Товароведческий анализ натурального продукта МУМИЕ

                                                                          

                               МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

                      НОУ ВПО САМАРСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ИНСТИТУТ «РЕАВИЗ»

                                                  КАФЕДРА ФАРМАЦИИ 
 
 
 
 
 
 

    

                                            КУРСОВАЯ   РАБОТА 
 

                    по дисциплине «Медицинское и фармацевтическое товароведение» 
 

                тема:  Товароведческий анализ натурального продукта МУМИЕ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                       Выполнил(а) студентка

                                                                                            

                                                                       Проверил(а) ст. преподаватель

                                                                                               Саакова С.Р. 
 
 

                                    
 

                                                    Самара 20 

                                                      
 
 

                                                    Содержание 
 
 
 

                I.    ВВЕДЕНИЕ

           

     II.   ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О натуральном продукте МУМИЕ 

                       2.1. Немного истории.

                    

                       2.2. Виды и свойства мумиё. 

                       2.3. Фармакологические свойства мумие 

              III. ТОВАРОВЕДЧЕСКИЙ АНАЛИЗ МУМИЕ 

                     3.1. Действие мумие на организм  человека

                 

                     3.2. Область применения мумие 

                    3.3. Готовые препараты на основе  мумие в аптеке, выпускаемые

                           фармацевтической промышленностью

 
            IV. ВЫВОДЫ 

5. СПИСОК  ЛИТЕРАТУРЫ 
    
    
    
    
    
    
   

 
 
 
 
 
 

                                 

                                    

                                    I. ВВЕДЕНИЕ  

           
 

          Высоко в горах «плачут» каменные  великаны. Их «слезы», 

застывая, образуют целебный бальзам — лекарство от всех болезней. Редко, кто находит слезу «великана», но нашедший становится самым здоровым и сильным человеком в мире. (Из старинной легенды)

    Мумиё (греч. — «сохраняющее тело») известно человечеству на протяжении более 2500 лет. Перечень показаний по применению мумиё был настолько широк, что позволял приписывать ему почти чудодейственные свойства. Первые упоминания о мумиё встречаются в трудах Аристотеля. В дошедших до наших дней древних рукописях, написанных на арабском, турецком, китайском, татарском, еврейском и многих других языках, с поразительным единодушием утверждается, что мумиё излечивает от болезней желудка, кишечника и почек, туберкулеза и астмы, проказы, паралича и воспалительных процессов, заболеваний сердца и глаз, помогает при отравлениях ядами растительного, животного и минерального происхождения, при сахарном диабете, ранах, язвах, ожогах фурункулах, карбункулах, «слоновости конечностей», заикании, рассасывает опухоли и особенно чудодейственным образом влияет на сращивание костей при переломах. Считалось, что мумиё не только лечит болезни, но и положительно влияет на психическое состояние человека, помогает при несчастной любви. Недаром Мухаммед Салих (XIX век) в своих лирических стихах говорит:   

                   

                       Прекрасные люди Индии.

                       Обладают средством излечивать

                       Любовные болезни 

                       Это лекарство – чёрное мумиё 

         

             Не раз о мумиё как об  «эликсире жизни» упоминал В. Шекспир в своих «Виндзорских проказницах», «Макбете» и «Отелло».Древние рукописи говорят, что воздействие этого универсального средства сводится к следующему: оно дает силу всему организму, уничтожает следы ревматического процесса, нормализует функции внутренних и наружных органов, сокращает закупорки, освобождает застой, ускоряет образование костной мозоли при переломах и т.п.  
 
 
 
 

II.Общие сведения о натуральном продукте   МУМИЕ 
 

  2.1. Немного истории 

     Мумие,  как лекарственное средство известно, в восточной медицине более трех тысяч лет и применяется для лечения различных тяжелых заболеваний. До нас дошло много легенд и преданий о чудодейственном мумие. В древности поэты воспевали его в стихах и песнях. Ценные сведения о его лечебных свойствах современные исследователи находят в старинных медицинских трактатах Индии, Тибета, Монголии, Средней Азии. Слово «мумие» употреблялось еще до возникновения арабской культуры. Оно встречается в трудах Аристотеля, который впервые, 2500 лет тому назад, описал лечебные свойства мумие, а также указал, как проверяется качество и подлинность этого вещества. Аристотель назначал мумие при лечении врожденной глухоты, рекомендуя полоскание раствором мумие с желчью животного или в смеси с соком винограда. При кровотечении из носа рекомендовал закапывать в каждую ноздрю смесь мумие с камфарой, а для лечения заикания – смазывать язык смесью мумие с медом.

