Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Января 2013 в 22:15, курсовая работа
Знания о свойствах лекарственных растений и их применении хранились в народной памяти, забывались, восстанавливались, пополнялись новыми сведениями и передавались из поколения в поколение.
В народной медицине имеется много несовершенного, наивного, архаичного, но в то же время и весьма ценного, иногда даже совершенно неизвестного научной медицине. Современная наука изучает и проверяет многовековой опыт народной медицины, пополняя арсенал лечебных средств.
Перечень показателей качества, включаемых в проект нормативной документации (НД), должен определяться в зависимости от путей использования ЛРС. В том случае, если растительное сырье предназначено для приготовления водных извлечений, следует включать в проект НД показатель, характеризующий содержание экстрактивных веществ, а также показатель содержания определенного действующего вещества или группы БАВ, переходящих в водное извлечение. Если ЛРС предназначено для получения индивидуальных веществ, жирных, эфирных масел или отдельных компонентов, то следует именно эти вещества нормировать в НД. Для сырья, предназначенного для производства спиртовых, водно-спиртовых извлечений, экстрактов, данный вопрос должен рассматриваться в каждом конкретном случае в зависимости от свойств БАВ, извлекаемых из ЛРС и переходящих в лекарственную форму. Все эти особенности стандартизации определенного ЛС и препаратов на его основе должны быть проанализированы фирмами-производителями сырья. Методы такого анализа, вводимые в проект НД, должны позволить перерабатывающим фармацевтическим производствам оценить качество используемого сырья по нужным показателям (см. таблицу). В раздел Числовые показатели целесообразно включать соответствующее Примечание, где должно быть указано, какой из показателей следует определять в сырье, если для него возможно несколько путей использования для производства различных ЛС. Например, если листья эвкалипта используют для получения эфирного масла, то в сырье устанавливают норму содержания эфирного масла, если же листья эвкалипта идут на переработку для получения эвкалимина, то сырье должно быть стандартизовано по содержанию фенольных соединений; для получения настоя листья эвкалипта целесообразно стандартизовать по содержанию дубильных веществ.
Фитопрепараты (ФП), содержащие комплекс биологически активных веществ (БАВ), характеризуются широким спектром фармакологического действия, эффективностью и малой токсичностью, что позволяет использовать их длительное время для профилактики и лечения многих заболеваний без риска возникновения побочных явлений. По данным ВОЗ, около 80% населения мира при первичной медико-санитарной помощи пользуются, в основном, традиционными медикаментами природного происхождения . Потребность населения в препаратах природного происхождения удовлетворяется не полностью, в частности, это происходит из-за дефицита лекарственного растительного сырья (ЛРС). Номенклатура и объем предложений на рынке ЛРС не соответствуют потребности, рост которой отмечается в последние годы .
При промышленном производстве суммарных ФП эффективность извлечения комплекса БАВ в ряде случаев достигает лишь 40—50 % из-за недостаточности истощения шрота по всем группам действующих веществ.
Для получения ФП одним из путей комплексной переработки ЛРС является использование различных частей растения, например, корней и листьев женьшеня . Другой традиционный способ — использование одного вида ЛРС для получения нескольких ФП по отдельным технологическим схемам. Например, такой подход применяют для получения из корней солодки экстрактов, сиропа, новогаленовых препаратов Глицирам и Глициренат, содержащих сапонины, флавоноидных препаратов Ликуразид и Ликвиритон, обладающих широким спектром фармакологического действия.
Последовательное извлечение БАВ из плодов, шрота и семян шиповника различными экстрагентами позволяет производить препараты аскорбиновой кислоты, концентрат витаминов группы Р, каротиноидный препарат Каротолин и препарат, содержащий витамин Е .
