Анализ производства и использования сельскохозяйственной продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2012 в 12:36, курсовая работа

Описание

Целью работы является изучение теоретических основ организации эффективной реализации с/х продукции, работ и услуг, анализ экономического положения ГУП Подхоз «Ульяновский» находящегося в Новосибирская обл., Барабинский р-н, с. Новоульяновское, анализ эффективности реализации сельскохозяйственной продукции данного предприятия и путей ее повышения. Исходными данными для написания явились: годовые отчеты (2007-2009 г.г.), литературные и справочные источники.

Содержание

Введение
1. Природная и организационно-экономическая характеристика предприятия.
1.1. Природно-климатические, почвенные и территориально-пространственные условия.
1.2. Анализ специализации хозяйства, его размера и организационной структуры.
1.3. Анализ уровня интенсивности и основные экономические показатели деятельности.
2. Анализ производства и использования основных видов продукции растениеводства, финансовых результатов их реализации.
2.1. Анализ валового сбора основных видов продукции растениевод¬ства в натуре
2.2. Состав и структура посевных площадей
2.3. Динамика урожайности сельскохозяйственных культур и выявление степени влияния изменений посевных площадей и урожайности на валовые сборы сельскохозяйственных культур
2.4. Распределение продукции растениеводства на предприятиях, уро¬вень товарности
2.5. Финансовые результаты от реализации товарных видов продукции растениеводства и выявление степени влияния основных факторов на изменение массы прибыли от реализации конкретных видов продукции
2.6. Резервы и пути увеличения производства продукции растение¬водства и улучшения финансовых результатов от их реализации.
Выводы и предложения или заключение.
Список использованной литературы.

Работа состоит из  1 файл

КЭАХФД Курсовик.doc

— 523.00 Кб (Скачать документ)

    Вывод: Урожайность основной источник увеличения урожая хозяйства, но темпы урожайности снижаются. Снижение урожайности зерновых по сравнению с 2007 годом составило 2,0 ц. А вот урожайность многолетних трав на сено наоборот увеличился на 2,0 ц. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 8.

Влияние изменений посевной площади и  урожайности на валовой сбор продукции

Виды  продукции 

и сравниваемые

периоды

Убранная  площадь, га Урожайность, ц/га * Валовой сбор

продукции, ц

Отклонения  в отчетном году в сравнении с базисным, (+,-)
  базисный год отчет-ный год базис-ный 

год

отчет-ный год базис-ный год отчет-ный год услов-ный всего в т.ч. за счет изменений
                  посев-ной пло-щади уро-жай-ности
1 2 3 4 5 6 7 8=3х4 9=7-6 10=8-6 11=7-8
Зерно: 2008 г. с 2007г. 1095 1095 12,2 13,4 13314 14670 13359 1356 45 1311
Зерно: 2009 г. с 2008г. 1095 1095 13,4 10,2 14670 11210 14673 -3460 3 -3463
Сено  многолетних трав: 2008 г. с 2007 г. 150 150 8,0 8,0 1200 1200 1200 - - -
Сено  многолетних трав: 2009г. с 2008г. 150 150 8,0 10 1200 1500 1200 300 - 300
Зеленая масса кукурузы: 2008 г. с 2007г. 100 100 110 120 11000 12000 11000 1000 - 1000
Зеленая масса кукурузы: 2009 г. с 2008г. 100 - 120 - 12000 - - - - -

    Вывод: Объем убранной площади за три года не изменился, сокращение в отчетном году валового сбора зерновых и зернобобовых до 11210 ц, сено многолетних трав увеличился до 1500ц,.

2.4. Распределение продукции растениеводства на предприятиях, уровень товарности. 
 

