Молокопереробні підприємства,

Важлива роль у забезпеченні населення країни продовольством належить молокопродуктовому підкомплексу як сукупності господарюючих суб’єктів, зайнятих виробництвом молока, його переробкою, реалізацією готової продукції та пов'язаних між собою економічними відносинами. За період ринкових трансформацій проявилися протиріччя між галузями молокопродуктового підкомплексу, зруйновано господарські зв’язки, змінилися як умови функціонування, економічний стан суб’єктів, так і характер взаємодії між ними.