Использование свежих листьев крапивы двудомной позволяет на первой технологической стадии получать сок растений, на основе которого изготовляют 10% мазь, предложенную в качестве кровоостанавливающего и ранозаживляющего средства. Из высушенного шрота выделяют максимально очищенный хлорофилл, который вводят в 2% мазь на липофильной основе, рекомендованную как противовоспалительное, антимикробное и ранозаживляющее средство .
В технологии ФП известны
так называемые полиэкстракты (полифракционные
экстракты) — суммарные препараты,
полученные путем последовательного
экстрагирования ЛРС нескольким
В последнее время особенно актуальна разработка безотходных технологий, включающих переработку шротов, остающихся в значительном количестве после стадии экстрагирования ЛРС. До последнего времени шрот от производства суммарных ФП применялся в сельском хозяйстве на корм животным. Однако, как показали многочисленные исследования, в шроте часто остается большое количество БАВ, которые могут служить основой для производства лекарственных препаратов и биологически активных добавок (БАД) к пище. Особенно перспективными с этой точки зрения являются шроты, полученные после экстрагирования ЛРС сжиженными газами (диоксид углерода, пропан, бутан, хлор- и фторсодержащие углеводороды, так называемые хладоны). На основе шротов плодов шиповника, травы зверобоя и череды после изготовления соответствующих медицинских масел экстракцией сжиженными газами были разработаны технологии водных и водно-спиртовых извлечений, содержащие БАВ полярной природы: флавоноиды, полисахариды, кислоту аскорбиновую.
Еще одно направление
использования шрота —
Способы переработки сырья в условиях аптеки
Из лекарственного растительного сырья обычно готовят настои, отвары, соки, порошки, мази. Для приготовления настоев, отваров и настоек сырье необходимо измельчить. Из небольших частиц извлечение действующих веществ бывает более полным и быстрым. Обычно листья, цветки и траву измельчают до частиц, не превышающих 5 мм; стебли, кору, корни — до 3, семена — до 0,5 мм.
Настои. Измельченный растительный материал помещают в эмалированную кастрюлю, фарфоровый или стеклянный сосуд и заливают водой. В отдельных случаях настои выдерживают (парят) в духовке или печи по нескольку часов. Чаще всего из 1 весовой части лекарственного сырья получают 10 объемных частей настоя (например, чтобы получить 100 мл настоя, нужно взять 10 г измельченных частей растения). Следует помнить, что при приготовлении настоя небольшая часть воды теряется. Поэтому вначале воды берут несколько больше. Сосуд закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане в течение 15 мин. Водяную баню в домашних условиях заменяют стоящим на огне небольшим тазом с кипящей водой. В эту воду и ставят сосуд с приготовленным настоем. Затем настой снимают, охлаждают при комнатной температуре в течение часа, процеживают через слой ваты, обернутой в марлю или чистую хлопчатобумажную ткань, отжимают вату и добавляют кипяченой воды до объема, указанного в рецепте приготовления, например при приготовлении настоя из расчета 1:10 из 20 г измельченных частиц растения нужно получить 200 мл готового настоя. Если же после фильтрования будет получено всего 190 мл настоя, необходимо в него добавить еще 10 мл воды. Настои некоторых растений для внутреннего употребления готовят менее концентрированными (для них соотношение сырья и воды составляет 1:20, 1:30 и т. д.), а для наружного применения более концентрированными. Настой можно готовить и без водяной бани. Измельченные частицы растения заливают кипятком и ставят на плиту или в горячую печь. При этом следят за тем, чтобы настой не кипел. Через 15 мин его снимают, охлаждают и фильтруют. Такой способ приготовления настоев практически не отличается от заварки обычного чая. Некоторые настои готовят «холодным способом». Мелко измельченные частицы растений заливают в кастрюле или стеклянном сосуде соответствующим количеством кипяченой воды комнатной температуры, закрывают крышкой и настаивают от 4 до 12 ч, после чего фильтруют через несколько слоев марли, марлю с ватной прокладкой или неплотную ткань.
