Анализ объема, ассортимента и качества продукции

МИНИСТЕРСТВО  ФИНАНСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«АКАДЕМИЯ БЮДЖЕТА И КАЗНАЧЕЙСТВА»

ОМСКИЙ  ФИЛИАЛ 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

ПО  ДИСЦИПЛИНЕ: 

Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. 
 

Студента (ки) Буньковой Светланы Анатольевны

Группа  №             4У2         .Курс №         4                                                               /Тема:  Анализ объема, ассортимента и качества продукции. 
 

Факультет: финансово-учетный                                                         .

Специальность: бухгалтерский учет, анализ и аудит                        .

Отделение: очно-заочное                                                                     .

Научный руководитель: Кальницкая И.В. к.э.н., доцент                    . 
 

________________                  ____________________        _________________

Дата  поступления                       Допуск к защите.                    Защита работы.

 работы  в деканат                   Подпись преподавателя.                   Оценка.

Подпись преподавателя. 
 

Омск  – 2010/2011 уч.год

  Содержание:

  Введение                                                                                                                 3                                                                       

  Глава 1. Теоретический аспект анализа  объема, ассортимента и качества продукции.                                                                                                                 5                                                                               

  1.1 Задачи и информационное обеспечение  анализа объемов производства и продаж продукции.                                                                                                    5

  1.2 Методика анализа объемов производства  и продаж продукции.               8

  1.3 Анализ динамики и выполнения  плана объемов производства и реализации продукции.                                                                                          14

  1.4 Анализ ассортимента и структуры  продукции.                                        18  

  1.5 Анализ качества продукции.                                                                        21

 1.6 Определение  резервов объема производства  и продаж.                           25  

  Глава 2. Практическая часть.                                                                             30

  Заключение                                                                                                          36

  Список  литературы                                                                                             40

  Приложения                                                                                                         43 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  Введение.

  К важнейшим показателям, характеризующим  результаты производственной деятельности предприятия и его структурных  подразделений, относятся объём выпущенной продукции и объем продаж.

  Анализ  деятельности предприятий начинается с изучения объемов производства и продаж продукции (работ, услуг), так как производство и реализация являются важнейшими аспектами их функционирования. От объема, ассортимента, качества выпущенной и реализованной продукции зависят издержки, прибыль, рентабельность, конкурентоспособность и рыночная активность организации. [3, стр. 114]. Деятельность хозяйствующих субъектов должна быть направлена на то, чтобы произвести и продать максимальное количество продукции высокого качества при минимальных затратах. Поэтому анализ объема производства и реализации продукции имеет огромное значение.

  В настоящее время большое значение приобретает качество продукции  и  наличие возможности выбора товара  из  предлагаемого  ассортимента.  Именно поэтому управление  ассортиментом  и  качеством - это одни  из  самых главных направлений деятельности маркетинга каждого предприятия.  Лидерство в конкурентной борьбе получает  тот, кто наиболее компетентен в  ассортиментной  политике,  владеет  методами  её реализации и может максимально эффективно ею управлять.

  Также одним из  важнейших факторов  роста эффективности производства является улучшение качества  выпускаемой  продукции.  Повышение качества    продукции  расценивается  в  настоящее   время,   как решающее условие её конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках.

  Цель  работы: изучить методику анализа объемов производства и продаж, ассортимента и качества продукции.  
 

  Задачи:

1. Рассмотреть задачи и информационное обеспечение анализа объемов производства и продаж продукции.
2. Сравнить различные методики анализа объемов производства и продаж продукции.
3. Исследовать методику анализа динамики и выполнения плана объемов производства и реализации продукции.
4. Изучить методику анализа ассортимента и структуры продукции.
5. Дать характеристику методики анализа качества продукции.
6. Определить резервы повышения объемов производства  и продаж.
7. Провести анализ основных экономических показателей деятельности предприятия.

  Методологическая основа исследования: учебники и учебные пособия, статьи отечественных и зарубежных экономистов.

  Методы: монографическое исследование, сводка и группировка, сравнение, графический метод, факторный анализ. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  Глава 1. Теоретический аспект анализа объема, ассортимента и качества продукции.

  1.1 Задачи и информационное обеспечение анализа объемов производства и продаж продукции.

  Согласно  точке зрения Н.П. Любушина, целью анализа объемов производства и продаж продукции является нахождение путей увеличения объемов реализации по сравнению с конкурентами, расширять долю рынка при максимальном использовании производственных мощностей и в результате — увеличить прибыль организации. [9, стр.183].

