Контрольная работа по "Ботаники"

      Плод - боб, дробный боб обычно многосемянный и вскрывающийся 2 створками либо разламывающийся поперек на членики, редко односемянный и невскрывающийся. Семена без эндосперма.

      Листья у бобовых нередко рано опадающими. Листорасположение очередное, листья сложные или простые: тройчато-, пальчато-, парно-, непарноперистые, дваждыпарно- перистосложные с прилистниками, имеются усики листового происхождения.

      Цветки обоеполые, неправильные, с двойным околоцветником. Чашечка из 5 сросшихся чашелистиков. Венчик из 5 лепестков, мотылькового типа: верхний лепесток, обычно самый крупный, с расширенным отгибом, охватывающий краями боковые, называют парусом или флагом, два боковых - веслами или крыльями, а два нижних, сросшихся,- лодочкой. Тычинок, скрытых в лодочке, обычно 10, редко 9, они могут быть свободными, могут все срастаться в тычиночную трубку, но чаще всего срастаются 9 тычинок, а одна остается свободной. Пестик один, с одногнездной, реже двугнездной, верхней завязью. 

Формула цветка:  С(5) Со1+2+(2)А (9)+1G1

Учеными подтверждено, что бобовые богаты фолиевой кислотой и калием.  Бобы это «волшебная пища»: обладают чистящим эффектом для крови и всего организма, богаты витамином В, который понижает вероятность заболеваний сердца, помогают организму вывести избыточную воду, способствуют нормализации пищеварения, богаты марганцем.

Средиземноморские страны считаются родиной всех бобовых. Именно оттуда они распространились по всей планете. Стоит обратить внимание, что о бобах древним египтянам было известно свыше 2400 лет до нашей эры. А виды крупносеменных бобов гораздо моложе своих “родоначальников”. Люди знали о их существовании приблизительно со второй половины первого тысячелетия нашей эры.

Во все времена и во всех странах Европы наиболее важным питательным растением оставались бобы. Позже, название “бобы” было переименовано на название одного вида из рода “Рhaseolus”, ввезённого из Америки (сегодняшняя фасоль), которая для нас намного привычней, чем истинные бобы.

Нам знакомы из СЕМЕЙСТВА БОБОВЫЕ (FABACEAE, ИЛИ LEGUMINOSAE) горох, фасоль, клевер, вика, белая акация. В тропиках общеизвестны «дождевое дерево», или саман (Samanea saman), и одно из красивейших деревьев мира — делоникс царский (Delonix regia), который иногда называют «пламенем лесов». Плоды рожкового дерева (Ceratonia siliqua) были излюбленным лакомством у народов, населявших страны Средиземноморья, а сою (Glycine max) культивируют в Китае уже несколько тысячелетий. Все эти растения, на первый взгляд столь различные, относятся к семейству бобовых, представители которого узнаются в природе по сложным листьям с прилистниками и характерному плоду, который ботаники определяют как боб. От латинского названия боба (legumen) происходит одно из названий семейства. Другое название (Fabaceae) связано с латинским именем рода Faba. Семейство принято делить на три подсемейства: мимозовые (Mimosoideae), цезальпиниевые (Caesalpinoideae) и собственно бобовые, или мотыльковые (Faboideae), главным образом на основе различий в строении цветка. Многие ботаники предпочитают рассматривать их как самостоятельные семейства.

Число известных сейчас родов бобовых около 700, а видов, вероятно, не менее 17 000. Среди цветковых растений лишь два семейства — орхидные и сложноцветные — превосходят бобовых по числу видов.

Бобовые — деревья (часто очень крупные, высотой иногда до 80 м), кустарники, кустарнички, полукустарники и травы (последние главным образом в подсемействе мотыльковых).

Весьма обычны вьющиеся формы, как травянистые, так и древесные. Высота измеренного растения компассии малаккской (Koompassia moluccana) составила 82,4 м, южноамериканской цедрелинги цепочковидной (Cedrelinga catenaeformis) — около 70 м, моры высокой (Mora excelsa) и афрормозии высокой (Afrormosia excelsa) — около 60 м. От стволов таких огромных деревьев в нижней части отходят мощные досковидные корни. Разумеется, не все бобовые достигают таких колоссальных размеров, но и среди сравнительно невысоких деревьев есть удивительные растения. Известно, например, что наиболее быстро растущим деревом в мире является бобовое из подсемейства мимозовых — альбиция серповидная (Albizia falcataria). Легчайшую в мире древесину, более легкую, чем древесина знаменитого бальсового дерева, дает эшиномене вирджинская (Aeschynomene virginiana).

