Сроки и способы выращивания рассады для зимних теплиц. Электрооблучение

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2013 в 15:48, контрольная работа

Описание

Наиболее распространенный способ выращивания овощей в защищенном грунте рассадный. В зимний период рассаду выращивают на небольшой площади, где есть возможность обеспечить хороший температурный и световой режимы (в комнате, зимней теплице). С улучшением светового и теплового режимов ее высаживают в теплицы, в которых можно обеспечить оптимальную температуру воздуха и почвы для культуры. Рассадным способом выращивают огурец, томат, дыню, арбуз, перец, салат, кабачок, раннюю и цветную капусту. Широкое применение находит выгонка зелени овощных культур за счет запаса питательных веществ в луковицах, корнеплодах, корневище.

Работа состоит из  1 файл

овощеводство.docx

— 49.08 Кб (Скачать документ)

Нодак Пинто

– сорт овощной  вьющейся фасоли, в соцветии от 2 до 4 бобов, бобы зеленые плоские, длиной 11-14 см.

Лучшие сорта фасоли: скороспелые сорта овощной (кустовой) фасоли Сакса без волокна 615 (сахарный сорт), Северная звезда 690, Щедрая и др.

 У лущильных  сортов на внутренней стороне  створок развивается толстый  пергаментный слой из сильно  одревесневших клеток, в швах  бобов образуются грубые волокна. 

 У сахарных  сортов (или спаржевых) в фазу  технической спелости пергаментный  слой и волокно отсутствуют. 

 Имеются  и промежуточные формы, у которых  пергаментный слой к фазе технической  спелости еще тонкий или он  развивается позднее.

 

Горох.

Сроки посева семян гороха в грунт:

- в конце  апреля - для получения раннего  урожая.

- июнь-начало  июля – урожай в этом случае  собирают в августе

Схема посадки 

Если семена гороха высевают вдоль стен или изгородей, то сеют одну ленту (2 ряда, с расстоянием  между ними 15–20 см). В ряду расстояние между семенами гороха - 5–8 см.

Если под  горох отводят отдельную грядку, то между лентами оставляют расстояние 50 см.

Лучшие предшественники: сахарная свёкла, картофель, кукуруза, капуста, томаты, огурцы, корнеплоды.

Важно.

При посеве гороха делают бороздки глубиной 6-8 см, на дно которых рекомендуется  внести гранулированный суперфосфат, из расчета 5г/кв.м (суперфосфат способствует быстрому росту всходов). Затем бороздки присыпаются на 2-3 см землей и в них высаживаются семена гороха. После этого бороздки засыпаются и поливаются.

Помните, что  для активного прорастания семенам  гороха требуется много воды. Это, кстати, одна из основных причин, по которой горох рекомендуется сажать в как можно более ранние сроки.

При этом низких весенних температур можно не опасаться. Семена гороха начинают прорастать уже  при 1—2 *С, а всходы переносят кратковременные заморозки до -5 -7 *С.

Всходы гороха появляются примерно на 7-10 день. Для  посева 1 кв.м требуется примерно 20-25г семян.

Внимание! Перед  посевом, здоровые семена гороха желательно отделить от семян, пораженных гороховой  зерновкой. Для этого их помещают на короткое время в соляной раствор (300-350 г соли на 1 л воды): здоровые семена тонут, а поврежденные гороховой  зерновкой - всплывают.

Выращивание гороха и уход

Полив.

Обильный  полив – обязателен, особенно в  засушливую погоду. Хотя горох и  может переносить кратковременную  засуху, но как следствие: он теряет свои вкусовые качества, уменьшается  время его плодоношения и снижается  урожай.

Удобрения и  подкормки.

Если почвы, на которых выращивается горох плодородные, то удобрения можно не вносить.

Если нет, то рекомендуется внесение фосфорных  и калийных удобрений, которые ускоряют созревание гороха, повышают его урожай и качество. Рекомендуемые нормы  внесения, из расчета на 1 кв.м: 25—30 г суперфосфата или 40—50 г фосфоритной муки + 10—12 г хлористого калия. Также, хорошими удобрениями для выращивания гороха является компост (или перегной) и древесная зола.

Формирование  куста.

При выращивании  низкорослых сортов гороха – опоры  не требуются: они зацепляются и  поддерживают друг за друга.

При выращивании  высокорослых сортов гороха – опоры  обязательны, особенно для поздних  сортов (исключение составляют посадки  гороха вдоль стен). В качестве опор можно использовать отдельные штыри, но проще – вбить 2 кола по краям  ленты, а между ними натянуть пластиковую  сетку с ячейкой 5-8 см.

Важно.

В целях борьбы с сорняками и почвенной коркой (доступ воздуха к корня на начальном этапе роста очень важен) рекомендуется прорыхлить посадки гороха через 5-7 дней после посева. Второй раз - через неделю после всходов, когда растение гороха достигнет высоты 5-6 см и у него появится 2 пары настоящих листочков. Последующие рыхления проводятся по мере необходимости.

Внимание! Выращивать ранние сорта гороха лучше на отдельной  грядке, тогда при посеве в апреле и сборе урожая в конце июня - начале июля, на освободившееся место  высевают зеленные культуры: редис, укроп, салат и т.п.

Сорта и гибриды:

Авола 9908469.

Оригинатор Роял Слюйс. Сорт гороха включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Лущильный. Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и консервирования. Раннеспелый (56-57 дн.). Созревание бобов дружное. Стебель простой. Лист обыкновенного типа зеленый. Цветок среднего размера, белый. Бобы средней длины с 6-9 семенами, в технической спелости зеленые. Высота прикрепления нижних бобов 33-43 см. Выход зеленого горошка из бобов – 45-51 %. Горошек в технической спелости мелкий, зеленый, выровненный по размеру. Вкус свежего и консервированного горошка хороший. Урожайность 60 ц/га на уровне стандарта Альфа.

АДАГУМСКИЙ

– среднеспелый сорт гороха консервного назначения и лущильными бобами с высокими вкусовыми  качествами. Растение полукарликовое, длина стебля 70-80 см. Бобы длиной 6-8 см, выровненные по окраске и размеру. Зрелые семена – мозговые, желто-зеленого цвета, перезревшие – желтого.

Азарт

– скороспелый  не прихотливый высокоурожайный  сорт лущильного гороха. Высота растения 55-90 см, длина боба 7-8 см.

Александра

- сорт сахарного  гороха для потребления в свежем  виде и после кулинарной обработки.  Бобы не имеют пергаментного  слоя и жилок. СеДеК. АЛЬФА – раннеспелый лущильный сорт селекции Крымской ОСС ВНИИР, от массовых всходов до технической спелости 46-53 дня, созревание бобов дружное, Высота стебля 53-70 см. Бобы саблевидной формы с заостренным кончиком длиной 8-9 см. В бобе 5-9 зерен. Горошек в технической спелости – темно- зеленый, выровненный по размеру, вкусный, содержит 7-7,4 % сахара. Сорт урожайный, устойчив к основным возбудителям болезней. Урожайность зеленого горошка 900 г/м.

Алтайский Изумруд

– раннеспелый (53-55 дн.) сорт лущильного гороха. Растения высотой 35-45 см. Куст компактный. Боб слабоизогнутый. Горошек зеленый с большим содержанием белка и сахара.

Амброзия.

Сорт сахарного  гороха. Скороспелый, период от всходов  до технической спелости бобов 54-56 дней. Высота стеблей 60-70 см, требует опоры  или шпалеры. В пищу используются молодые лопатки с зачаточными  семенами. Семена высевают рано весной на глубину 5-6 см по схеме 15 х15 см.

Анонней.

Очень ранний сорт гороха лущильного направления. Растение не большое, высотой 40-50 см.

Атлант

– сорт гороха Крымской станции ВИР среднепозднего срока созревания. Растения высотой 60-65 см с короткими междоузлиями. Первые бобы завязываются над 16-20 междоузлием. Цветы белые по 2-3 в узле. Боб лущильный слабоизогнутый, длиной 8-10 см в бобе 7-8 семян. Семена мозговые с морщинистой поверхностью, угловато-квадратные. Выход зеленого горошка 45 % по весу от сбора лопаток. Отличается высоким содержанием сахаров, крахмала и хорошим вкусом. Качество консервированной продукции оценивается в 4,7 балла. Сорт детерминантного типа т.е. с ограничением роста и дружным созреванием продукции.

Вега.

Лущильный, среднерослый, среднеранний сорт гороха. Бобы прямые или слабо изогнутые, остроконечный, длиной 7-9 см, содержат по 6-9 горошин. Семена округлые, угловатые, мозговые. Используют для потребления в свежем виде и консервирования.

Вера

– ранний сорт селекции ВНИИССОК районирован в1995 году по ЦЧ, Северо-Кавказскому и Средневолжскому регионам. Лущильный для использования в свежем виде и переработки. Вегетационный период 48-63 дня. Стебель высотой 55-65 см, цветки белые, боб прямой или слабоизогнутый, 6-8 семенной, длиной 6-9 см, с сильным пергаментным слоем. Период от всходов до технической спелости 50 дн. Урожайность зерна 5,8 т/га Семена морщинистые, желто-зеленые. Масса 1000 семян 180-200 г. Горошек в тех. спелости выровненный, выход из бобов 35,5-55,5%, вкус хороший. Содержание сухого вещества 21,8-%, сахара 3,6, крахмала 6,7%, витамина С 13,8 мг %. Урожайность 3,2-6,6 т/га. Восприимчив к аскохитозу, плодожоркой повреждается незначительно. Ценность сорта - стабильная урожайность, дружное созревание, устойчивость к полеганию, пригодность к мех. Уборке.

ВИОЛА

– Среднеспелый сорт гороха консервного назначения с лущильными бобами. Созревает за 57-62 дня. Вкус хороший в свежем и  консервированном виде. Растение полукарликовое, длина стебля 60-80 см. Бобы с сильно развитым пергаментным слоем, прямые, тупоконечные. Горошек выровнен по размеру, зрелые семена – мозговые, сизо-зеленой окраски. Урожайность до 1 кг/кв. м. Боб прямой тупоконечный длиной 6-8 см, в бобе 6-9 зерен.

ВОСХОД

– среднепоздний  сорт гороха консервного назначения и с лущильными бобами. Растение полукарликовое, длина стебля 65-75 см. Бобы с сильно развитым пергаментным слоем, слабоизогнутые, с заостренной верхушкой. Зрелые семена – мозговые, сизо-зеленой окраски.

Гигант.

- Сорт сахарного  гороха. Стручки с высоким содержанием  сахара! Растение высотой 90-96 см. Начинает цвести на 16 узле, из  одного узла появляется 1-2 стручка.  Стручки до 2,8 см в ширину и  до 13 см в длину. Необычно большие  стручки, темно-зеленые, мягкие  имеют тенденцию принимать форму  чашки, когда созреют. Семена  большие, темно-зеленые и морщинистые,  обычно 8 семян в стручке.

Горн

– среднепоздний  сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической  спелости 73-78 дней, до созревания семян 85. Стебель простой, длиной 60-70 см, слабоветвящийся. До первого соцветия 18-22 узла. 1-2. Боб  прямой, остроконечный, среднего размера, зеленый, длиной 7-9 см. На растении 8-10 бобов, в узле 1-2 Зеленый горошек выровненный  по размеру, средней крупности, содержит 21,5-22,1 % сухих веществ, 5,5-6 % сахаров, 28-35 мг% витамина С, 3% крахмала. Продолжительность технической спелости 6-7 дн. Семена сизо-зеленые, морщинистые. Масса 1000 сем. 170-176 г. Урожай бобов –11-13, семян 2,2-2,5 т/га. Выход зеленого горошка 48-49 %. Устойчив к корневым гнилям и ложно мучнистой росе. Предназначен для консервирования. Районирован в Молдове, РФ

Глориоза

 

- cреднеспелый сорт лущильного гороха. Период от всходов до начала сбора урожая 65 дней. Растение высотой 60-70 см. Боб слабоизогнутый, саблевидный, светло-зеленый. В нем 6-8 зерен. Горошек темно-зеленый, с высоким содержанием белка и нежным сладким вкусом. Предназначен для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания. Чтобы урожаи поступал продолжительное время, посев проводят в несколько сроков.

Деликатесный шуге снеп (sugar snep)

Среднераниий сорт сахарного гороха. Период от всходов до технической спелости 70 дней. Растение высотой 150-180. Створки бобов толстые, сочные, без пергаментного слоя.

Динга

- высокоурожайный  ранний сорт для получения  зеленого горошка и потребления  в свежем виде. Растения высотой  50-60 см, в стручке 7-8 темно-зеленых  горошин. Сорт устойчив болезням. СеДеК.

Илувецки

– среднеранний сорт сахарного гороха, пригоден для  замораживания. Растение средней высоты, первые бобы расположены на середине или верхней трети стебля. Листья и цветы мелкие. Стручки мелкие, расположены по одному или парами. Горошек светло-зеленый, масса 1000 зерен  около 310 г.

Изумруд

– среднеспелый сорт гороха, созревает за 60-70 дней. Среднерослый – 65-80 см. Боб прямой тупоконечный, в бобе по 6-9 семян. Семена мозговые, зеленые, отличного вкуса.

Изумрудный

– среднеспелый сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической  спелости 56-65 дней, до созревания семян 76-92 дня. Стебель простой, длиной 68-85 см. До первого соцветия 11-13 узлов, а  всего 18-22. Цветы белые, на цветоносе  их по 1-2. Боб слабоизогнутый, остроконечный, крупный, на растении 5-9 бобов, в бобе 10-12 семян. Зеленый горошек темно-зеленый, содержит 20,9-22,5 % сухих веществ, 6,25 % сахаров, 24,3-37,4 мг% витамина С, 2,48 крахмала. Продолжительность технической спелости 6-7 дн. Семена мозговые, мелкие, светло-зеленые. Масса 1000 сем. 180-200 г. Урожай бобов –11,5-13, семян 2,25-2,57 т/га. Выход зеленого горошка 49,5-51,9 %. Устойчив к корневым гнилям и ложной мучнистой росе. Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования. Районирован в Молдове.

Жегалова 112

– среднеспелый сорт гороха, сахарный, дружно созревающий, употребляемый в пищу в фазе молочной спелости. Период от всходов до технической  спелости – 50-60 дней. Стебель – простой, длинный (120-180 см), нуждается в опоре. Бобы прямые или слабоизогнутые, с  тупой верхушкой, длиной 10-15 см, с 5-7 зернами. Урожайность высокая. Период сбора стручков длится 15-20 дней. Створки  боба утолщенные, мясистые, вкусные  и питательные. Выведен на Грибовской овощной селекционной станции 70 лет назад.

Кельвелон вондер.

Среднеспелый  сорт гороха мозгового направления. Период от посева до созревания 65 дней. Растение высотой около 50 см. в бобе содержится 7-8 горошин.

Линкольн

-Отличные  вкусовые качества в свежем  и консервированном виде. Лущильный  горох с периодом от всходов  до начала сбора урожая 60-65 дней. Высота растения 80-90 см. Стручок длиной 8-10 см с 7-8 зернами. Цвет семян  в технической спелости зеленый.

Мастерфон

– раннеспелый  высокоурожайный сорт гороха голландской  селекции для получения зеленого горошка и потребления в свежем виде. Отличается повышенным содержанием  сахара. Характеризуется дружной  отдачей урожая, растение средней  высоты

Информация о работе Сроки и способы выращивания рассады для зимних теплиц. Электрооблучение