Абубахр Раби Ал-Бухарон (Х в) в учебнике по медицине для  изучающих врачебное искусство  предлагал мумие как средство для лечения костных переломов, вывихов, ран и других травм.

Мухаммед Табиб (ХII в) в трактате «Лаззатул-нисо», посвященном  вопросам сексологии, гигиены половой  пихни, а также отдельным вопросам акушерства и гинекологии, подчеркивал  способность мумие благотворно влиять на половую активность, рекомендуя для этого использовать 0,2-0,3 г мумие в смеси с медом. 
 
 
 

2.2. Виды и свойства мумиё 
 

    Мумиё - природная смесь органического и неорганического хорошо растворимого в воде вещества, которое образуется в трещинах скал, пустотах, нишах в виде плёнок, корок, наростов чёрных, тёмно-коричневых и коричневых смолоподобных масс с примесью песка, щебня. Это вязкая, клейкая с блестящей поверхностью масса, которая размягчается теплотой рук, имеет смолистый специфический запах и резкий жгучий горьковатый вкус. По цвету, мумиё бывает желтым, темно-красным и черным. Наиболее эффективным является черное мумиё. Очищенное мумиё при растворении в воде дает небольшой осадок. В результате комплексных исследований в институте геохимии и аналитической химии им. Вернадского выведена единая формула для разных образцов мумиё Са Si[(K, Na)C4 H10 CH2O], согласно этой химической формуле горный бальзам представляет собой своеобразный природный минерал со стабильной органической частью молекулы. Ведущие компоненты минеральной части мумиё находятся в хорошо растворимой форме. Это очень важно, т.к. человеческий организм может получать с препаратом мумиё все необходимые недостающие микро- и макроэлементы. В своем составе мумие содержит около 28 химических элементов, 30 макро- и микроэлементов, а также 10 различных окисей металлов, 6 аминокислот, ряд витаминов — В12, P-617, B и др., эфирные масла, пчелиный яд, смолоподобные вещества, каждое из которых способно повлиять на соответствующие обменные процессы организма, усиливать регенеративные процессы в различных тканях Удельный вес 2-2,5; температура плавления 80 ?С; рН- 0,5% раствора 6,7 - 7, при хранении повышается до 7,5. При хранении мумиё постепенно отвердевает за счёт потери влаги. Легко растворяется в воде (1/8), очень мало растворимо в 95% спирте (1/4500) и эфире (1/10000). Водные растворы прозрачные бурой, окраски.. Микроэлементы оказывают существенное влияние на белковый, углеводный, жировой, минеральный обмен, на окислительно-восстановительные процессы, на процессы регенерации, участвуют в процессах размножения и роста, кроветворения и иммуногенеза. Результатом является неспецифическое стимулирующее действие на весь организм, а также местное действие на заживление ран. Стимулирующее действие проявляется и на клеточном уровне, в результате проходит интенсивное деление,

увеличение количества клеток, усиление обмена нуклеиновых  кислот и общего белка. Благодаря  этому, мумиё оказывает благоприятное  воздействие на течение лучевой  болезни и восстановление состава периферической крови, костного мозга, селезёнки. По утверждению древних медиков, самое высококачественное мумие — черного цвета, блестящее, мягкое. Оно пахнет подобно нефти, но имеет особый специфический запах. Под мумие они понимают различные природные образования на стенках гротов похожих на смолу веществ... или они сообщают, что пчелы запечатывают свой мед и летку воском и покрывают запечатанное место чем-то черным, с острым запахом трав, похожим на воск... или мумие готовят из трав... или это продукт брожения навоза...

       В настоящее время существует несколько теорий происхождения мумие: одна нефтяного, другая биогенного (разложения экстракта навозной жижи различных животных, разложение смолы арчи, лишайников и других растений, разложение воска диких пчел). Пока что экспедициями советских специалистов установлено, что мумие — натечного типа от коричневого до черного цвета со специфическим острым запахом. Бальзам просачивается из разломов горных пород, скапливается на сводах и стенках пещер, часто свисает с потолка темными сосульками. Мумиё лабораторного происхождения получают путем сбора экскрементов серебристых полевок, относящихся к роду каменных полевок. В качестве корма для них используются различные части растений из 22 семейств 64 видов горной и луговой растительности. Мумие лечебно действует на множество заболеваний, и этот механизм действия средства представляется весьма сложным, влияет многосторонне на всю жизнедеятельность организма,