Для повышения  эффективности сельскохозяйственного  производства необходимо не только наращивать производство продукции, но и рационально использовать её в хозяйстве и распределять по каналам реализации. Часть произведённой продукции в сельском хозяйстве, в отличии от промышленности, используется на производственные цели, т.е. на образование семенных и фуражных фондов. В хозяйстве должно сочетаться и образование семенных и фуражных фондов, и повышение уровня товарности зерна. При анализе устанавливаются возможности повышения уровня товарности за счет более рационального использования продукции на производственные нужды, т.е. экономного расходования семян, фуража, сокращения потерь при хранении продукции и т.д. Анализ проводят путем сравнения фактических данных с прошлым годом по каждой статье прихода продукции (валовой сбор, от обмена продукции, прочие поступления) и расхода (реализация, расход на семена, фураж и т.д.).

Основную долю в общих расходах продукции на внутрихозяйственные нужды занимают расходы на семена и фураж.

Перерасход посевного  материала может быть вызван расширением  посевной площади и изменением нормы высева на 1 га. Перерасход продукции на кормовые цели может произойти за счет увеличения поголовья животных и норм кормления. 
 
 
 
 

     Таблица 9.

Распределение валового сбора зерна и определение  уровня товарности

зернового производства

Показатели 2007 г. 2008 г. 2009 г.
  коли-чество, ц уд.вес,

%

коли-чество, ц уд.вес,

%

коли-чество, ц уд.вес,

%

1 2 3 4 5 6 7
1. Наличие  на начало года            
   а) зерна (010,3) 32 х 1500 х 440 х
   б) продуктов его переработки  (170,3 + 270,3) - х - х - х
2. Наличие  на конец года            
    а) зерна (010,21) 1500 х 440 х 2505 х
    б) продуктов его переработки  (170,21 + 270,21) - х - х - х
3. Изменение наличия на конец года в сравнении с началом (+, -)            
     а) зерна (2а - 1а) 1468 х -1060 х 2065 х
     б) продуктов его переработки  (2б - 1б) - х - х - х
4.  Приобретено и прочие поступления извне:            
     а) зерна (010,6 + 7) 1500 х - х - х
     б) продуктов его переработки 

        (170.6 + 7 + 270,6 + 7)

- х - х - х
5. Оприходовано (произведено) зерна (за вычетом  неиспользованных отходов) (010,5) 14015 100,0 15440 100,0 11800 100,0
Распределение            
6.  Передано на переработку зерна  (010,16) - - - - - -
7. Оприходовано  продуктов переработки собственного сырья  (мука, крупа, отруби, комбикорма и др.) (170,5 + 270,5) - - - - - -
Расход  на внутрихозяйственные  нужды            
8. Возмещено  семенного фонда (010,15) - - 1500 9,7 440 3,7
9.  Израсходовано на корм скоту            
  а) зерна (010,14) 32 0,2 200 1,3 1840 15,6
  б)  продуктов переработки из собственного  сырья за минусом покупки и  прочих поступлений

(170,14 + 270,14 -170,6 и  7 – 270,6  и 7)

- - - - - -
    в) итого (9а + 9б) 32 0,2 200 1,3 1840 15,6
10. Потери  при переработке, недостачи, порчи при хранении, передача другим организациям и прочие расходы на хозяйственные нужды (6-7+19+20) - - - - - -
11. Всего  израсходовано на внутрихозяйственные  нужды, включая прирост на конец  года в сравнении с началом (зерна и продуктов его переработки)

(плюсовая 3а   и  3б + 8 +  9в + 10)

1500 10,7 1700 11,0 4345 36,8
Товарная  продукция            
12.  Реализовано всего зерна, включая  возврат ссуд за минусом уменьшения  на конец года по сравнению  с началом, покупки и прочих поступлений (010,9 - минусовое 3а и 4а) 14015 100 13740 89 7455 63,2
13.  В т.ч.: реализовано работникам  хозяйства, всего (010.12) - - - - - -
из  нее: оплата труда (010.13) - - - - - -
14. Направлено  на выплату дивидендов (010.18) - - - - - -
15. Реализовано  продуктов переработки из собственного сырья всего за минусом уменьшения на конец года в сравнении с началом (170,9 + 270,9 - минусовое 3б) - - - - - -
16. Передано  на вторичную переработку и  реализовано в виде продуктов вторичной переработки (хлебобулочных изделий) (170,16) - - - - - -
17.  Всего товарной продукции зернового хозяйства (12 +  14 + 15 + 16) 14015 100 13740 89 7455 63,2

Вывод: Товарная продукция зернового хозяйства с 2007года уменьшилась до 7455ц. По зерну уровень товарности уменьшился по сравнению с 2007 годом на 63,2% и по сравнению с 2008 годом на 89%. 
 