150. Ботаническая характеристика моркови. Нарисуйте соцветие, цветок и плод.

Морко́вь ( Daucus L.) — род растений семейства Зонтичные, Сельдерейные.

      Морковь — двулетнее растение (редко одно- или многолетнее), в первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни — семенной куст и семена.

      Порядок:              Зонтикоцветные

      Листья: длинночерешковые, перисторассеченные.

      Соцветие: 10—15-лучевой сложный зонтик, лучи шероховато-опушённые , распростёртые во время цветения.

      Цветки: с мелкими зубчиками чашечки и белыми, красноватыми или желтоватыми лепестками. В центре зонтика тёмно-красный цветок, обоеполые, собраны в сложные зонтики. Опыление перекрестное, осуществляется главным образом с помощью насекомых и ветра, завязь двухгнездная.

      Плод: двусемянка, сухой. Семена удлиненно-овальной формы,при созревании распадается на две доли. На поверхности семян имеются тонкие шипики, уменьшающие сыпучесть I их при посеве, а также ребрышки с ходами, заполненные эфирным маслом, — естественная химическая защита от патогенной микрофлоры.

      Корневая система: Корнеплод моркови, как и у других видов корнеплодных овощных культур, представляет утолщение корня и стебля. Он состоит из трех частей — головки, шейки и собственно корня. Головка формируется из надсемядольного колена (эпикотиль) и представляет стебель с сильно укороченными междоузлиями. На ней развиваются листья, образующие розетку, с пазушными почками. Шейка — средняя часть корнеплода, свободная от листьев и нитевидных корешков. Она формируется за счет разрастания подсемядольного колена (гипокотиль). Собственно корень, нижняя часть корнеплода, хорошо развит у моркови и других видов овощных растений с длинными корнеплодами (пастернак, петрушка, дикая редька, некоторые сорта редиса). Развивается за счет утолщения главного стержневого корня.

Кроме того, морковь издавна используется в народной медицине как лекарственное средство.  Морковь, как источник каротина, назначают после инфаркта миокарда. Каротин моркови необходим для нормального роста детей, хорошего зрения, он улучшает состояние кожи и слизистых оболочек. Морковь отличается высоким содержанием натрия и фосфора по сравнению с другими овощными культурами.

Рисунок 3 Соцветие, цветок и плод моркови( Daucus L.) - семейства Зонтичные.

1-соцветие, 2-цветок,3- пло, 4-семя.

209. Кратко охарактеризуйте пустыни полупустыни. Опишите особенности пустынных растений.

Пусты́ня — природная зона, характеризующаяся равнинной поверхностью, разреженностью или отсутствием флоры и специфической фауной.

Различают песчаные, каменистые, глинистые, солончаковые пустыни. Отдельно выделяют снежные пустыни (в Антарктиде и Арктике — арктическая пустыня). Самая известная пустыня — Сахара (самая большая по площади), занимающая всю северную часть африканского континента. Близки к пустыням полупустыни (опустыненные степи), также относящиеся к экстремальным ландшафтам.

Для зоны пустынь и полупустынь характерна скудость осадков.

Например, годовая сумма осадков в полупустынях 160— 250 мм, а в

пустынях 80—150 мм и только в предгорьях осадков выпадает больше:

200—350 мм. Распределение их по временам года крайне неравномерное:

летом осадков почти не бывает, максимум приходится на весну (почти 50%).

После зимней стужи наступает короткая весна. В это время повышается

уровень воды в реках за счет осадков и таяния снега и льдов в горах.

Вся территория покрывается ярким ковром цветущих растений-эфемеров

(злаки, осоки, тюльпаны, ирисы, маки). К середине весны эта

растительность выгорает и заменяется пустынными сухолюбами (полынями,

солянками, растениями с колючками). Пышное развитие растений весной

объясняется высокой температурой воздуха при значительном количестве

осадков.

