Отчет по практике в ПК (артель) «Золотой колос»

Виды с/х техники.	Количество, шт.
	2009	2010	2011
1	2	3	4
Тракторы всех марок (без  тракторов, на которые смонтированы машины)	17	17	15
Тракторы, на которые  смонтированы машины.	3	3	3
Тракторные прицепы	5	5	5
Сенокосилки тракторные	1	1	1
Комбайны-всего	5	5	5
в т.ч.:зерноуборочные	4	4	4
кукурузоуборочные	1	1	1
Доильные установки  и агрегаты	2	2	4
Продолжение таблицы 4
1	2	3	4
Раздатчики кормов и  раздатчики-смесители кормов для  КРС	1	1	1
Транспортеры для уборки навоза	4	4	5
Грабли тракторные	1	1	1
Пресс-подборщики	1	1	1
Автомобили грузоперевозящие	8	8	8

 

Анализируя таблицу 4, можно сделать вывод о том, что в хозяйстве новой техники приобретается мало. За 2011 год были приобретены 1 транспортер для уборки навоза и 2 доильных установки. Произошло выбытие тракторов.

1.4. Поголовье скота

 

В хозяйстве выращивают КРС и свиней. Динамика численности поголовье животных рассмотрено в таблице 5.

Таблица 5. Динамика численности поголовья

Виды животных	Годы			2011г. в % к 2009 г.
	2009	2010	2011
КРС - всего	681	730	771	113,22
в т.ч. коровы	330	330	330	100
Свиньи, всего	446	603	563	126,23
в т.ч. свиноматки	60	60	60	100
Лошади	3	3	3	100

 

Анализ данных таблицы 5 показывает, что в хозяйстве в отчетном году произошло увеличение поголовья КРС по отношению к предыдущим годам на 13,22%. Поголовье свиней по сравнению с 2009 годом увеличилось на 26,23%.

1.5. Стоимость валовой и товарной продукции предприятия

Одним из важнейших показателей  размера предприятия является стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах. Динамика стоимости валовой продукции приведена в таблице 6.

Таблица 6. Размер и структура валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года.

Виды продукции	2009г		2010г			2011г
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%		тыс. руб.	%
Растениеводство
Зерно	593,10	33,11	215,38		16,48	414,71	18,89
Сахарная свекла	-	-	81,92		6,27	316,75	14,43
Подсолнечник	318,54	17,78	179,85		13,76	385,14	17,54
Рапс	9,76	0,54	-		-	-	-
Соя	62,39	3,48	18,57		1,42	39,02	1,78
Кормовые культуры	162,40	9,07	99,65		7,62	433,10	19,73
Кукуруза на силос  и зеленый корм	73,12	4,08	36,51		2,79	120,43	5,49
Однолетние травы на зеленую массу	49,44	2,76	30,56		2,34	250,60	11,41
Однолетние травы на сено	7,95	0,44	3,37		0,26	14,04	0,64
Сенаж	-	-	12,35		0,94	16,61	0,76
Многолетние травы на зеленую массу	14,91	0,83	8,31		0,64	19,42	0,88
Многолетние травы на сено	16,98	0,95	8,55		0,65	12,01	0,55
Многолетние травы на семена	3,46	0,19	-		-	-	-
Итого по растениеводству	1149,66	64,18	595,39		45,55	1588,73	72,36
Животноводство
в т.ч. молоко	453,65	25,33	464,96		35,57	391,90	17,85
мясо КРС	92,52	5,17	95,48		7,30	93,43	4,26
Мясо свиней	95,44	5,33	151,26		11,57	121,54	5,54
Итого по животноводству	641,61	35,82	711,69		54,45	606,87	27,64
Всего	1791,27	100	1307,08		100	2195,61	100

 

Проанализировав таблицу 6, можно сделать вывод, о том, что за анализируемый нами период в предприятии главной отраслью является растениеводство. В 2011 году оно занимает в структуре валовой продукции по предприятию 72,36%. Основным продуктами растениеводства являются зерно, сахарная свекла и подсолнечник. Значительна и доля кормовых культур в структуре валовой продукции предприятия.

Животноводство  составляет 27,64% валовой продукции. В данной отрасли основная продукция – молоко (17,85%).

Рассмотрим  структуру товарной продукции (таблица 7).

Таблица 7. Структура товарной продукции

Вид продукции	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Продукция растениеводства	30201	60,02	24034	47,36	27021	54,18
Зерновые и зернобобовые	21726	43,18	3804	7,50	8676	17,40
Технические, всего	4907	9,75	20169	39,74	15580	31,24
в т.ч.: сахарная свекла	-	-	3261	6,43	6932	13,90
подсолнечник	4907	9,75	16908	33,31	8648	17,34
Соя	1358	2,70	5	0,01	-	-
Рапс	1473	2,93	-	-	-	-
Прочая продукция растениеводства	737	1,46	56	0,11	10	0,02
Продукция растениеводства  собственного производства	-	-	-	-	2755	5,52
Продукция животноводства	20119	39,98	26718	52,64	22851	45,82
в т.ч.: молоко	13220	26,27	18180	35,82	15320	30,72
говядина	1816	3,61	2585	5,09	1352	2,71
свиньи	2131	4,23	3445	6,79	2991	6,00
Продукция животноводства собственного производства, реализованная  в переработанном виде	2952	5,87	2395	4,72	3110	6,24
Прочая продукция животноводства		0,00	113	0,22	78	0,16
Всего по хозяйству	50320	100	50752	100	49872	100

 

В таблице 7 приводится динамика размера  и структура товарной продукции  в ПК «Золотой Колос» за последние три года, которая показывает, что денежный доход от реализации произведенной продукции снизился с 50752 тыс. руб. до 49872 тыс. руб.