Отвары. Измельченное сырье
заливают кипятком, ставят на водяную
баню или легкий огонь и кипятят
в течение 2О—30 мин. Охлаждать отвары
при комнатной температуре
Настойки готовят на 70- или 40-ном спирте. В последнем случае для этого можно использовать водку. Для приготовления спиртовых настоек измельченные растения помещают в сосуд (обычно стеклянную бутылку, банку и т. п.), заливают спиртом соответствующей крепости, закупоривают и выдерживают при комнатной температуре в течение 7 суток. Чаще всего на 1 часть измельченного растения берут такое количество спирта, чтобы получилось 5 объемных частей готовой настойки (например, из 20 г растения должно получиться 100 мл настойки). Через неделю настойку сливают, хорошо отжимают остатки растений и фильтруют через несколько слоев марли или марлю с ватной прокладкой. Профильтрованная настойка должна быть прозрачной независимо от ее цвета. Спиртовые настойки пригодны для продолжительного хранения. Употребляют их в небольших количествах и дозируют обычно каплями.
Порошки. Порошки являются наиболее простой лекарственной формой. Для их приготовления высушенные части растений измельчают в ступке или размалывают в кофемолке и в таком виде принимают внутрь, запивая водой, или используют для присыпки ран, язв, опрелостей, пролежней.
Мази. Из порошков лекарственных растений в домашних условиях по рецептам народной медицины иногда готовят мази для наружного применения. Для этого их смешивают с вазелином, свиным жиром, сливочным или растительным маслом. Предпочтительнее готовить такие мази на подсолнечном, хлопковом, льняном или каком- либо другом растительном масле, так как приготовленные на животном жире мази быстрее портятся.
Лекарственные сборы
Сборы лекарственные представляют собой смеси нескольких видов измельченного, реже цельного, лекарственного растительного сырья, к которым иногда добавляют соли, эфирные масла и другие вещества, используемые в качестве лекарственных средств.
По физико-химическим свойствам
сборы – это свободно-
Сборы — одна из наиболее
старинных лекарственных форм, но
сохранили свое значение до сих пор.
Ранее сборы применялись
Многие сборы изготовляют по стандартным прописям на фармацевтических фабриках и заводах, в аптеки они поступают уже в готовом виде.
Их популярность объясняется эффективностью действия, доступностью для населения. В Государственный реестр входит около 40 различных видов сборов и количество их постоянно увеличивается.
В ГФ 1Х был включен только один сбор (сбор противоастматический) (Species antiasthmaticae), но имеется ряд прописей сборов, разрешенных к применению Фармакологическим комитетом Министерства здравоохранения РФ.
В форме сборов применяют разные части растений (корни, кору, траву, листья, цветы, семена и др.), содержащие разнообразные действующие и сопутствующие вещества.
К положительным сторонам сборов как лекарственной формы относится доступность сырья и сравнительная простота изготовления.
Но их существенными недостатк
- незаконченность сборов как лекарственной формы (необходимость дополнительной обработки их самим больным, т.е. приготовление из сборов настоев, отваров) и
Сборы классифицируют по их дозированию и медицинскому применению.
По дозированию сборы могут быть
недозированные (Species indivisae) и дозированные (Species divisae).
В современной медицинской практике дозированные сборы применяют еще редко.
По медицинскому применению сборы подразделяют на
сборы для наружного (Species ad usum externum)
и для внутреннего употребления (Species ad usum internum).
По способу применения и назначения различают следующие виды сборов:
1) сборы для приготовления настоев и отваров (Species ad infusa et decocta) — наиболее распространенный вид сборов;
3) сборы для сухих припарок (Species ad fomintationes sicca);
4) сборы для ванн (Species pro balneo) — эти сборы добавляют в лечебную
ванну);
В состав курительного сбора, как правило, входит 10% нитрата натрия, с тем, чтобы после зажигания сбора поддерживалось его равномерное горение.
В зависимости от характера фармакологического действия сборы также классифицируют на следующие виды: