Анализ производства и реализации продукции животноводства в ЗАО «Луговое» Калининградской области

Естественная гидрографическая сеть на территории хозяйства представлена режимом и сетью мелиоративных каналов. Долины реки Писсы глубоко врезаны, режим реки сложный и характеризуется половодьем и летними и зимними паводками.

Среднегодовая температура  воздуха составляет 6,8 с. Наивысшая  температура воздуха бывает в  июле – августе, самая низкая –  в январе месяце. Сильные морозы кратковременны. Переход от оттепелей к морозам часто бывает резким. Вегетационный период длится 150-155 дней. За время вегетации выпадает 350 мм осадков, а в течение года – 600-650 мм.

ЗАО «Луговое» осуществляет следующие виды деятельности: производство и переработка сельскохозяйственной продукции, оказание услуг по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции.

Основным видом деятельности ЗАО «Луговое» является производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции. Хозяйство занимается выращиванием зерновых и зернобобовых культур, рапса; грубых и сочных кормов для скота, а также производством продукции животноводства: молока, мяса крупного рогатого скота.

Среднегодовая численность  работающих в ЗАО «Луговое» составляет 6 человек.

Общая площадь земель хозяйства составляет 2372 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 2183 га, из них пашни 1775 га.

В хозяйстве имеется:

- мукомольный цех;

- пилорама;

- склады для хранения  зерна и товаро-материальных ценностей;

Структура сельскохозяйственных угодий представляет собой процентное соотношение отдельных видов угодий в общей их площади. Структура сельскохозяйственных угодий зависит от природно-климатических особенностей региона, экономического районирования, специализации хозяйств. На данном предприятии основной удельный вес в общей земельной площади занимают земли сельскохозяйственного пользования.

Таблица 1 - Состав и структура землепользования

Виды угодий	Года
	2008		2009		2010
	Площадь, га	Удельный вес, %	Площадь, га	Удельный вес, %	Площадь, га	Удельный вес, %
1	2	3	4	5	6	7
Всего земель	2372	100,00	2372	100,00	2372	100,00
из них с/х угодья	2183	92,03	2183	92,03	2183	92,03
в т.ч.пашня	1775	74,83	1775	74,83	1775	74,83
Сенокосы	408	17,20	408	17,20	408	17,20
Древесно-кустарниковые  растения	22	0,92	22	0,92	22	0,92
Продолжение таблицы
1	2	3	4	5	6	7
Пруды и водоемы	29	1,22	29	1,22	29	1,22
Дороги(км)	37	1,55	37	1,55	37	1,55
Болота	87	3,66	87	3,66	87	3,66
Прочие земли	51	2,15	51	2,15	51	2,15

 

В структуре землепользования сельскохозяйственные угодья занимают большую часть 92,03% от всей площади земель. В структуре сельскохозяйственных угодий данного предприятия наибольший вес занимает пашня (74,83 %), за анализируемые годы её площадь и удельный вес не изменились.

 

Таблица 2 - Размеры производства

 

Показатели	Года			Темп роста, %
	2008	2009	2010
Стоимость ВП, тыс.руб.	19838	24964	12441	62,71
Стоимость ТП, тыс.руб.	10245	13020	21169	206,62
Среднегодовая стоимость  ОПС,тыс.руб.	12459	11625,5	11448	91,88
Среднегодовая численность  работников, чел.	6	6	3	50,00
Мощность энергоресурсов, л.с.	80	78	87	108,75
Поголовье животных, усл.гол.	383	351	353	92,16
Площадь с/х угодий,га	2183	2183	2183	100,00
В т.ч. пашня	1775	1775	1775	100,00

 

Данные таблицы 2 показывают уменьшение объема производства ВП в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 37,29%  и увеличение объема ТП на 106,62%. Произошло уменьшение стоимости ОПС на 8,12%. За 3 года численность работников сократилась на 50% , что связано с переездом молодежи из села в город, так как на селе уровень жизни снижается с каждым годом. Площадь сельскохозяйственных угодий не изменилась (2183 га), так как и площадь пашни. За исследуемый период произошло уменьшение поголовья животных на 7,84%.

Специализация – один из главных путей повышения эффективности  сельскохозяйственного производства, она отражает направление хозяйства. Основной показатель специализации  – структура ТП. Цель специализации  сельскохозяйственного предприятия  – создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижение издержек, повышение производительности труда, улучшение качества продукции.

