Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2013 в 16:30, курс лекций
Коневодство - многогранная и важная отрасль животноводства, требующая особого внимания для дальнейшего совершенствования и развития. Биологические особенности современных пород лошадей обуславливают использование их на многих сельскохозяйственных работах, в спорте и туризме, в развитии биологической промышленности, племенного и продуктивного коневодства как отрасли животноводства.
Технический прогресс оказал большое влияние не только на исторический ход развития человечества, но и на судьбу лошади. Двигатель внутреннего сгорания способствовал созданию многих машин и механизмов, высвободивших лошадей от выполнения многих сельскохозяйственных, транспортных и других работ. Однако сегодня значение этой отрасли диктует необходимость не только совершенствование существующих пород, но и создание новых пород лошадей, так как лошадь занимает особое место в дальнейшем развитии цивилизации человека и повышении материального благополучия.
Лекции по коневодству 1
Для студентов факультета технологии животноводства и товароведения очной формы обучения 1
Содержание 2
Введение 5
1.Эволюция. Классификация пород лошадей. 7
1. ЭВОЛЮЦИЯ ЛОШАДИ 7
1.1. Происхождение 7
1.2. Классификация. 7
1.3. Одомашнивание. 8
2. ЛОШАДЬ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА 10
О том, какое удивительное животное лошадь свидетельствует множество примеров. 11
2.Экстерьер и учение об оценке лошади 13
2.1 Масти лошади. 18
3.Аллюры лошади. 20
4.Породы 22
4.1.Рысистые породы лошадей 22
4.1.1.Орловская рысистая порода 22
4.1.2.Американская рысистая 23
(стандартбредная) порода 23
4.2.Верховые породы лошадей 24
4.2.1.Чистокровная верховая 24
4.2.2.Ахалтекинская порода 25
4.2.3.Арабская порода 26
4.2.4.Ганноверская порода 27
4.2.5.Тракененская порода 29
4.3.Тяжело-упряжные породы лошадей 29
4.3.1.Русская тяжеловозная 29
4.3.2.Советская тяжеловозная 30
5.Системы содержания лошадей. 31
5.1.Системы содержания лошадей. 31
5.2.Организация и экономика коневодства России. 37
6.СОДЕРЖАНИЕ ЛОШАДЕЙ 41
6.1.Уход за лошадьми. 41
6.2. Ковка лошадей. 42
6.3. Содержание жеребцов-производителей 43
6.4. Содержание заводских кобыл. 43
6.5. Содержание молодняка после отъема 44
6.6.Распорядок дня 45
6.7.КОРМЛЕНИЕ 46
6.7.1.Кормление племенных жеребцов 46
6.7.2.Кормление племенного молодняка 46
6.7.3.Кормление рабочих лошадей 47
Потребность жеребцов-производителей и племенных маток рысистых, верховых и тяжеловозных пород в питательных веществах 48
Нормы кормления жеребцов-производителей верховых и рысистых пород(в расчете на 1 гол/сут) 50
Нормы кормления жеребцов-производителей тяжеловозных пород (в расчете на 1 гол/сут) 52
Примерные рационы для жеребцов-производителей 54
Нормы кормления кобыл на 9-м месяце жеребости (гол/сут) 55
Нормы кормления подсосных кобыл (гол/сут) 57
Примерные рационы для кобыл (кг/гол) 59
Потребность молодняка рысистых и верховых пород и спортивных лошадей в питательных веществах 60
Нормы кормления племенного молодняка рысистых и верховых пород 62
Примерные рационы для молодняка рысистых и верховых пород 64
Нормы кормления молодняка тяжеловозных пород (гол/сут) 65
6.7.4.ГИГИЕНА КОРМЛЕНИЯ И ПОЕНИЯ ЛОШАДЕЙ 68
6.Организация технологии воспроизводства лошадей 72
6.1. ВОСПРОИЗВОДСТВО ЛОШАДЕЙ 72
6.2. Проба и случка (осеменение) кобыл 73
6.3. Выжеребка 74
7. ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА 75
7.1. Отъем 75
7.2. Заездка молодняка 76
7.3. Индивидуальный тренинг молодняка в заводах 76
7.4. Отбор и транспортировка лошадей на ипподромы 78
8.Тренинг и выращивание молодняка 80
8.1.Выращивание молодняка 80
8.2.Тренинг и испытания 82
9.Виды конного спорта. 84
9.1.Выездка 84
9.2.Конкур 85
9.3.Стипль-чез 85
9.3.Троеборье 87
10.Инструкция по бонитировке племенных лошадей заводских пород 88
11.1.ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРИНЦИПЫ БОНИТИРОВКИ 88
10.2.ОЦЕНКА ПРОИСХОЖДЕНИЯ 90
10.3.ОЦЕНКА ТИПИЧНОСТИ 91
10.4.ОЦЕНКА ЭКСТЕРЬЕРА И КОНСТИТУЦИИ 91
10.5.ОЦЕНКА РАБОТОСПОСОБНОСТИ 92
