Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Марта 2012 в 02:16, курсовая работа
В современной, быстро меняющейся, обстановке перехода к рынку, управлению предприятия необходимо постоянно проводить анализ деятельности фирмы для принятия управленческих решений. Для анализа и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию получают из ряда экономических показателей - одним из которых является себестоимость. Этот показатель является одним из наиболее важных.
Введение.
Себестоимость и анализ себестоимости продукции.
Понятие и сущность себестоимости.
Общие сведения о предприятии.
Организационная структура управления предприятием.
Заключение.
Литерату
Лист заданий.
В современной, быстро меняющейся, обстановке перехода к рынку, управлению предприятия необходимо постоянно проводить анализ деятельности фирмы для принятия управленческих решений. Для анализа и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию получают из ряда экономических показателей - одним из которых является себестоимость. Этот показатель является одним из наиболее важных.
Главными задачами развития
экономики на современном этапе
является всемерное повышение
Себестоимость является основой
определения цен на продукцию. Систематическое
снижение себестоимости промышленной
продукции - одно из основных условий
повышения эффективности
Поэтому формирование издержек производства и обращения, их учет имеют важное значение для предпринимательской деятельности организаций. Целью этой работы является рассмотрение методов расчета себестоимости, а также как запланировать себестоимость и снизить издержки которые включаются в себестоимость.
В законодательстве себестоимость определяется как стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ,услуг) природных ресурсов, сырья, топлива, материалов, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию.
Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.
Выявление резервов снижения
себестоимости должно опираться
на комплексный технико-
Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.
Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции приходится на сырье и основные материалы, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления.
Себестоимость продукции
находится во взаимосвязи с показателями
эффективности производства. Она
отражает большую часть стоимости
продукции и зависит от изменения
условий производства и реализации
продукции. Существенное влияние на
уровень затрат оказывают технико-
Для анализа уровня и динамики изменения стоимости продукции используется ряд показателей. К ним относятся: смета затрат на производство, себестоимость товарной и реализуемой продукции, снижение себестоимости сравнимой товарной продукции и затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции.
Смета затрат на производство
– наиболее общий показатель, который
отражает всю сумму расходов предприятия
по его производственной деятельности
в разрезе экономических
Для анализа уровня себестоимости
на различных предприятиях или ее
динамики за разные периоды времени,
затраты на производство должны приводиться
к одному объему. Себестоимость единицы
продукции (калькуляция) показывает затраты
предприятия на производство и реализацию
конкретного вида продукции в
расчете на одну натуральную единицу.
Калькуляция себестоимости
Показатель снижения себестоимости
сравнимой товарной продукции применяется
для анализа изменения
Затраты на один рубль товарной
(реализованной) продукции - наиболее известный
на практике обобщающий показатель, который
отражает себестоимость единицы
продукции в стоимостном
Остальные встречающиеся на практике показатели себестоимости можно подразделить по следующим признакам:
- по составу учитываемых расходов - цеховая, производственная, полная себестоимость;
- по длительности расчетного периода - месячная, квартальная, годовая, за ряд лет;
- по характеру данных, отражающих расчетный период,- фактическая (отчетная), плановая, нормативная, проектная (сметная), прогнозируемая;
- по масштабам охватываемого
объекта - цех, предприятие, группа
предприятий, отрасль,
Себестоимость продукции
является одним из основных показателей
работы предприятия. Исчисление себестоимости
единицы отдельных видов
Плановой калькуляцией определяют
среднюю себестоимость
Нормативные калькуляции
составляют на основе действующих на
начало года, месяца, норм расхода сырья,
материалов и других затрат (текущих
норм затрат). Текущие нормы затрат
соответствуют производственным мощностям
предприятия на данном этапе его
работы. Текущие нормы затрат в
начале года, как правило, выше средних
норм затрат, заложенных в плановую
калькуляцию, а в конце года, наоборот,
ниже. Поэтому и нормативная
Отчетные или фактические
калькуляции составляют по данным бухгалтерского
отчета о фактических затратах на
производство продукции и отражают
фактическую себестоимость
Калькулирование себестоимости произведенной продукции осуществляют различными методами. Под методом калькуляции понимают систему приемов, используемых для исчисления себестоимости калькуляционной единицы. Выбор метода калькулирования себестоимости продукции зависит от типа производства, его сложности, наличия незавершенного производства, длительности производственного цикла, номенклатуры вырабатываемой продукции.
На промышленных предприятиях применяют нормативный, позаказной, попередельный, попроцессный (простой) методы учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции.
Сущность его заключается
в следующем: отдельные виды затрат
на производство учитывают по текущим
нормам, предусмотренным нормативными
калькуляциями; обособленно ведут
оперативный учет отклонений фактических
затрат от текущих норм с указанием
места возникновения
Фактическая себестоимость продукции определяется алгебраическим сложением суммы затрат по текущим нормам, величины отклонений от норм и величины изменений норм:
Зф=Зн+О+И,
Где:
Зф - затраты фактические;
Зн - затраты нормативные;
О - величина отклонений от норм;
И - величина изменений норм.
При этом фактическую себестоимость изделия можно установить двумя способами. Если объектом учета производственных расходов являются отдельные виды продукции, то и отклонения от норм, а также их изменения можно отнести на эти виды продукции прямым путём. Фактическую себестоимость этих видов продукции определяют способом прямого расчёта по приведенной формуле.
Если субъектом счёта производственных расходов являются группы однородных видов продукции, то фактическую себестоимость каждого вида продукции устанавливают распределением отклонений от норм и изменений норм пропорционально нормативным затратам на производство отдельных видов продукции.
Применение нормативного метода учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции требует разработки нормативных калькуляций на основе норм основных затрат, действующих на начало месяца, и квартальных смет расходов по обслуживанию производства и управлению. На предприятиях, отличающихся относительной стабильностью технологических процессов, нормы затрат изменяются редко, поэтому плановая себестоимость мало отличается от нормативной. На этих предприятиях вместо нормативных калькуляций можно использовать плановые.
Текущий учет затрат по нормам и отклонений от них ведут, как правило, только по прямым расходам (сырье и материалы, заработная плата). Отклонения по косвенным расходам распределяют между видами продукции по истечении месяца. Аналитический учет затрат на производство продукции осуществляют в карточках или особого рода оборотных ведомостях, составляемых по отдельным видам или группам продукции.