Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Апреля 2013 в 19:06, дипломная работа
Об¢єктом дослідження є ПСП «Перемога» Вільшанського району Кіровоградської області.
Предметом дослідження є сукупність теоретичних і організаційно-економічних аспектів ефективності виробництва м’яса свинини в господарстві.
Теоретичною основою дослідження є методологія і загальнонаукові принципи проведення комплексних досліджень. Для досягнення поставленої мети в роботі використовувались наступні методи: абстрактно-логічний; статистичного спостереження; порівняння; рядів динаміки і графічний; економіко-статистичний
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРЕТИЧНІ ПРОБЛЕМИ АНАЛІЗУ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА ПРИРОСТУ СВИНЕЙ В УКРАЇНІ 6
1.1. Проблеми ефективності виробництва приросту свиней в Україні 6
1.2. Світовий досвід розвитку і функціонування ринку м’яса свинини 15
РОЗДІЛ 2. ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИРОБНИЦТВА М’ЯСА СВИНЕЙ В ПСП «ПЕРЕМОГА» ВІЛЬШАНСЬКОГО РАЙОНУ КІРОВОГРАДСЬКОЇ ОБЛАСТІ 25
2.1. Організаційно-економічна характеристика господарства 25
2.2. Аналіз ефективності виробництва м’яса свиней в ПСП «Перемога» Вільшанського району Кіровоградської області 34
РОЗДІЛ 3. ОСНОВНІ НАПРЯМКИ ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ВИРОБНИЦТВА ПРИРОСТУ СВИНИНИ 45
3.1. Шляхи підвищення ефективності виробництва свинини 45
3.2. Удосконалення інфраструктура ринку свинини 54
РОЗДІЛ 4. АНАЛІЗ УМОВ І ОХОРОНИ ПРАЦІ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПРОДУКЦІЇ ТА ВПЛИВ ЇХ НА РІВЕНЬ ТРАВМАТИЗМУ В ПСП «ПЕРЕМОГА» 60
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 65
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 69