обусловлен наличием бетоницина.
Заготовка, первичная обработка, сушка. Траву собирают в фазу цветения (июнь – первая половина августа). Срезают ножами, серпами или секаторами цветоносные облиственные побеги длиной до 15 см без грубых, лишенных листьев оснований стеблей. На зарослях можно скашивать косами, а затем из скошенной массы отбирать траву тысячелистника. Собирают в сухую погоду, после того как сойдет роса. Собранное сырье быстро отправляют на сушку, предварительно удаляя грубые стебли и посторонние растения.
Нельзя вырывать растения с корнем, так как это приводит к уничтожению зарослей. При правильных заготовках на одних и тех же участках можно проводить заготовку несколько лет подряд, затем зарослям дают «отдых» на 1-2 года.
Сушат сырье тысячелистника на открытом воздухе, на чердаках, под навесами, разложив тонким слоем (5-7 см) на подстилки и периодически перемешивая. Сырье высыхает за 7-10 дней. Допускается тепловая сушка при температуре нагрева сырья до 40°С.
Стандартизация. Качество сырья регламентирует ГФ XI и Изменение № 1 от 27.04.98 г. и № 2 от 16.06.99 г..
Внешние признаки. Трава представлена цельными или частично измельченными побегами. Стебли длиной до 15 см. Листья до 10 см длиной и 3 см шириной, дважды или трижды перисторассеченные на линейные сегменты не шире 1,5 мм. Корзинки продолговато-яйцевидные, длиной 3-4 мм, шириной 1,5-3 мм, одиночные или образуют щиток. Обвертка корзинки состоит из черепитчато расположенных яйцевидных или продолговато-яйцевидных голых или слегка опушенных листочков с перепончатыми, нередко буроватыми краями. Общее ложе корзинок с пленчатыми прицветниками. Краевых цветков 5, срединных трубчатых 14-20. Цвет стеблей и листьев – серовато-зеленый, краевых цветков – белый, реже розовый, срединных – желтовытый. Запах слабый, приятный. Вкус пряный, горький.
Измельченное сырье – смесь кусочков стеблей, листьев и соцветий, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.
Порошок: частицы стеблей, соцветий, цветков, листьев, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм.
Микроскопия. Для определения подлинности травы тысячелистника исследуют листья. Диагностическое значение имеют многочисленные простые волоски, которые содержат по 4-7 коротких тонкостенных клеток у основания и длинную, толстостенную, слегка извилистую конечную клетку. Важный признак – присутствие эфирномасличных железок, характерных для сложноцветных, на обеих сторонах листа. Эпидермис извилистостенный, со складчатой кутикулой. Устьица аномоцитные на обеих сторонах листа.
Числовые показатели. Для оценки качества цельного и измельченного сырья определяют следующие показатели: эфирного масла не менее 0,1%; влажность не более 13%; золы общей не более 15%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе кислоты хлористоводородной, не более 3%; содержание почерневших, побуревших и пожелтевших частей растения не более 10%; стеблей толще 3 мм не более 3%; органической примеси не более 0,5%, минеральной – не более 1%. Для измельченного сырья, кроме вышеуказанных показателей: содержание частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 17%, а частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,5 мм, не более 16%. Для порошка: частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 2 мм, не более 10%, частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,18 мм, не более 10%.
Хранение. Хранят сырье в сухих прохладных помещениях на стеллажах или подтоварниках отдельно от неароматических видов сырья. Срок годности цельной и измельченной травы 3 года; порошка – 2 года; цветков – 5 лет.
Использование. Сырье тысячелистника поступает в аптеки в измельченном виде в упаковке по 100 г, трава – в виде круглых брикетов и трава резано-прессованная. Трава и цветки входят в состав сборов для возбуждения аппетита, а также в состав желчегонного, противогеморроидального и слабительного сборов. Настой травы и цветков, жидкий экстракт применяют в качестве кровоостанавливающего средства, главным образом при маточных кровотечениях на почве воспалительных процессов и при геморрое.
Жидкий экстракт травы тысячелистника входит в состав препарата «Ротокан», который рекомендован для полосканий при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки полости рта.