Каждому типу пустынь свойственны свои виды растений. В песчаных

пустынях произрастают растения с прерывистым развитием: весной они

образуют бутоны и цветы, на время летней засухи переходят в стадию

покоя, с тем чтобы поздней осенью принести плоды.

В глинистых пустынях поверхность покрывается растениями двух типов:

однолетниками-эфемерами и многолетниками-эфемероидами, которые цветут и

плодоносят ранней весной. Причем эфемеры к лету засыхают и погибают, а

эфемероиды образуют запасы питательных веществ в луковицах, клубнях и

корневищах, которые используют на следующую весну. В солончаковых

пустынях произрастают преимущественно галофиты, или солянки. В

каменистых пустынях растения встречаются в промежутках между камнями и

щебнем и отличаются неприхотливостью. Весной здесь развиваются эфемеры.

Одно из самых оригинальных растений пустыни — саксаул (белый и

черный), который растет всегда в сообществе с другими растениями на

закрепляемых ими песках, образуя заросли. Под действием ветров пески в

пустынях перемещаются с места на место, постепенно засыпая поля,

дороги, каналы, проникают на территорию поселений, угрожая благополучию

оазисов. С этим злом ведут борьбу при помощи растений-песколюбов,

которые способны противостоять засыпанию их песком благодаря развитию

придаточных корней и побегов, проникающих в толщу песка и закрепляющих

их на месте.

В некоторых местах пустыни пески закрепляются искусственным

насаждением соответствующих растений. Наибольшее практическое значение

имеют (Halóxylon). С одной стороны, они являются активными закрепителями

песков, с другой — лучшим топливом в условиях безлесной пустыни. Саксаулы не боятся соленых грунтовых вод, хорошо переносят засуху,

так как лишены листьев и тем самым мало испаряют влаги. Их древесина

настолько плотная, что не тонет в воде. Стволы достигают высоты 7—8 м,

приближаясь к древовидному состоянию. Совместно с саксаулами на песках

растут песчаная акация (высотой до 7 м), древовидная солянка — черкез

(высотой до 3 м), злак селин (высотой до 1 м), кустарник джузгун (с

корневищами длиной до 30 м) и др. В промежутках между ними пески

покрываются травами — песчаной осокой, полынью, различными злаками.

Саксауловые заросли в пустынях Средней Азии и Казахстана занимают

общую площадь до 20 млн. га, из них 50% приходится на Казахстан.

В качестве приспособлений, защищающих растения пустынь от излишнего

испарения, у одних (сухолюбов) развиваются сокращенные листовые

пластинки, у других — безлистные зеленые побеги, у третьих вместо

листьев образуются колючки. Некоторые пустынные растения (суккуленты) обладают сочными побегами с запасом влаги.

Большую часть года (кроме весны) в пустынях отсутствует сплошной

травянистый покров: растения расположены далеко друг от друга, а в

промежутках просвечивает голая почва, площадь которой больше, чем

площадь, занятая растениями. Однако есть в пустыне места с богатой

растительностью. Вдоль крупных рек (Амударьи, Сырдарьи, Или), в

низовьях рек (Волги, Урала, Эмбы), по берегам озер (Челкар, Балхаш) и

Аральского моря тянутся так называемые тугаи. Это — непролазные чащи

деревьев, кустарников и трав, обвитых лианами. На десятки километров

простираются заросли бамбукового и сахарного тростника и других злаков.

Список литературы

1.   «Растениеводство центрально – черноземного района». Под редакцией профессора Федотова В.А., ВГаУ, 1998. 

2.   Андреева И.И., Родман Л.С. «Ботаника», 3-е издание, М.: «КолосС» 2007.

3.      Вехов В.Н., Губанов И. А., Лебедева Г. Ф. Культурные растения СССР. Издательство "Мысль", Москва, 1977

4.   Лесная энциклопедия: В 2-х т./Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1985.-563 с., ил.

5.   Маевский П.Ф. «Флора Средней Полосы Европейской части СССР» 1964г.

6.   Прохоров А.М. «Большая советская инциклопедия», 3-е издание, М.: 1978г.

7.   Суворов В.В,, Воронова И.Н. « Ботаника с основами геобатаники», 2-е издание (Учебник для высшего с-х заведений), Л.:1975.-560с.

8.   Тахтаджян А.Л. гл.редактор академик «Жизнь растений».

21