Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2012 в 19:38, курсовая работа
Кукурудза - одна з найцінніших кормових культур. За врожайністю зерна вона перевищує всі зернові культури. Зерно використовується на продовольчі цілі (20%), технічні (15-20%) і на фуражні (60-65%). За вмістом кормових одиниць зерно кукурудзи переважає овес, ячмінь, жито. Кілограм його містить 1,34 кормової одиниці, 78 г перетравного протеїну. Протеїн представлений неповноцінним зеїном і глютеліном, тому згодовувати зерно слід у суміші з високо протеїновими кормами. У зерні кукурудзи 65-70% вуглеводів, 9-12% білка, 4-8 рослинної олії (у зародку до 40%) і лише близько 2% клітковини.
Вступ
1. Аналіз господарських та грунтово-кліматичних умов вирощування кукурудзи на силос в ТОВ „Агро-Нордік”
1.1 Характеристика господарства і аналіз господарських умов
1.2 Агротехнічні умови
1.3 Грунти, рельєф і водні ресурси
1.4 Погодні умови
2. Аналіз технології вирощування, оцінка досягнутого рівня виробництва кукурудзи на силос та пошуки резервів його раціоналізації в ТОВ „Агро-Нордік"
2.1 Біологічні особливості культури
2.2 Розміщення в сівозміні та обробіток грунту
2.3 Система удобрення
2.4 Сорти, гібриди та посівні якості насіння
2.5 Сівба
2.6 Догляд за посівами
2.7 Збирання врожаю
2.8 Економічна ефективність виробництва кукурудзи на силос в ТОВ „Агро-Нордік”
2.9 Узагальнені висновки і пропозиції з аналізу і виявлення резервів виробництва кукурудзи на силос
3. Розробка проекту виробництва кукурудзи на силос в ТОВ „Агро-Нордік ” на найближчі роки
3.1 Оптимальні проектні показники виробництва кукурудзи на силос в ТОВ „ Агро-Нордік
3.2 Перспективний агротехплан до технологічної карти
3.3 Висновки і пропозиції про вдосконалення виробництва кукурудзи на силос
Список використаних джерел
Строки сівби кукурудзи залежать від біологічних особливостей гібриду або сорту, ґрунтово-кліматичних і погодних умов. Кукурудзу на силос висівають, коли ґрунт прогріється на глибині 10 см до 10 - 12°С, а холодостійкі гібриди і сорти - до 7-9°С, використовуючи сівалки СПЧ-6М, СУПН-8. Основний спосіб сівби пунктирний з міжряддям 70 см. Вища продуктивність посівів кукурудзи забезпечується при дотриманні густоти середньостиглих гібридів і сортів: у південних посушливих районах Степу 25-30 тис. рослин на 1 га, у центральних більш вологих степових районах 35-40 тис, в північних 40-45 тис. рослин на 1 га. При вирощуванні скоростиглих гібридів та сортів кількість рослин на 1 га збільшують на 20-25%, а високорослих пізньостиглих - зменшують на 15-20% порівняно із середньостиглими. Кукурудзу на силос вирощують з більшою густотою рослин, ніж на зерно, приблизно на 15 - 20%.Норми висіву насіння встановлюють з урахуванням рекомендованої густоти рослин (шт. /га), маси 1000 зерен (г), посівної придатності (%).
Для отримання рекомендованої густоти рослин на час збирання норму висіву насіння збільшують: у районах Степу на 30%. У степових районах з дефіцитом вологи у верхньому шарі ґрунту насіння загортають на глибину від 6 - 8 до 10 см. [4]
Зразу ж після сівби поле необхідно закоткувати. Це покращує контакт насіння з грунтом, підвищує польову схожість кукурудзи і забезпечує дружне проростання насіння бур'янів.
Досходове боронування проводять через 5-6 днів після сівби, коли бур'яни проросли і знаходяться у фазі "білої ниточки". Боронують впоперек рядків легкими (ЗБГІ-0,6) або середніми боронами (БЗСС-1). При проведенні 2-3 досходових боронувань можна знищити 70-80% проростків бур'янів. Післясходове боронування проводять у фазах 2-3-х і 4-5 листків у кукурудзи. Швидкість руху агрегату 4,5-5,5 км/год. Інтенсивне боронуваня (3-4 рази) на чистих мало забур'янених полях дає змогу обійтись без внесення гербіцидів. Бур'яни знищують також міжрядними обробітками з допомогою культиваторів КРН-4,2; КРН-5,6. Для першого міжрядного розпушування використовують лапи-бритви і стрільчасту лапу. Глибина першого міжрядного обробітку становить 4-5 см.
