Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Июля 2011 в 15:38, реферат
Этиловый спирт С2Н5ОН— бесцветная, летучая жидкость с характерным запахом, жгучая на вкус.Обладает плотностью 0,813—0,816, температура кипения 77—77,5 °С. Этиловый спирт горит синеватым пламенем, смешивается во всех соотношениях с водой, диэтиловым эфиром и многими другими органическими растворителями, перегоняется с водяным паром. Вследствие высокой гигроскопичностимаксимальная концентрация не более96%.
Физические свойства, получение, применение этилового спирта……….3
Всасывание алкоголя………………………………………………………..4
Метаболизм этилового спирта……………………………….……………..6
Метаболизм и токсичность ацетальдегида…………………………….…..8
Изменение клеток мозга…………………………………………………...13
Острое и хроническое отравление этиловым спиртом………………......14
Список литературы…………………………………………………………