Отчет по практике в ООО «Тунал»

Время заполнения траншеи влияет на сохранность питательных  веществ и качество силоса. Для  устранения поступления воздуха  к ранее уложенным порциям  массы толщина ежедневно укладываемого  проложенного слоя должна быть не менее 80 см. Траншеи с высотой стен 2,5 метра рекомендуется загружать не более 3 дней, а с высотой стен 3,5 метра — 5 дней. Сразу же после заполнения траншеи корм тщательно изолируют от воздуха полиэтиленовой пленкой. Пленку тщательно заделывают у стен и прижимают по всей поверхности траншеи слоем земли (5—8 см), опилками или торфом (20—25 см). Если пленки нет, то для укрытия силоса используют грунт, лучше глинистый. Его укладывают слоем 15—20 см на хорошо уплотненную массу. Чтобы верхний слой силоса не промерзал, поверх укрытия настилают солому слоем 50-60 см. При силосовании кукурузы и сорго в фазе восковой спелости достигается наибольший выход кормовых единиц с 1 га посева. Питательность 1 кг силоса кукурузного составляет 0,25—0,28 кормовых единиц, а сорго — 0,23—0,24 кормовых единицы. Кукуруза и сорго в фазе восковой спелости имеют влажность 65—70%, что требует измельчения растений до 2—3 см и тщательного уплотнения. Готовый силос характеризуется умеренно кислым вкусом, имеет приятный фруктовый запах и хорошо поедается скотом. Кукурузу, не достигшую молочно-восковой спелости влажностью 80% и более, силосуют с добавлением 8—10% соломенной резки по массе. Резку добавляют послойно: слой силосной массы — 40—50 см и сверху соответственно слой резки. При выращивании кукурузы на зерно после уборки початков остаются стебли и листья. В стеблях и листьях остается 1/3 урожая питательных веществ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7.Сенаж технология приготовления кормов сенажного типа

В хозяйствах широкое применение находит силосование провяленных  трав. Растения, провяленные до влажности 50% и заложенные в герметические  хранилища, хорошо сохраняются при  малых потерях питательных веществ. Этот вид корма получил название сенаж. 
Применение сенажа дает возможность осуществить принципиально новую технологию кормления крупного рогатого скота и овец с меньшими затратами труда. Масса сенажного рациона в 2 раза меньше, чем силосно-корнеплодного; сенажный рацион представляет собой мелкоизмельченную сыпучую смесь, раздачу которой животным легко механизировать. Сенаж не промерзает в металлических и кирпичных башнях и траншеях при длительных и сильных морозах. Это позволяет использовать его в рационах животных и суровой зимой в условиях, когда силос глубоко промерзает. Потери питательных веществ при заготовке и хранении силоса — 25—30%, сена—35—45%,сенажа—10-12%. 
В среднем 1 кг сенажа из клевера содержится 0,4 кормовых единиц, 55 г переваримого протеина, 40 мг каротина. Исследования показывают, что производство сенажа вследствие применения более совершенных методов заготовки и хранения по сравнению с сеноуборкой обеспечивает дополнительный выход 1000—1500 кормовых единиц с 1 га, а по сравнению с силосованием — 400—500 кормовых единиц. Себестоимость кормовой единицы при заготовке и хранении сенажа по сравнению с сеном и силосом значительно ниже. Производство сенажа — самый рациональный способ использования трав при их заготовке для кормления сельскохозяйственных животных. В рационах коров с суточной молочной продуктивностью 13—14 кг сенажом можно заменить сено, силос и частично корнеплоды без снижения продуктивности животных и качества получаемой продукции. У молодняка крупного рогатого скота в возрасте 9—11 месяцев на сенажных рационах (10 кг сенажа из клевера и 1,1 кг концентратов в сутки), среднесуточные приросты составляют 850—880 г.При замене корнеплодов, силоса и сена сенажом стоимость кормов, затраченных на 1 ц молока, снижается на 28%.Для приготовления сенажа пригодны любые травы, которые можно убирать после провяливания с одновременным их измельчением. Высококачественный сенаж получают из бобовых трав, скошенных в фазе бутонизации, а из злаковых — в начале колошения. Технологический процесс заготовки сенажа: скашивание травы с плющением, провяливание на поле до влажности 50—60% с одно-двукратным ворошением, сгребание в валки, подбор травы из валков с одновременным измельчением и погрузкой в транспортные средства, транспортировка с поля, загрузка в герметические хранилища и их герметизация. Очень важно установить контроль за своевременным окончанием подсушки трав в поле. При содержании воды в растениях более 60% консервирование массы идет по типу силосования. При снижении влажности до 40% потери питательных веществ уже в поле достигают 20%, а потери каротина — 60—70%. Поэтому нужно тщательно следить за готовностью массы. Имеются несколько способов определения влажности скошенной травы. Наиболее точно и быстро определяют содержание воды в растениях влагомером Чижова. Можно определить влажность травы методом повторных взвешиваний. При этом исходят из того, что бобовые, скошенные в фазе бутонизации, содержат 80-85% воды, в фазе начала цветения — 75—80% и полного цветения — 70%, тонкостебельчатые злаковые в фазе колошения — 65—70%. Таким образом, для достижения желательной влажности трава должна потерять примерно 40—50% своей массы. Практически влажность определяют следующим образом: на рамку, обтянутую марлей, раскладывают 10 кг свежескошенной травы таким же слоем, как на стерне. Трава считается готовой для консервирования, если навеска достигает массы — 5,5—6 кг. Для облегчения расчетов по определению влажности подвяленной массы и урожайности трав, заготавливаемых на сенаж, можно пользоваться таблицей. Например, влажность скошенной и разложенной на рамку травы — 75%. Если исходная масса с 10 кг снизится до 6,2 кг, то значит влажность составляет 60%, до 5,5 кг — 55%, до 5 кг — 50%. При влажности травы 75% на каждую тонну массы подвяленной до влажности 60% — 1,6 т и т. д. Предотвращение самосогревания заложенной в хранилище провяленной кормовой массы обеспечивается герметизацией, то есть полным прекращением доступа к сенажной массе наружного воздуха. Кислород воздуха, попавший с заложенной на хранение массой, быстро поглощается, а выделившиеся газы (С03 и др.) способствуют консервированию корма. Удлинение сроков заполнения хранилищ вызывает потери питательных веществ в результате самосогревания массы.

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                                                                                                                 

 

 

 

 

 

 

Распорядок обслуживания племенных животных ЖК «Тунал»

*1раздача кормов	5.00-5.30
*Уборка навоза,вентиляция	5.00-6.00
*Утреняя дойка(мытье доильного аппарата)	6.00-9.00
*Профилактический осмотр(Зоовеетспец)	9.00-11.00
*2Раздача кормосмеси	9.30-10.00
*Моцион	11.00-15.00
*Уборка навоза	9.30-11.00
*Приготовления кормосмеси	10.00-13.00
*3Раздча кормосмеси	15.00-16.00
*Уборка навоза	15.30-16.30
*Моцион	16.00-17.00
*Вечерняя дойка(мытье,доильного аппарата)	17.00-20.00
*Профилактический осмотр(зоовеетспец)	17.00-20.30
*Вечерная раздача кормов	20.00-20.30

 

                                           Обслуживания телят до 2-х месяцев

*Утреняя уборка	5.00-6.00
*Кормления	6.00-7.00
*Ветеринарное обслуживания	7.00-8.00
*Уборка	10.00-11.00
*Моцион	8.00-10.00
*Кормление	12.00-13.00
*Уборка	15.00-16.00
*Кормление	18.00-19.00

 

                                                         Заключение

Два месяца мы проходили  практику в Намском улусе с Модут в животноводческом комплексе ООО «Тунал». За период практики мы многому научились, усовершенствовали свои теоретические знания. Помогая телятнице, освоили технологию выращивания молодняка, помогали при кормления телят. Можно с уверенностью сказать ,что овладели  технологией машинного доения, помогали дояру при ручной дойке(массаж и очистка вымни),сдавали молоко. Разбирали и очищали от молочного камня и осадка дезинфицирующим средством (дизраствор) аппарат машинного доения .Перегоняли скот из летного пастбища в животноводческий комплекс с расстояния 15 км от населенного пункта. Заполняли индивидуальные карточки племенных коров: карточки кличка, порода, класс, возраст, происхождения, промеры, дата отела, дата выбраковке и, контрольные данные продуктивности по месяцем (лактации).

После практики мы пришли к  следующим выводам:

ООО«Тунал» объединились с СХПК «Эрэл», чтобы повысить продуктивность молока.

Зарплату задерживают, за 5мес могут дать только аванс, поэтому качество работы ухудшается.

Осенью 2012 года сократили штат работников с связи с тем, что ООО «Тунал» не могут себе позволить не больше 12 рабочих мест.

Устраняли неполадки доильного аппарата. По моему мнению, одной из причин безответственного отношения работников к своим обязанностям является задержка заработной платы, а предприятие обеспечивал их жильем и продуктами питания.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                               Список использованных источников.

1)Материалы и документы от хозяйств.

2)Информация по ООО «Тунал» Намского улуса.

3)Учебник «Кормапроизводства»

4)Министерство сельского хозяйства РС (Я) «Консультационно-методологический центр            

                АПК Республики Саха Якутия. Правила доильного машины. Якутск-2011

5)Животноводства Л.И Кирина М: «Колос» 1970г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                   Содержание:

Введение………………………………………………………………………………………..3

1)Ознакомления базовым  предприятием история предприятия…………………………....4

2)Список работников ООО  «Тунал»………………………………………………………….5

3)Основа замораживания  молока……………………………………………………………..6

4)Доильный аппарат (рацион для дольных коров)…………………………………………..7

5)Удаления навоза в  комплексе……………………………………………………………….8

6)Технология заготовки  и приготовления силоса……………………………………………9

7) Технология приготовления кормов сенажного типа……………………………………..10

8) Распорядок обслуживания племенных животных ЖК «Тунал»………………………… 11

9)Заключение……………………………………………………………………………………12

10)Список использованных  источников……………………………………………………...13

Приложение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение

(Таблицы, индивидуальные карточки коров, отчет о движения скота)