 

    Таблица 10

Распределение основных видов кормов 

Показатели 2007 г. 2008 г. 2009 г.
  коли-чество, ц удель-ный вес, % коли-чество, ц удель-ный вес, % коли-чество, ц удель-ный вес, %
Сено  всякое            
1. Наличие  на начало года (110,3) 530 х 7135 х 7761 х
2. Наличие  на конец года (110,21) 7135 х 7761 х 6562 х
3. Изменения  на конец года в сравнении  с началом (+, -) 6605 х 626 х -1199 х
4. Приобретено  со стороны (110,6 и 7) - х 5712 х - х
5. Произведено  (110,5) 12200 100 12000 100 11500 100
Распределение            
6. Израсходовано  на корм скоту за минусом  приобретенного со стороны и уменьшения на конец года в сравнении с началом года

(110,14 - 4 -  минусовое 3)

5585 45,8 11344 94,5 11426 99,4
7. Недостачи,  порчи при хищения, передачи  и прочие расходы (110 å 19 и 20) - - - - - -
8. Всего  израсходовано на внутрихозяйственные  нужды, включая прирост на конец  года в сравнении с началом

(плюсовое 3 + 6 + 7)

12190 99,9 11970 99,8 11426 99,4
9. Реализовано,  всего (110,9) 10 0,1 30 0,3 74 0,6
 в  т.ч.:  реализовано работникам  хозяйства (110,12) 10 0,1 - - 74 0,6
Силос всех видов            
1. Наличие  на начало года (150,3), (160,3) 19088 х 23178 х 24918 х
2. Наличие  на конец года (150,21), (160,21) 23178 х 24918 х 28214 х
3. Изменения  на конец года в сравнении  с началом (+, -) 4090 х 1740 х 3296 х
4. Приобретено  со стороны (150,6 и 7), (160,6 + 7) - х 4118 х - х
5. Произведено  (150,5), (160,5) 36600 100 35560 100 38500 100
Распределение            
6. Израсходовано  на корм скоту за минусом  приобретенного со стороны и уменьшения на конец года в сравнении с началом года

(150,14 - 4 -  минусовое  3), (160,14 - 4 -  минусовое 3)

32510 88,8 33820 95,1 35204 91,4
7. Недостачи, порчи при хищения, передачи и прочие расходы (150 å 19 и 20), (160 å 19 и 20) - - - - - -
8. Всего  израсходовано на внутрихозяйственные  нужды, включая прирост на конец  года в сравнении с началом

(плюсовое 3 + 6 + 7)

36600 100 35560 100 38500 100
9. Реализовано, всего (150,9), (160,9) - - - - - -
в т.ч.: реализовано работникам хозяйства (150,12), (160,12) - - - - - -

Вывод: Распределения  сена увеличился на 5585ц..Уменьшился и потребление сена на корм скоту на 764 ц.. Всего израсходовано на внутрихозяйственные нужды, включая прирост на конец года в сравнении с началом уменьшился.

Распределения силоса всех видов на корм животных  увеличился 2694ц. 

2.5. Финансовые результаты от реализации товарных видов продукции растениеводства и выявление степени влияния основных факторов на изменение массы прибыли от реализации конкретных видов продукции. 

Финансовый результат  – важнейший итоговый показатель хозяйственной деятельности предприятия. В нем находят отражение рациональное использование всех имеющихся у предприятия ресурсов, уровень организации производства, укрепление режима экономии, мобилизация внутренних резервов.

