Дослідження ринку молока та молочної продукції України

Метою магістерської роботи є дослідження стану ринку молока та молочної продукції України.

Завданнями роботи є:

1) проаналізувати динаміку виробництва, споживання, переробки молока і молочної продукції України;

2) виявити специфіку вітчизняної молочної галузі;

3) визначити основні проблеми ринку молока та молочної продукції України;

4) розробити рекомендації щодо поліпшення стану молочної промисловості України;