на различные  его процессы и т.д. (например, в любом фармацевтическом лекарстве сочетаются лишь 5-—6 элементов, химически подобранных искусственным путем, а здесь имеют место 50 компонентов, подобранных природой). Для определения качества мумие его мнут — хорошее при этом быстро размягчается, а некачественное остается твердым. Мумие является малотоксичным веществом, прием внутрь .50 мг/кг или введение внутривенно и подкожно 4% раствора мумие в количестве 250 мг/кг веса не вызывает у экспериментальных животных никаких токсических проявлений. Мумие обладает бактерицидным и бактериостатическим действием. Под влиянием приема мумие усиливается минеральный обмен, ускоряется заживление переломов костей, костная мозоль образуется на 8—17 дней раньше обычного. Несмотря на постоянный прогресс медицины и разработку все новых и новых лекарств, уже в течение трех тысячелетий народы различных стран, независимо от их

вероисповеданий, традиций, уровня развития общества и  медицины используют в лечебных целях  мумиё, что является веским доказательством  его эффективности. Перечень заболеваний, при которых мумиё рекомендуется в традиционной медицине, настолько широк, что этому препарату приписывают чудодейственные свойства. Между тем, лечебная сила этого препарата не является мифом.

 

            Виды мумие 

        Мумиё естественного происхождения подразделяется на разновидности по месту нахождения, по внешнему виду:   

1. Трупное мумие — образующееся при мумификации или медленном разложении трупов животных и насекомых.   

2. Лишайниковое мумие — продукт жизнедеятельности низших растений, преимущественно лишайников.  

3. Арчовое мумие — смолообразная коричнево-черная масса со смолистым запахом, выделяющаяся из ствола и корней арчовых, сосны, ели, переносится водой в почву, смешивается с элементами почвы и образует натеки в расщелинах скал.   

4. Битумное мумие — жидкая или воскоподобная масса темного цвета, накапливающаяся в результате анаэробного разложения погибших растений. От нефти отличается тем, что не содержит летучих углеводородов, поскольку образуется близко от поверхности почвы.   

5. Экскрементное мумие — окаменевшие экскременты мелких животных, преимущественно грызунов и летучих мышей.   

6. Медово-восковое мумие — желтая, коричневая или черная масса — продукт жизнедеятельности диких пчел, видоизмененный в результате длительного лежания.   

7. Минеральное мумие — обнаружено высоко в горах, в пустотах скальных пород, куда не могли попасть ни животные, ни растения, что, и говорит о возможности образования мумиё из минералов, но с обязательным участием микроорганизмов или простейших.   

Как видите, происхождение  не всегда «благородное», скажем так. Но это сырье, а препарат для лечения  проходит несколько стадий очистки, проверяется на подлинность по специальным  методикам, разработанным Министерством  здравоохранения. 
 

2.3. Фармакологические  свойства мумие

В 1955 г. впервые  в нашей стране на основании этнографических  сведений и медицинских рукописей  А. Ш. Шакиров начал изучение фармакологических  свойств мумиё и обнаружил  довольно широкие возможности его  лечебного действия. Химические и спектральные исследования мумиё показали, что его состав необычайно богат микроэлементами (особенно кремнием, алюминием, железом, кальцием, марганцем, кобальтом, магнием, свинцом, титаном, никелем), а также различными аминокислотами и жирными кислотами. Проведенные исследования в какой-то мере пролили свет и на природу происхождения мумиё. Однако по этому вопросу в литературе до сих пор имеются самые противоречивые мнения. Ряд ученых считают, что мумиё, или, как его иногда называют, «горный воск», «кровь горы», «пот скалы», «клей камня», вырабатывают дикие медоносные пчелы, носящие название «мумиё асиль» (мумийон, мумийна). Некоторые ученые относят мумиё к виду геологической породы, возникающей в трещинах горных скал. Современные экспедиции добывают мумиё в глубоких пещерах, гротах, расположенных на большой высоте (2 860-3 000 м), в местах, недоступных для проникновения животных и птиц и неблагоприятных для роста даже таких растений, как лишайники. Обнаружение в составе мумиё «мумифицированных» экскрементов различных грызунов с примесью веществ растительной природы и продуктов жизнедеятельности микроорганизмов дало основание считать, что мумиё имеет животное происхождение.   В тибетской литературе мумиё известно под названием «браг-шун». Слово «браг-шун» происходит от «браг» – скала и «шун» – плавка, натечка (буквально скальный натечник). Во многих источниках браг-шун сравнивается с нектаром пяти элементов материи. Считается, что браг-шун скапливается на теневых сторонах каменных скал и образуется подобно ртути, полевому шпату, киновари. В трактате «Янгал-Чжадбо» сообщается: «Из скал раскаленных жаркими лучами летнего зноя соки шести видов металлов-драгоценностей (золота, серебра, меди, железа, олова, свинца), подобно жидкому экстракту, просачиваются и истекают, что и называется браг-шун, то есть скальный натечник».