Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Февраля 2013 в 13:48, контрольная работа
В нашем современном мире на смену рынкам пришли супермаркеты в них есть все: продукты питания, хозяйственные товары .подарки , канцелярские товары и многое другое. Очень часто супермаркеты являются отделениями крупных торговых сетей.
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ФИНАНСОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПРИ ПРАВИТЕЛЬСТВЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Контрольная работа
по дисциплине «Основы Менеджмента»
тема: «Исследование изменения цен»
Исполнитель: Цыбина А.И.
Факультет: Менеджмента и маркетинга
Специальность: Бакалавр Менеджмента
№ зачетной книжки: 10МЛБ00511
Руководитель: Хратанович К.В.
Владимир 2013г.
Введение
В нашем современном мире на смену рынкам пришли супермаркеты в них есть все: продукты питания, хозяйственные товары .подарки , канцелярские товары и многое другое. Очень часто супермаркеты являются отделениями крупных торговых сетей.
Для данного исследования взяты три супермаркета г.Владимира такие как:
Цель работы: получить данные о ценах продуктов, сравнить изменение средних цен за квартал помесячно.
Данная тема актуальна: так
как при современном темпе
жизни, время очень ценно, супермаркеты
позволяют нам делать покупки
быстро, и все необходимые товары
мы можем наитии в них. Большее
количество людей отдают предпочтение
покупок товаров в
Информация о ценах собиралась раз в месяц в трех супермаркетах(октябрь 2012, ноябрь 2012, декабрь 2012). Проанализировав следующие данные можно сделать вывод:
1.В октябре наибольший прирост цен составил на орехи -2,89%, рыбу -,2,58%,конфеты шоколадные- 2,32%.
2. В ноябре происходит повышение цен на:
Говядина – 7,57%
Свинина – 4,82%
Яйцо куриное – 2,78%
Сухофрукты- 2,99%
Также произошло снижении цен на:
Макаронные изделия – 0,2%
Сахарный песок – 0,59%
Горох-1,66%
Исходя из данных, весь 4 квартал сопровождается в основном небольшими скачками цен на товары первой необходимости, в основном в сторону увеличения цен.
3.В декабре увеличились цены на :
Картофель – 11,4%
Свинина – 11,49%
Говядина – 10,43%
Маргарин -9,26%
Орехи -9,26%
Также произошло повышение цен на сухофрукты, молоко , сахарный песок.
Подешевела свежая капуста на 0,76%. Более подробная информация о смене цен на товары в приложении №2.
Такое резкое увеличение цен на товары объясняется новогодними праздниками.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 |
|||||||||||
продукт |
ед. |
"Пятерочка" |
"Атак" |
"Перекресток" |
|||||||
окт.12 |
ноя.12 |
дек.12 |
окт.12 |
ноя.12 |
дек.12 |
окт.12 |
ноя.12 |
дек.12 |
|||
Хлеб пшеничный |
шт. |
17,00р. |
17,00р. |
17,10р. |
17,50р. |
17,30р. |
17,90р. |
18,10р. |
18,10р. |
18,90р. |
|
Хлеб ржаной |
шт. |
17,00р. |
17,00р. |
17,10р. |
17,30р. |
17,50р. |
17,80р. |
17,90р. |
17,90р. |
18,50р. |
|
Мука пшеничная |
кг. |
36,99р. |
36,99р. |
37,50р. |
35,80р. |
34,90р. |
34,90р. |
37,50р. |
37,80р. |
38,10р. |
|
Рис |
уп. |