 

Таблица 3 - Состав и структура товарной продукции (тыс.руб.)

 

Отрасли и виды продукции	года			В среднем за 3 года
	2008	2009	2010	Тыс.руб.	В % к итогу
1	2	3	4	5	6
Растениеводство, всего:	4809	4879	14231	7973,0	53,83
в т.ч. зерновые	1442	4717	11539	5899,3	39,82
прочая продукция	3367	162	2692	2073,6	14,00
Животноводство, всего:	5436	8141	6938	6838,3	46,16
КРС (мясо)	709	2925	1480	1704,6	11,50
Продолжение таблицы
1	2	3	4	5	6
Прочие животные	-	2	16	6	0,04
Молоко	4608	5214	5442	5088,0	34,35
Продукция в переработанном виде	119	-	-	39,6	0,26
Всего по раст-ву и жив-ву	10245	13020	21169	14811,3	100,00
итого	10245	13020	21169	14811,3	100,00

 

На основании таблицы  можно сделать следующие выводы: структура выручки от реализации основных видов продукции хозяйства за последние 3 года меняется. Наибольший удельный вес в реализации составила выручка от реализации продукции растениеводства – 53,83 % от общего объема. На долю выручки продукции животноводства приходилось 46,16 %. – это наименьший показатель. Исходя из этого, можно сделать вывод, что хозяйство специализируется на растениеводстве, а животноводство является подсобной отраслью.

Важным показателем  экономической характеристики хозяйства являются его размеры. Они могут выражаться как косвенными (факториальными) данными (площадь земельных угодий, численностью занятых, суммой функционирующих основных фондов, поголовьем скота), так и прямыми (результативными) данными (объемом валовой и товарной продукции).

 

 

 

 

Таблица 4 - Динамика показателей размеров

 

Показатели	2008	2009	2010	2010 к, %
				2008	2009
1	2	3	4	5	6
Общая земельная площадь	2372	2372	2372	-	-
в т.ч. с/х угодья	2183	2183	2183	-	-
из них пашня	1775	1775	1775	-	-
Среднегодовая численность работников, всего:	6	6	3	50,00	50,00
в т.ч. работников, занятых в с/х	6	6	3	50,00	50,00
Среднегодовая стоимость ОС (тыс. руб.)	12459	11625,5	11448	91,88	98,47
Поголовье КРС на конец года, всего  голов	377	345	349	92,57	101,15
в т.ч. коровы молочного направления	103	108	121	117,47	112,03
Нетели	139	92	85	61,15	92,39
Валовое пр-во основных видов продукции  в натуре:
зерно в массе после доработки	12020	39730	11590	96,42	29,17
молоко	3379	5214	5442	161,05	104,37
живая масса скота и птицы	216	535	287	132,87	53,64

 

Анализируя динамику показателей размера предприятия, видим, что общая земельная площадь не изменилась за 3 года. Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве  уменьшается, и с 2008 года к 2010 году сократилась на 50,0 %. Это говорит о том, что на предприятии не создаются условия для жизни и деятельности тружеников села и из хозяйства уходят кадры.

Валовое производство основных видов продукции за анализируемый период очень сократились: зерно в массе после доработки сократилось по сравнению с 2009 годом на 70,83 %; валовое производство молока повысилось на 4,37%; живая масса скота по сравнению с 2008 годом увеличилась на 32,87 %, а с 2009 уменьшилась на 46,36 %.

Важным условием роста  объема ВП и ТП сельскохозяйственного  предприятия является развитие производственного  потенциала, в том числе МТБ, основных средств. Накопление основных средств  и повышение технической вооруженности  труда придают труду творческий характер, повышают культурно-технический уровень общества. Важнейшим фактором повышения эффективности производства является обеспеченность предприятия основными средствами в необходимом количестве и более полное их использование.

 

Таблица 5 - Показатели обеспеченности основными средствами

 

Показатели	года			Темп роста, %
	2008	2009	2010
1	2	3	4	5
Фондообеспеченность, Тыс. руб.	5,70	5,32	5,24	91,92
Фондовооруженность, Тыс. руб.	2076,50	1937,50	3816,00	183,77
Продолжение таблицы
1	2	3	4	5
Энергообеспеченность, Л.с.	0,04	0,04	0,04	100,00
Энерговооруженность, Руб.	13,30	13,00	29,00	218,04
Фондоотдача, руб.	1,59	2,14	1,08	67,92
Фондоемкость, руб.	0,62	0,46	0,92	148,38