Выручка в отрасли растениеводства увеличилась на 2987 тыс. рублей по сравнению с 2010 годом и составила 27021 тыс. руб.

Денежная выручка в  отрасли животноводства снижается. Так, в 2010 году выручка от реализации продукции составляла 26718 тыс. руб., а к 2011 году снизилась до 22851 тыс. руб., т. е. на 3867 тыс. руб.

Специализация предприятия  определяется по структуре денежной выручки. Специализация - преимущественное производство и реализация определенных видов продукции на предприятии, в районе, области.

Из таблицы 7 видно, что  в данном хозяйстве можно выделить производственное направление. Так как доля выручки от реализации молока составляет 30,72%, то производственное направление ПК «Золотой Колос» - молочное.

 

 

2. Организация производства в  отрасли растениеводства

2.1. Структура посевных площадей

 

Растениеводство обеспечивает общество растительными продуктами питания, животных – кормами, промышленность – сельскохозяйственным сырьем.

Рассмотрим структуру  посевных площадей.

Таблица 8. Размер и структура посевных площадей

Культуры	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	га	%	га	%	га	%
Зерновые и зернобобовые - всего	1564	44,29	1410	40,31	1498	42,82
Пшеница	780	22,09	810	23,16	710	20,30
Яровые зерновые	684	19,37	570	16,30	678	19,38
Горох	100	2,83	30	0,86	110	3,14
Соя	138	3,91	250	7,15	80	2,29
Технические, всего	450	12,74	700	20,01	717	20,50
Подсолнечник	450	12,74	600	17,15	555	15,87
Сахарная свекла	-	-	100	2,86	162	4,63
Рапс	100	2,83	-	-	-	-
Кормовые, всего	1039	29,43	1008	28,82	1110	31,73
Многолетние травы	252	7,14	192	5,49	235	6,72
Однолетние травы	522	14,78	481	13,75	575	16,44
Кукуруза на силос  и зеленый корм	265	7,50	335	9,58	300	8,58
Прочие культуры	80	2,27	-	-	-	-
Всего посевов	3371	95,47	3368	96,28	3405	97,34
Пар	160	4,53	130	3,72	93	2,66
Всего пашни	3531	100	3498	100	3498	100

 

Как видно из таблицы 8, в структуре посевных площадей за 2009-2011 гг. наибольший удельный вес занимают зерновые и зернобобовые культуры (42,82%). Технические культуры занимают 20,50% пашни.

Часть пашни отведена под кормовые культуры, а именно многолетние, однолетние травы, кукурузу на силос и зеленый корм

Пар занимает 2,66% пашни, это  ниже чем рекомендуемые нормы, по которым площадь пара должна составлять 5-10% от площади пашни.

Общая площадь посевов  возросла с 3531 га до 3498 га.

2.2. Организация севооборотов в ПК «Золотой Колос»

 

В хозяйстве  разработано и освоено 2 типа севооборота: полевой и кормовой.

Схема полевого севооборота:                                Схема кормового севооборота

(средний размер  поля – 120 га)                     (средний размер поля - 160 га)

1. Пар 120 га                                          1. Многолетние травы 160 га
2. Озимая пшеница 120 га                    2. Многолетние травы 160 га
3. Сахарная свекла 120 га                    3. Озимая пшеница 170 га
4. Овес 60 га + просо 60 га                   4. Кукуруза на силос 150 га
5. Ячмень 120 га                                   5. Ячмень 160 га
6. Горох 110 га                                          6. Кукуруза на зеленый корм 150 га
7. Озимая пшеница 130 га                     7. Однолетние травы 170 га
8. Подсолнечник 120 га

Данные севообороты  наиболее оптимальны для условий  работы предприятия. Полевой севооборот – самый распространенный на предприятиях, производящих растениеводческую продукцию в нашей природно-климатической зоне. Кормовой севооборот обеспечивает животноводство кормами собственного производства. Все севообороты полностью освоены.

2.3. Система удобрений

 

Применение минеральных  удобрений обеспечивает сельскохозяйственные растения необходимыми питательными веществами.

В хозяйстве ежегодно заготавливает  аммиачную селитру, мочевину, суперфосфат простой. Также в хозяйстве применяются органические удобрения.

 

Таблица 9. Дозы, сроки и способы внесения удобрений  под озимую пшеницу сахарную свеклу

Наименование  удобрения	Способ внесения	Период внесения	Норма внесения, ц/га
Озимая пшеница
Навоз	основное	Перед вспашкой	30
Суперфосфат простой	рядковое	При посеве	0,5
Аммиачная селитра	подкормка	При возобновлении вегетации	0,87
Мочевина	подкормка	В начале фазы колошения	0,65
Сахарная свекла
Аммиачная селитра	основное	Перед вспашкой	1,5
Азофоска	рядковое	При посеве	2,4