Друге і третє розпушування (6-8 см) проводять з лапами підгортальниками для присипання бур'янів у рядках.
При цьому швидкість руху агрегату має бути не менша 8-9 км/год, інакше не буде присипання бур'янів у рядках грунтом. Підгортання стимулює утворення додаткових коренів, знищує бур'яни у захисній зоні рядка. На сильнозабур'янених полях, де не завжди агротехнічними методами досягається очищення посівів від бур'янів, застосовують гербіциди.
Наприкінці молочно-воскової стиглості, коли вологість зеленої маси не перевищує 65-70%, а вміст сухих речовин становить 25-30%, кукурудзу збирають на силос комбайнами КС-2,6; КСК-100, Полісся-250, Е-281, Марал, Ягуар. Подрібнену до 2-3 мм (не більше 4 мм) масу силосують з наступним інтенсивним трамбуванням у траншеях та вкривають плівкою, соломою. При якісному трамбуванні зменшується вміст повітря і відбувається кисломолочне бродіння, якщо є більше повітря - у силосній масі проходить оцтове бродіння, якість силосу низька. Важливо також подрібнити зерно для кращого його засвоєння організмом тварин. Вологість силосу не повинна перевищувати 75%.
Для стабільного виробництва зерна слід усю силосну кукурудзу (2 млн. га) вирощувати за зерновою технологією. У світі немає посівів кукурудзи на силос, вся вона вирощується на зерно і різниться лише за характером використання врожаю. [1]
В ТОВ „ Агро-Нордік ” існують великі резерви підвищення врожайності, якості і економічної ефективності.
Аналіз розрахунків економічної ефективності виробництва кукурудзи на силос свідчить проте, що валовий збір залежить від урожайності і площі посіву культури. Реалізаційна ціна за останні роки зростає. В даному році ціна на кукурудзу на силос становить 160 грн. /т.
Виручка від реалізації змінюється залежно від кількості реалізованої продукції та від ціни реалізації.
Сума затрат на 1 га та загальна сума витрат на кукурудзу на силос, а також собівартість 1 ц зерна зростає в зв’язку з підвищенням цін на нафтопродукти, мінеральні добрива, засоби захисту, техніку, посадковий матеріал. Важливий показник є рівень рентабельності, який відображає рівень ефективності виробництва.
Отже вирощування кукурудзи на силос в даному господарстві є економічно вигідно, тому, що рослинницька продукція вимагає менші витрати на її виробництво і дає високі врожаї, який реалізується і приносить значний прибуток.
Економічна ефективність виробництва культури показано в таблиці 6.
Таблиця 6
Економічна ефективність виробництва кукурудзи на силос в ТОВ „Агро-Нордік ”
Показники | Рік | ||
2007 | 2008 | 2009 | |
1. Площа посіву, га | 100 | 100 | 100 |
2. Урожайність, т/га | 56 | 65 | 60 |
3. Валовий збір, т | 5600 | 6500 | 6000 |
4. Товарність,% | 95 | 97 | 98 |
5. Реалізовано за контрактами, т | 5488 | 6370 | 5880 |
6. Реалізаційна ціна, грн. /т | 124 | 143 | 160 |
7. Виручка, грн. | 680512 | 910910 | 940800 |
8. Сума витрат на 1 га, грн. | 142 | 170 | 185 |
9. Сума витрат на культуру, грн. | 14200 | 17000 | 18500 |
10. Прибуток, грн. | 666312 | 893910 | 922300 |
11. Собівартість, грн. /т | 46,92 | 52,58 | 49,85 |
12. Рентабельність,% | 680412 | 910810 | 940700 |
13. Виробничий потенціал урожайності, т/га | 68 | 68 | 68 |
14. Недобір урожайності, т/га | 12 | 3,0 | 8,0 |
Аналіз умов і складових частин технології вирощування кукурудзи на силос в господарстві ТОВ „ Агро-Нордік ” дає можливість зробити такі висновки; що в господарстві при аналізі системи обробітку є певні недоліки, це стосується того, що в господарстві при аналізі системи обробітку є певні недоліки, це стосується того, що в господарстві не застосовують елементи грунтозахисту, не використовують ярусні плуги, глибокі плоско різи та застосування не найновітніших грунтооброблюваних машин.
В системі удобрення відсутнє внесення органічних добрив, та недостатнє внесення мінеральних добрив, це сприяє тому, що в господарстві бракує коштів для їх закупівлі тому, але добрива є одним з найефективніших та швидкодіючих факторів підвищення врожайності як кукурудзи на силос так і інших сільськогосподарських культур які вирощуються в господарстві.
Сівба проводиться в оптимальні строки, висівають високоякісне насіння, дотримуються оптимальних норм висіву.
Система удобрення знаходиться на належному рівні, але на мою думку потрібно ввести заходи, які спрямовані на профілактику, тобто якісно заробляти рештки в грунт, щоб не допустити розвиток хвороб і шкідників, а також глибоко заорювати насіння бур’янів, щоб воно втрачало свою схожість, а при необхідності застосовувати засоби захисту, при чому, ще й вчасно.
Надзвичайно вдало підібрані гібриди, які сприяють вдалому наростанню вегетативної маси, і збиранню її. Кукурудза на силос вирощується для годівлі тварин у зимовий період і до початку зеленої маси весною корму. Вона являється у зимовий період основною кормовою культурою.
Збирання поводять на кінці молочно-воскової стиглості, коли вологість зеленої маси не перевищує 65-70%, а вміст сухих речовин становить 25-30%.
Подрібнену до 2-3 мм (не більше 4 мм) масу силосують з наступним інтенсивним трамбуванням, та вкривають.
Одним із завданням господарства є удосконалювати весь виробничий процес по вирощування кукурудзи на силос, так як ця продукція має значне значення у годівлі тварин.
"На сучасному рівні розвитку економіки відбувається перехід сільського господарства на шлях інтенсивного розвитку, що передбачає збільшення виробництва за рахунок впровадження елементів інтенсивної технології вирощування культури.
Показник „ врожайність ” є комплексним і він залежить від взаємодії факторів зовнішнього середовища та біологічних властивостей культури.
Для щоб отримати запланований урожай необхідно обґрунтувати оптимальні розміри виробництва. В нашому господарстві кукурудзу на силос планують висівати на площі в межах 100 га. Збільшення площі посіву не передбачається, так, як в цьому немає такої необхідності, для господарства, з цієї площі продукції вистачає.
Запланована врожайність сорту проса 65 ц/га, то ми отримаємо такий валовий збір 100 га х 45 = 4500 ц, що значно вище врожаю за 2009 рік.
Крім збільшення врожайності велике значення має підвищення якості продукції, то плануємо давати рекомендовані норми добрив, що даватиме кращу якість зерна.
Якщо в ТОВ „ Агро-Нордік ” буде дотримання всіх запланованих заходів для підвищення врожайності то звичайно збільшиться прибуток, і вирощування кукурудзи на силос буде значно ефективніше.
Технологічна карта - це документ, в якому визначаються технологія виробництва, технічні засоби, виробничий персонал і витрати на вирощування сільськогосподарських культур.
Технологічні карти розроблені на перспективу і дають змогу виявити та використати резерви підвищення продуктивності праці і знизити витрати на виробництво продукції за рахунок впровадження більш нової техніки та прогресивної технології і організації праці.
У технологічній карті в чіткій послідовності передбачені всі види робіт, починаючи з підготовки грунту і закінчуючи збиранням врожаю, визначенні фізичний обсяг кожного виду робіт, склад агрегатів та їх обслуговуючий персонал, норми виробітку і кількість нормо-змін. Це дає змогу визначити потребу в тракторах, сільськогосподарських машинах і знаряддях та зіставити їх з наявністю на підприємстві
.При розробці технологічних карт враховувались обґрунтовані системи землеробства, які охоплюють такі важливі елементи: систему сівозмін, систему обробітку грунту, посіву, догляду за рослинами і збирання врожаю; систему добрив; систему насінництва; заходи по боротьбі зі хворобами, шкідниками, бур’янами та ін. [7]
При складанні агротехплану, який буде перспективніший порівняно з тим за яким вирощувалась кукурудза на силос в попередні роки.
При забезпеченні рослин всіма факторами життя та відповідний догляд і сприятливі ґрунтово-кліматичні умови, дадуть можливість досягнути запланованого рівня врожайності кукурудзи на силос.