    Содержательный анализ экономической  литературы позволяет сделать  вывод о том, что дискуссионным  моментом является определение  основных задач анализа объемов производства и реализации продукции. Основными задачами анализа, по мнению Н.П. Любушина, являются: [9, стр. 183]

 • оценка степени выполнения производственной программы и плана продаж продукции;

• оценка динамики выпуска и продаж продукции;

• оценки выполнения договоров по объему, ритмичности поставок, качеству и комплектности продукции;

• установление причин снижения объемов производства и неритмичности выпуска;  
• выявление внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции.

  Другие  авторы, такие как Савицкая Г.В.,  Чуев И.Н. и Чуева Л.Н., Войтоловский Н.В. дополнительно выделяют еще одну задачу:

• разработка мероприятий по использованию внутрихозяйственных  резервов для повышения темпов роста  продукции, улучшения ассортимента и качества.

  Мы  придерживаемся точки зрения Савицкой Г.В.

  Также Савицкая Г.В., Любушин Н.П., Чуев И.Н. и Чуева Л.Н. выделяют следующие объекты анализа: [15, стр. 103; 9, стр. 184;20 стр. 87]

• объем  производства и реализации продукции в целом и по ассортименту;  
• качество и конкурентоспособность продукции;

• структура  производства и реализации продукции;

• ритмичность  производства и реализации продукции.

  Для измерения объемов производства и продаж в экономическом анализе используются различные показатели. Г.В.Савицкая выделяет следующие показатели: [16, стр. 4]

  1) стоимостные: 

  2) натуральные (штуки, метры, тонны  и т. д.);

  З) условно-натуральные (тонны условного топлива, тонно-километры и т.д.);

  4) трудовые (нормо-часы затрат труда).

  Натуральные показатели используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.

  Условно-натуральные показатели, как и стоимостные, применяются для обобщенной характеристики объемов производства продукции. Например, на консервных заводах применяется такой показатель, как тысячи условных банок т.д.

  Нормативные трудозатраты также используются для обобщенной оценки объемов выпуска продукции - в тех случаях, когда в условиях многопродуктового производства невозможно выразить общий его объем в натуральных или условно-натуральных измерителях.

  Объема производства характеризуется валовой и товарной продукцией, а объем продаж – реализованной или проданной продукцией.

  В настоящее время предприятия  самостоятельно планируют свою деятельность и определяют перспективы развития исходя из спроса на производимую продукцию, работы и услуги. Ориентиры для деятельности любой организации задают ее планы производства и продаж производимых товаров, план развития и т. д.

  Источниками информации для анализа производства и реализации продукции, по мнению И.Н. Чуева, служат: [20, стр. 87]

• бизнес-план предприятия, оперативные планы-графики;
• отчетность ф. № 1-П (годовая) «Отчет по продукции», ф. № 1-П (квартальная) «Квартальная отчетность промышленного предприятия (объединения) о выпуске отдельных видов продукции в ассортименте», ф. № 1-П (месячная) «Срочная отчетность промышленного предприятия (объединения) по продукции», ф. № 2 «Отчет о прибылях и убытках», ведомость № 16 «Движение готовых изделий, их отгрузка и реализация» и др.

  Главный блок фактической информации — данные бухгалтерского учета. Они включают документы и регистры учета продукции:  
приемо-сдаточные накладные, ведомости выпуска продукции за месяц, карточки складского учета, накладные на отгрузку продукции, счета-фактуры и т. д. [3, стр. 116]

  Важными исходными документами для анализа  являются хозяйственные договоры с  покупателями продукции (работ, услуг). Они содержат информацию о номенклатуре, объеме, качестве, комплектности, упаковке, цене, сумме договора, порядке и сроках отгрузки, порядке расчетов и доставки, санкциях за нарушение условий. На основании договоров предприятия формируют портфель заказов по объему и номенклатуре продукции и, исходя из своих производственных возможностей, планируют объемы производства продукции, составляют графики сдачи ее на склад и отгрузки покупателям.

 Детальный план с расшифровкой объемов и  сроков выпуска продукции называется производственной программой. Производственная программа – основной раздел годового и перспективного бизнес-плана развития предприятия. При разработке производственной программы учитываются потребности отечественного и мирового рынков в товарах организации, общая рыночная ситуация, состояние конкурентных организаций и отраслей. Производственная программа обеспечивает сбалансированность производства и продаж в течение планируемого года.