10.6.ОЦЕНКА ПО КАЧЕСТВУ ПОТОМСТВА 97
10.7.ОЦЕНКА ПО ПРОМЕРАМ 98
11.Племенная работа 102
11.1.Работа с линиями и маточными семействами. 104
11.2.Семейства и их сочетаемость с линиями 105
12. ПЕРВИЧНЫЙ ЗООТЕХНИЧЕСКИЙ УЧЕТ 107
13. ШТАТЫ РАБОТНИКОВ ПО КОННОЗАВОДСТВУ 109
14. ОБЯЗАННОСТИ РАБОТНИКОВ КОННОЗАВОДСТВА 110
14.1. Главный зоотехник по коннозаводству 110
14.2. Зоотехник-селекционер по коннозаводству 111
14.3. Техник по племенным записям 111
14.4. Ветеринарный врач по коннозаводству 112
14.5. Бригадир-тренер рысистых лошадей 112
14.6. Наездник тренотделения рысистых лошадей 113
14.7. Помощник наездника 113
14.8. Бригадир конюхов 114
14.9. Конюх 114
14.10. Дежурный конюх 115
14.11. Кузнец-коваль 115
15. НОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ПЛЕМЕННЫХ ЛОШАДЕЙ В КОННЫХ ЗАВОДАХ 116
Заводскими линиями называют наиболее ценные линии породы, значительно превосходящие другие линии по выраженности хозяйственно полезных качеств. Для этих линий обязательна строгая апробация (Н.А.Кравченко, 1987).
Обычно в теории разведения по линиям незаслуженно мало внимания уделяется маткам, маточным семействам и гнездам. Я.И. Бутович, В.О. Витт и другие подчеркивали в своих работах особое значение маточных семейств и гнезд, внутри которых создавались серии знаменитых исполнителей и производителей.
Многие специалисты по племенному делу маткам придают даже большее значение, чем производителям. По Эттингену, главное, чем нужно руководствоваться при работе с линией, - это наиболее тщательный отбор маток, а не производителей. Лендорф утверждает, что необходимо выбирать кобыл только известной крови, причем обращать внимание преимущественно на происхождение матери приобретаемых кобыл и относительно в меньшей степени на происхождение отца.
Женская часть родословной из-за менее интенсивного отбора женских особей обычно составляет более слабое звено. Высокое качество этого, обычно отстающего звена представляет некоторую гарантию доброкачественности группы животных.
Целенаправленная работа с линиями и семействами – основными структурными элементами породы – обогащает ее типами, концентрирует наследственность наиболее выдающихся животных, определяет пластичность породы, более быстрые темпы ее прогрессирования.
Для крупномасштабной селекции необходимо научно обоснованное, оптимальное для породы число линий. Целесообразное уменьшение числа линий в породе позволяет сократить поголовье худших производителей, предназначенных на испытание по качеству потомства, а также повысить качественные показатели линии. Не оправданное и чрезмерное уменьшение числа линий, что приводит к снижению генетической изменчивости популяции, обедняет генофонд породы, замедляет темпы ее совершенствования.
В племенных заводах при
Большое значение в разведении по линиям имеет и сочетаемость линий с другими линиями и семействами, и ветвей линии с ветвями той же линии. Нахождение удачных сочетаний и повтор их в значительно более крупных масштабах – один из наиболее эффективных приемов разведения по линиям. Нахождение таких сочетаний возможно лишь при самом тщательном анализе родословных. К тому же, если наличие удачных сочетаний имеет место при отсутствии родственного спаривания, то такие межлинейные кроссы весьма полезны. Если при внутрилинейном разведении употребляется целенаправленный инбридинг, то по родословным инбредных животных можно определить не только степень примененного инбридинга, но и направленность на животных разного племенного достоинства.
В коннозаводстве при оценке верховых лошадей критерием служат места, завоеванные на скачках (на большие призы) на ипподроме. При оценке по качеству потомства жеребцов основным критерием является число их сыновей и дочерей, показавших на ипподроме высшую резвость. Лучшую оценку получают те жеребцы, у сыновей и дочерей которых выше показатели публичных испытаний на ипподроме. Лучшими считают пробежавших 1600 метров за 2 мин 00 с и резвее, очень хорошими – пробежавших эту дистанцию за 2 мин 05 с и резвее, за ними следуют пробежавшие за 2 мин 10 с и 2 мин 15 с (Н.А. Кравченко, 1987).
По своему значению коневодство всегда занимало особое положение среди других отраслей животноводства. Роль лошади на протяжении тысячелетий изменялась в зависимости от развития производительных сил и техники, но история цивилизации человечества прямо или косвенно всегда оставалась связанной с совершенствованием коневодства (К.Б. Свечин, 1984).
Во всех конных заводах ведутся:
заводская книга жеребцов-
журнал пробы и случки кобыл;
журнал тренировки лошадей.
Кроме того, в заводе необходимо иметь бонитировоч-ные карточки на всех племенных лошадей двух лет и старше.
В процессе производственной работы в каждом кон-ном заводе ведется отчет о движении численности лошадей (по половым и возрастным группам).
Кроме того, составляют:
поименный список лошадей на конец года по форме сводной ведомости бонитировки;
ведомость о выжеребке и случке;
акты на родившихся жеребят;
ведомости подбора кобыл к жеребцам-
акты на выбраковку и выранжировку лошадей.
В соответствии с инструкцией МСХ СССР ежегодно проводят бонитировку лошадей и составляют сводную ведомость бонитировки, которую высылают в вышестоящее учреждение по подчиненности и во Всесоюзный научно-исследовательский институт коневодства.
Заводские книги ведут по форме бонитировочной карточки. В них записывают всех племенных жеребцов и кобыл и весь племенной молодняк под матками (в приплоде). В заводскую книгу вносят:
а) сведения о поступлении и выбытии лошадей — в течение недели;
б) данные о случке — в течение месяца после окончания случной кампании;
в) изменение рекордов, выигрыши призов, результаты выставочной экспертизы — в течение месяца.
Журнал промеров и татуировки. Измерения и взвешивания молодняка проводят в следующие возрастные сроки: на 3-й день после рождения, в возрасте 6 месяцев, 1 года, 1 года 6 месяцев, 2 лет, 2 лет 6 месяцев, 3 лет и 4 лет.
Данные измерений молодняка заносят в журнал промеров и татуировки немедленно, то есть в день измерений.
Данные об индивидуальных промерах и весе молодняка конные заводы и ипподромы высылают Всесоюзному научно-исследовательскому институту коневодства для составления сводных бюллетеней. В августе посылают сведения о промерах молодняка в возрасте 3 дней, 1 года, 2 лет, 3 лет, 4 лет и в феврале — в 6 месяцев, 1 год 6 месяцев, 2 года 6 месяцев.
Журнал пробы и случки кобыл. В течение случного сезона в заводе ведут журнал пробы и случки кобыл.
Отметки в журнале делаются следующими условными обозначениями: не в охоте — Н, в охоте — Ох, крыта — К, крыта утром — Ку, крыта вечером — kв; больна — Б, жереба по результатам ректального обследования—Рж, холоста по результатам ректального обследования — Рх, ожеребилась — Ож, в отбое — От; состояние фолликулов: Л—1, П—1, Л—2, П—2, Л—3, П—3, Л—4, П—4; Л-ов, П-ов, Л-ж, П-ж (Л — левый, П — правый, 1—4 степень зрелости фолликула, Ов—• овуляция, ж — желтое тело). Сведения в журнал пробы и случки заносят в день их получения.
При искусственном осеменении в журнале делают отметки: Иу — осеменена утром, Ив — осеменена вечером. Кроме того, при искусственном осеменении ведется специальный журнал, в котором записывают сведения об объеме эякулята жеребца, оценке качества спермы, ее разбавлении, хранении, дозе осеменения.
Ведомость о выжеребке и случке кобыл. По окончании случного сезона составляют заключительную ведомость. Ведомость о выжеребке и случке в срок до 1-го августа высылают вышестоящей организации (по подчиненности) и Всесоюзному научно-исследовательскому институту коневодства.
Учет родившихся жеребят. В течение первых суток после рождения жеребенка составляют акт на приплод по форме, данной в приложении 1. Акт составляется в первый день после выжеребки в двух экземплярах -один экземпляр остается в конной части и один представляется бухгалтерии.
Журнал тренировки лошадей. В заводах систематически ведется журнал тренировки лошадей по произвольной форме, в который ежедневно тренер заносит данные об объеме и напряженности тренировочной нагрузки каждой лошади.
На основании заводских
Бланки племенных свидетельств и племенные свидетельства на лошадей, поступивших в завод из других хозяйств, хранятся как документы строгой отчетности.
Все ипподромы ведут:
поименный список лошадей, проходящих испытания;
журнал тренировки лошадей (ведется по произвольной форме, по тренерским отделениям);
карточки учета испытаний на каждую лошадь (в двух экземплярах);
программы испытаний лошадей с отметками о результатах выступлений каждой лошади;
протоколы испытаний;
журнал промеров лошадей (молодняка);
книгу рекордов и достижений;
книгу победителей традиционных призов.
Карточка учета испытаний, программы
испытаний и протоколы
Регистрация рекордов и достижений. Каждый ипподром ведет книгу Всесоюзных рекордов и достижений ипподрома на рысистых лошадях отдельно по жеребцам и кобылам, по породам и возрастам лошадей, по зимней и летней дорожке, в призу по общей дорожке и отдельно на время на дистанции: 1600 м, 2400 м, 3200 м, 4800 м, 6400 м в одном гиту, в двух гитах, в трех гитах (сумма времени и лучшее время в гиту). С начала каждого сезона ведется учет изменения рекорда в сезоне на двухлетках, трехлетках, четырехлетках и лошадях старшего возраста. В книгу победителей традиционных призов записывают всех участников розыгрыша приза (кличка лошади, возраст, пол, масть, происхождение, какого завода, владелец, дистанция, дата розыгрыша приза, наездник, тренер, занятое место, резвость). При выбытии лошади с ипподрома в завод ипподром передает заводу карточку испытаний этой лошади.
В конном заводе для осуществления всего комплекса работ по разведению и выращиванию лошадей устанавливается следующий состав специальных работников (исходя из норм обслуживания, помещенных на стр. 46):
главный зоотехник по коннозаводству;
зоотехник-селекционер по коннозаводству (в хозяйствах, имеющих не менее 100 заводских маток);
техник по племенным записям;
ветеринарный врач по коннозаводству (или ветеринарный фельдшер);
бригадир-тренер;
наездник;
помощник наездника;
бригадир конюхов;
конюх, обслуживающий жеребцов-
конюх, обслуживающий заводских кобыл;
конюх, обслуживающий молодняк от отъема до передачи в тренировочное отделение;
конюх, обслуживающий молодняк в тренинге;
дежурный конюх (дневальный, ночной);
кузнец-коваль;
шорник;
экипажник (в крупных заводах).
Главный зоотехник по коннозаводству подчиняется непосредственно директору конного завода. Он является организатором и руководителем всего комплекса работ по коннозаводству, обеспечивает выполнение всех заданий по коннозаводству, предусмотренных в промфинплане хозяйства.
В его обязанности входит:
руководить специалистами и рабочими, занятыми в коннозаводской части;
проводить племенную работу, направленную на улучшение качества конского поголовья и получение высоких производственных показателей;
составлять планы племенной работы завода и руководить работой по их выполнению;
осуществлять отбор лошадей для комплектования производящего состава, проводить бонитировку, браковку и выранжировку лошадей;
разрабатывать перспективные, годовые, квартальные и месячные производственные планы по коннозаводству и организовывать их выполнение;
ежегодно составлять план подбора
заводских маток к жеребцам-
организовывать (а при отсутствии зоотехника-селекционера лично вести) первичный зоотехнический учет;
организовывать
принимать участие в организации в конном заводе заготовки всех видов кормов;
организовывать выращивание
руководить заездкой, тренировкой и испытаниями молодняка в заводе, проводить испытания лошадей на заводском ипподроме; следить за прогрессом резвости всех лошадей конных заводов, проходящих испытания, и решать вопросы, связанные с дальнейшим пребыванием на ипподроме каждой лошади;
организовывать реализацию племенных и спортивных лошадей;
внедрять прогрессивную техноло
участвовать в разработке и оказывать содействие в выполнении ветеринарно-профилактических и лечебных мероприятий, установленных ветеринарным законодательством;
правильно организовывать труд работников коннозаводства и его оплату, не допускать обезличку в уходе, тренировке и использовании лошадей; организовывать работу по повышению квалификации работников коннозаводства и по социалистическому соревнованию;
обеспечивать соблюдение установленных норм затрат труда и материальных средств в коннозаводстве, анализировать затраты и разрабатывать мероприятия по снижению себестоимости выращивания племенных лошадей, повышению рентабельности коннозаводства;
представлять директору завода предложения о приеме работников в отделение коннозаводства, о поощрениях, о наложении взысканий, перемещении и увольнении;