39,90р. |
39,90р. |
40,10р. |
39,99р. |
40,90р. |
41,30р. |
38,90р. |
39,50р. |
39,90р. |
|
Пшено |
уп. |
14,90р. |
14,90р. |
14,90р. |
13,90р. |
14,50р. |
14,50р. |
16,90р. |
16,90р. |
17,90р. |
|
Горох |
уп. |
19,99р. |
18,90р. |
18,90р. |
17,99р. |
18,10р. |
18,35р. |
20,99р. |
20,99р. |
20,99р. |
|
Макаронные изд. |
уп. |
30,90р. |
30,90р. |
30,99р. |
35,30р. |
34,20р. |
34,30р. |
34,90р. |
35,80р. |
35,90р. |
|
Картофель |
кг. |
13,10р. |
13,00р. |
14,40р. |
12,39р. |
13,10р. |
13,99р. |
13,10р. |
13,10р. |
14,60р. |
|
Капуста свежая |
кг. |
11,95р. |
12,00р. |
12,50р. |
13,90р. |
13,90р. |
12,90р. |
11,90р. |
11,90р. |
12,00р. |
|
Морковь |
кг. |
35,10р. |
35,90р. |
35,90р. |
33,10р. |
33,99р. |
33,89р. |
35,99р. |
36,89р. |
37,99р. |
|
Яблоки |
кг. |
39,90р. |
39,90р. |
41,90р. |
40,50р. |
40,90р. |
40,90р. |
55,00р. |
59,00р. |
59,00р. |
|
Сухофрукты |
100 г. |
75,90р. |
76,50р. |
79,90р. |
75,00р. |
81,30р. |
81,30р. |
79,80р. |
79,80р. |
80,90р. |
|
Сахарный песок |
кг. |
27,95р. |
26,80р. |
27,99р. |
26,90р. |
27,10р. |
27,95р. |
25,50р. |
25,95р. |
26,80р. |
|
Конфеты шок. |
кг. |
232,00р. |
230,99р. |
230,10р. |
230,19р. |
231,90р. |
233,90р. |
232,99р. |
232,99р. |
234,99р. |
|
Печенье |
кг. |
110,50р. |
110,50р. |
109,30р. |
105,90р. |
107,90р. |
110,50р. |
112,90р. |
114,90р. |
120,90р. |
|
Говядина |
кг. |
349,90р. |
350,00р. |
370,99р. |
331,99р. |
400,99р. |
400,99р. |
450,90р. |
467,60р. |
479,00р. |
|
Свинина |
кг. |
249,90р. |
250,90р. |
299,90р. |
269,90р. |
310,90р. |
310,90р. |
350,90р. |
350,90р. |
359,90р. |
|
Птица |
кг. |
174,50р. |
174,99р. |
175,00р. |
130,90р. |
138,50р. |
138,50р. |
183,90р. |
184,90р. |
185,90р. |
|
Колбаса вар. |
кг. |
208,10р. |
209,30р. |
210,50р. |
208,50р. |
209,20р. |
209,80р. |
209,99р. |
210,30р. |
210,99р. |
|
Рыба свежая |
кг. |
250,90р. |
250,19р. |
251,99р. |
252,30р. |
253,90р. |
253,90р. |
275,90р. |
280,00р. |
289,00р. |
|
Сельдь С/С |
кг. |
83,50р. |
85,99р. |
88,99р. |
97,90р. |
96,89р. |
101,50р. |
101,90р. |
101,90р. |
104,50р. |
|
Молоко ("Простоквашино) |
1 л. |
29,90р. |
29,90р. |
29,90р. |
31,20р. |
31,50р. |
32,90р. |
42,50р. |
42,50р. |
44,10р. |
|
Сметана ("Простоквашино) |
500г. |
33,99р. |
33,99р. |
33,90р. |
32,90р. |
32,90р. |
33,10р. |
35,89р. |
35,90р. |
36,99р. |
|
Масло слив. |
уп. |
34,50р. |
33,90р. |
35,90р. |
40,10р. |
40,90р. |
40,99р. |
41,90р. |
41,90р. |
42,90р. |
|
Творог ("Простоквашино) |
500г. |
40,90р. |
40,90р. |
40,99р. |
38,30р. |
37,50р. |
37,90р. |
39,90р. |
40,90р. |
45,90р. |
|
Сыр |
кг. |
210,50р. |
210,10р. |
210,50р. |
209,90р. |
209,99р. |
209,99р. |
221,10р. |
221,10р. |
222,99р. |
|
Яйцо |
1 дес. |
38,90р. |
38,90р. |
39,50р. |
38,80р. |
39,10р. |
39,90р. |
41,95р. |
44,95р. |
44,99р. |
|
Масло раст. |
1 л. |
59,90р. |
59,90р. |
60,99р. |
63,90р. |
64,00р. |
64,90р. |
71,80р. |
75,99р. |
80,50р. |
|
Маргарин |
уп. |
21,40р. |
20,99р. |
22,59р. |
20,99р. |
20,99р. |
21,99р. |
30,90р. |
31,99р. |
35,50р. |
|