Таблиця 7
№ | Технологічна операція | Період виконання | Одиницявиміру | Обсяг робіт фіз. одиниць | Склад агрегату | Обслуговуючий персонал | Норма виробітку | Витрати палива, л | |||||
Енерго-машина | с. - г. машина | ||||||||||||
на одиницю роботи | на весь об’єм роботи | ||||||||||||
марка | кількість | механізатори | інші робітники | ||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |
Основний обробіток грунту | |||||||||||||
1. | Лущення стерні на глибину 6-8 см | ІІІ дек. серпня | га | 200 | Т-150 | ЛДГ-15 | 1 | 1 | --- | 52,8 | 310 | 620,00 | |
2. | Навантаження мінеральних добрив Р65К55 | І-ІІ дек. жовтня | т | 43,5 | МТЗ-80 | ПФ-0,75 | 1 | 1 | --- | 105,00 | 0,40 | 16,80 | |
3. | Транспортування та внесення мінеральних добрив | І-ІІ дек. жовтня | га | 100 | МТЗ-80 | ССТ-10 | 1 | 1 | --- | 42,0 | 3,50 | 350,00 | |
4. | Оранка на зяб на глибину 25-27 см | І-ІІ дек. жовтня | га | 100 | Т-150 | ПЛН-5-35 | 1 | 1 | --- | 5,50 | 20,10 | 2010,00 | |
Передпосівний обробіток грунту та сівба | |||||||||||||
5. | Культивація з боронуванням | ІІ дек. квітня | га | 100 | Т-150 | С-11УКПСП-4,0БЗСС-1.0 | 128 | 1 | - | 27,6 | 4,9 | 490,00 | |
6. | Приготування розчину гербіцидів (Харнес 90% к. е.2,5 кг/га, вода 300л/га) | ІІ дек. квітня | т | 30,25 | МТЗ-80 | МПР-3200 | 1 | 1 | 1 | 18 | 0,98 | 19,95 | |
7. | Доставка розчину гербіцидів | ІІ дек. квітня | т | 30,25 | МТЗ-80 | ВР-3М | 1 | 1 | 1 | 22,00 | 1,79 | 54,15 | |
8. | Внесення гербіциду | ІІ дек. квітня | га | 100 | МТЗ-80 | ОП-2000-2-01 | 1 | 1 | --- | 51,00 | 1,25 | 125,00 | |
9. | Передпосівна культивація на глибину 6-8 см | ІІІ дек. квітня | га | 100 | Т-150 | С-11УКПС-4,0БЗСС-1,0 | 1312 | 1 | - | 33,00 | 4, 20 | 420,00 | |
10. | Навантаження мінеральних добрив (N20Р15К15) | ІІІ дек. квітня | т | 16,5 | Т-25А | ПГ-0,3 | 1 | 1 | --- | 110,00 | 0,10 | 0,10 | |
11. | Доставка мін. добрив в поле і завантаження сівалок | ІІІ дек. квітня | т | 16,5 | Т-16М | --- | --- | 1 | --- | 26,80 | 1,67 | 1,67 | |
12. | Доставка насіння та заправка сівалок | ІІІ дек. квітня | т | 2,9 | Т-16М | --- | --- | 1 | --- | 26,80 | 1,67 | 1,67 | |
13. | Сівба звичайним рядковим способом з внесенням мін. добрив (норма висіву 90 тис. шт. /га, (29 кг/га) внесення добрив N20Р15К15) | ІІІ дек. квітня | га | 100 | Т-150К | СКПП-12 | 1 | 1 | - | 25,60 | 3, 20 | 320,00 | |
Догляд за посівами | |||||||||||||
14. | Міжрядний обробіток (глибина 10-12 см) | ІІ дек. травня | га | 100 | МТЗ-80 | КРН-5,6 | 1 | 1 | --- | 15,4 | 3,7 | 370,00 | |
Збирання врожаю | |||||||||||||
15. | Скошування з подрібненням | ІІ дек. липня | га | 100 | КСК-100 | --- | --- | 1 | --- | 10,2 | 10,2 | 1020,00 | |
16. | Транспортування подрібненої маси | ІІ дек. липня | т | 5000 | Т-150 | ПСЕ-20 | 1 | 1 | --- | 64,7 | 1,2 | 2400,00 | |
17. | Ущільнення силосної маси | ІІ дек. липня | т | 5000 | Т-150 | --- | --- | 1 | --- | 700 | 0,47 | 940,00 | |
18. | Транспортування соломи для укриття силосної ями | ІІІ дек. липня | т | 4 | МТЗ-80 | 2ПТС-4-887Б | 1 | 1 | --- | --- | 1,2 | 4,80 | |
19. | Транспортування землі для консервації силосної ями | ІІІ дек. липня | т | 25 | МТЗ-80 | 2ПТС-4-887Б | 1 | 1 | --- | --- | 1,2 | 30,00 |