Прибыль имеет  особое значение для оценки деятельности сельскохозяйственного предприятия. Она – основной источник расширенного воспроизводства в хозяйствах и повышения жизненного уровня работников, характеризует в обобщенном виде конечные результаты процессов производства и обращения на предприятии, выражает совокупность производственных отношений между обществом, предприятием и его работниками по производству, распределению и использованию чистого дохода предприятия как стоимости продукта общества.

Прибыль предприятия  – разница между денежной выручкой и полной себестоимостью реализованной продукции, которая включает в себя затраты на производство продукции и расходы по её реализации. Поэтому она характеризует эффективность затрат предприятия, показывает соотношение индивидуальных издержек производства и стоимости. Размер прибыли, полученной предприятием за определённый период - основа для исчисления такого обобщенного показателя эффективности производства, как рентабельность.

Рентабельность  – один из важнейших экономических  показателей деятельности предприятия. Оно считается рентабельным, если выручка, полученная от реализации продукции, показывает все затраты на производство и реализацию и образует сверх того накопления. Уровень рентабельности реализованной продукции – отношение суммы прибыли от реализации к полной себестоимости реализованной продукции в процентах. 

    Таблица 11

Финансовые  результаты от реализации основных видов продукции, продукции отрасли, их рентабельности, тыс.р., % 

Виды  продукции и показатели 2007 г. 2008 г. 2009 г.
1 2 3 4
Зерновые  и зернобобовые культуры - всего      
Полная  себестоимость реализованной продукции 3461 4244 1888
Выручка от реализации 3944 5180 2903
Прибыль (+), убыток (-) 483 936 1015
Уровень рентабельности, убыточности 14,0 22,1 53,8
  В т.ч.: пшеница       
Полная  себестоимость реализованной продукции - - 1064
Выручка от реализации - - 1764
Прибыль (+), убыток (-) -        - 700
Уровень рентабельности, убыточности - - 65,8
Продукция растениеводства  собственного производства, реализованная в  переработанном виде      
Полная  себестоимость реализованной продукции - - -
Выручка от реализации - - -
Прибыль (+), убыток (-) - - -
Уровень рентабельности, убыточности - - -
Итого продукции растениеводства      
Полная  себестоимость реализованной продукции 3462 4247 1896
Выручка от реализации 3945 5183 2910
Прибыль (+), убыток (-) 483 936 1014
Уровень рентабельности, убыточности 14,0 22,0 53,5
Скот  и птица в живой  массе,  всего      
Полная  себестоимость реализованной продукции 3450 4127 5889
Выручка от реализации 2519 3547 5253
Прибыль (+), убыток (-) 931 -580 -639
Уровень рентабельности, убыточности -27,0 -14,1 -10,8
В т.ч.: крупный рогатый  скот      
Полная  себестоимость реализованной продукции 3450 4046 5759
Выручка от реализации 2519 3385 5123
Прибыль (+), убыток (-) -931 -661 -639
Уровень рентабельности, убыточности -27,0 -16,4 -11,0
Молоко  цельное      
Полная себестоимость реализованной продукции 4966 4692 2961
Выручка от реализации 6219 5859 4221
Прибыль (+), убыток (-) -1253 1167 1260
Уровень рентабельности, убыточности -25,2 24,9 42,6
Прочая продукции животноводства      
Полная  себестоимость реализованной продукции 79 5 85
Выручка от реализации 55 5 181
Прибыль (+), убыток (-) -24 - 96
Уровень рентабельности, убыточности -30,4 100 112,9
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде      
Полная  себестоимость реализованной продукции 1420 1394 1767
Выручка от реализации 312 655 1581
Прибыль (+), убыток (-) -1108 -739 -186
Уровень рентабельности, убыточности -78,0 -53,0 -10,6
В том  числе:      
Молочные  продукты  (в переводе на молоко)      
Полная  себестоимость реализованной продукции - - -
Выручка от реализации - - -
Прибыль (+), убыток (-) - - -
Уровень рентабельности, убыточности - - -
Мясо  и  мясопродукция (в  перерасчете на живую  массу), всего      
Полная  себестоимость реализованной продукции 1420 1394 1767
Выручка от реализации 312 655 1581
Прибыль (+), убыток (-) -1108 -739 -186
Уровень рентабельности, убыточности -78,0 -53,0 -10,6
Итого собственная продукция  животноводства 9915 10218 10702
Полная  себестоимость реализованной продукции 9105 10066 11236
Выручка от реализации -810 -152 534
Прибыль (+), убыток (-) -8,2 -1,5 5,0
Уровень рентабельности, убыточности      
Всего сельскохозяйственная продукция (растениеводства + животноводства)      
Полная  себестоимость реализованной продукции 13377 14465 12598
Выручка от реализации 13050 15249 14146
Прибыль (+), убыток (-) -327 784 1584
Уровень рентабельности, убыточности -2,4 5,4 12,3