Орехи(Фундук) |
кг. |
305,00р. |
305,80р. |
339,99р. |
250,99р. |
260,99р. |
260,99р. |
310,99р. |
310,99р. |
330,99р. |
|
ИТОГО |
2 814,87 |
2 816,93 |
2 940,21 |
2 734,23 |
2 875,74 |
2 892,63 |
3 162,79 |
3 203,34 |
3 291,52 |
График изменения цен в м-не "Пятерочка" |
||||||
Октябрь-Декабрь 2012г. |
||||||
Исходные данные |
||||||
окт.12 |
ноя.12 |
дек.12 |
||||
"Пятерочка" |
2 814,87 |
2 816,93 |
2 940,21 |
|||
|
||||||
График изменения цен в м-не "Атак" |
||||||
Октябрь-Декабрь 2012г. |
||||||
Исходные данные |
||||||
окт.12 |
ноя.12 |
дек.12 |
||||
"Атак" |
2 734,23 |
2 875,74 |
2 892,63 |
|||
|
||||||
График изменения цен в м-не "Ассорти" |
||||||
Октябрь-Декабрь 2012г. |
||||||
Исходные данные |
||||||
окт.12 |
ноя.12 |
дек.12 |
||||
"Перекресток" |
3162,79 |
3203,34 |
3291,52 |
|||
|
||||||
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 |
|||||||
продукт |
ед. |
ср. цена октябрь |
ср. цена ноябрь |
ср. цена декабрь |
отклонение ноябрь |
отклонение декабрь | |
Хлеб пшеничный |
шт. |
17,53 |
0,18 |
17,47 |
17,97 |
-0,38 |
2,47 |
Хлеб ржаной |
шт. |
17,40 |
0,17 |
17,47 |
17,80 |
0,38 |
2,30 |
Мука пшеничная |
кг. |
36,76 |
0,37 |
36,56 |
36,83 |
-0,54 |
0,19 |
Рис |
уп. |
39,60 |
0,40 |
40,10 |
40,43 |
1,27 |
2,11 |
Пшено |
уп. |
15,23 |
0,15 |
15,43 |
15,77 |
1,31 |
3,50 |
Горох |
уп. |
19,66 |
0,20 |
19,33 |
19,41 |
-1,66 |
-1,24 |
Макаронные изд. |
уп. |
33,70 |
0,34 |
33,63 |
33,73 |
-0,20 |
0,09 |
Картофель |
кг. |
12,86 |
0,13 |
13,07 |
14,33 |
1,58 |
11,40 |
Капуста свежая |
кг. |
12,58 |
0,15 |
12,60 |
12,47 |
0,11 |
-0,76 |
Морковь |
кг. |
34,73 |
0,35 |
35,59 |
35,93 |
2,49 |
3,45 |
Яблоки |
кг. |
45,13 |
0,43 |
46,60 |
47,27 |
3,38 |
4,91 |
Сухофрукты |
100 г. |
76,90 |
0,77 |
79,20 |
80,70 |
2,99 |
4,94 |
Сахарный песок |
кг. |
26,78 |
0,28 |
26,62 |
27,58 |
-0,59 |
2,82 |
Конфеты шок. |
кг. |
231,73 |
2,32 |
231,96 |
233,00 |
0,10 |
0,55 |
Печенье |
кг. |
109,77 |
1,10 |
111,10 |
113,57 |
1,21 |
3,46 |
Говядина |
кг. |
377,60 |
3,78 |
406,20 |
416,99 |
7,57 |
10,43 |
Свинина |
кг. |
290,23 |
2,90 |
304,23 |
323,57 |
4,82 |
11,49 |
Птица |
кг. |
163,10 |
1,63 |
166,13 |
166,47 |
1,86 |
2,06 |
Колбаса вар. |
кг. |
208,86 |
2,09 |
209,60 |
210,43 |
0,35 |
0,75 |
Рыба свежая |
кг. |
259,70 |
2,58 |
261,36 |
264,96 |
0,65 |
2,04 |
Сельдь С/С |
кг. |
94,43 |
0,94 |
94,93 |
98,33 |
0,52 |
4,13 |
Молоко ("Простоквашино) |
1 л. |
34,53 |
0,32 |
34,63 |
35,63 |
0,31 |
3,43 |
Сметана ("Простоквашино) |
500г. |
34,26 |
0,34 |
34,26 |
34,66 |
0,01 |
1,18 |
Масло слив. |
уп. |
38,83 |
0,39 |
38,90 |
39,93 |
0,17 |
2,82 |
Творог ("Простоквашино) |
500г. |
39,70 |
0,40 |
39,77 |
41,60 |
0,17 |
4,78 |
Сыр |
кг. |
213,83 |
2,14 |
213,73 |
214,49 |
-0,05 |
0,31 |
Яйцо |
1 дес. |
39,88 |
0,40 |
40,98 |
41,46 |
2,78 |
4,00 |
Масло раст. |
1 л. |
65,20 |
0,65 |
66,63 |
68,80 |
2,19 |
5,52 |
Маргарин |
уп. |
24,43 |
0,24 |
24,66 |
26,69 |
0,93 |
9,26 |
Орехи(Фундук) |
кг. |
288,99 |
2,89 |
292,59 |
310,66 |
1,25 |
7,50 |
ИТОГО |