Применяется в гомеопатии, а также в качестве пищевых добавок как горечь в настойках, пряность в кулинарии. В косметике используется как биостимулятор и для укрепления волос; ароматизатор в парфюмерии.
ЛРС: Taraxaci radix – одуванчика корень
Вид: Одуванчик лекарственный Taraxacum officinale L.
Семейство: Сложноцветные – Asteraceae
Одуванчик лекарственный – сорное растение со стержневым корнем. Листья в очертании узко-обратноланцетные, голые, струговидные, все собраны в прикорневую розетку. Цветоносы безлистные, полые, 5-30 см в высоту, заканчиваются одиночной корзинкой. Все цветки язычковые, золотисто-желтые. Плод – семянка с хохолком. Все части растения содержат белый млечный сок. Цветет в мае-июле.
Имеет евразиатский тип ареала. Встречается почти по всей территории СНГ, кроме Арктики, высокогорий и пустынных районов. Растет около селений, вдоль дорог, на лугах, выпасах, в огородах, парках, иногда как сорняк в посевах.
Природные
ресурсы сырья в СНГ
Химический состав.
Корни одуванчика содержат сесквитерпеноидные
горечи группы эвдесмана (тараксолид-b-Д-глюкопиранозид
и др.), гермакрана (b-0-Д-глюкозид тараксиновой
кислоты); тритерпеноиды группы a-амирина
(тараксастерол, арнидиол, фарадиол), b-амирин,
а также стеролы, каротиноиды, флавоноиды
группы флавона; инулин (до 40%).
Заготовка, первичная обработка и сушка. Корни одуванчика собирают осенью, выкапывают лопатами или подпахивают плугом, отряхивают от земли, отрезают надземную часть, корневища («шейку») и мелкие корни, затем сразу же моют в холодной воде, после чего корни провяливают на воздухе несколько дней (до прекращения выделения млечного сока при надрезании корней). Сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, под навесами. Можно сушить в печах, сушилках при температуре 40-50°С. Повторные заготовки сырья на одних и тех же зарослях следует проводить с перерывами в 2-3 года.
Стандартизация. Подлинность сырья и его качество регламентирует ГФ XI.
Внешние признаки. Цельное сырье представлено стержневыми, маловетвистыми корнями, цельными или изломанными, длиной 2-15 см, толщиной 0,3-3 см. Корни продольно-морщинистые, иногда спирально-перекрученные. Излом зернистый, в центре корня расположена желтая древесина, ее окружает широкая серовато-белая кора. В коре (под лупой) заметны группы млечников, расположенные концентрическими поясами. Цвет снаружи от светло-бурого до темно-бурого. Запах отсутствует. Вкус горьковатый со сладковатым привкусом.
Рис.
4. Одуванчик лекарственный:
а—внешний вид; б—корень; в—поперечный
разрез; г—членистые млечники с анастамозами
(продольный разрез)
Измельченное сырье – смесь кусочков корней различной формы, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.
Микроскопия. Важное диагностическое значение имеют млечники. Они на поперечных срезах корня представлены группами, расположенными в коре концентрическими рядами; кроме того, видны группы клеток, заполненных инулином. На продольных срезах млечники имеют вид вытянутых по длине корня трубок, анастомозирующих между собой (рис.4).
Качественные реакции. Сначала выполняется реакция на отсутствие крахмала (с раствором йода), а затем проводится реакция на инулин с 20%-ным спиртовым раствором a-нафтола и кислотой концентрированной серной (фиолетово-розовое окрашивание).
Числовые показатели. Для цельного сырья: экстрактивных веществ, извлекаемых водой, не менее 40%; влажность не более 14%; золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе кислоты хлористоводородной, не более 4%; корней, побуревших в изломе, не более 10%; корней, плохо очищенных от корневых шеек и черешков листьев, не более 4%; дряблых корней не более 2%; органической примеси не более 0,5%, минеральной – не более 2%.
Информация о работе Ассортимент растительного лекарственного сырья и препаратов на его основе