     Вывод: Растениеводство в целом была прибыльная и рентабельная отрасль. Рентабельность растениеводства складывается из рентабельности зерна, уровень которой в 2009 году снизился. Зерно не стабильно прибыльное производство в хозяйстве, так как направление деятельности предприятия – животноводческое производство. 

    Таблица 12.

Выявление основных факторов, повлиявших на изменение  массы прибыли (убытков) от реализации главных видов продукции за сравниваемые годы

Показатели Зерно Молоко  цельное Живая масса
2008 г. 2009 г. 2008 г. 2009 г. 2008 г. 2009 г.
1 2 3 4 5 6 7
1. Реализовано  продукции, ц 14800 7455 6952 6615 799 1205
2. Полная себестоимость            
  а) всей продукции, тыс.руб. 4244 1888 4692 2961 4127 5889
  б) 1 ц, руб. 286,76 253,25 674,91 447,62 5165,21 4887,14
3. Выручка  от реализации            
  а)  всей продукции, тыс.руб. 5180 2903 5859 4221 3547 5253
  б) 1 ц, руб. 350,0 389,4 842,78 638,10 4439,30 4359,3
4. Полная  себестоимость реализованной  в отчетном году продукции по себестоимости предыдущего года, тыс.руб. х 2137,8 х 4464,5 х 6224,1
5. Выручка  от реализации продукции отчетного года в ценах предыдущего года, тыс.руб. х 2609,3 х 5575,0 х 5349,4
6. Масса  прибыли фактическая, тыс.руб.  (3а - 2а) (+, -) 936 1015 1167 1260 -580 -636
7. Условная  прибыль в отчетном году (тыс.руб.) (+, -) при              
  а)  отчетном количестве реализованной продукции по ценам и себестоимости предыдущего года

     (5 - 4), тыс.руб.

х 471,5 х 1110,5 х -874,7
  б)  отчетном кол-ве реализованной  продукции по отчетной цене, по  себестоимости предыдущего года  (3а - 4 нечетные колонки), тыс.руб. х 765,2 х -243,5 х -971,1
  в)  отчетном кол-ве реализованной продукции отчетной себестоимости, по ценам предыдущего года      (5 - 2а нечетные колонки), тыс.руб. х 721,3 х 2614 х -539,6
8.Отклонение массы прибыли отчетного года от предыдущего года, всего, тыс.руб. (+,-) (6 нечетные колонки - 6 четные колонки) х 79 х 93 х -56
     В т.ч. за счет изменений  (+,-)            
         а)  количества реализованной продукции (7а нечетные колонки - 6 четные колонки)
х -464,5 х -56,5 х -294,7
          б) себестоимости продукции

             (6 - 7б нечетные колонки)

х 249,8 х 1503,5 х 335,1
      в) цен реализации 

          (6 - 7в нечетные колонки)

х 293,7 х -1354 х -96,4

Информация о работе Анализ производства и использования сельскохозяйственной продукции