Исследование особенностей организации труда персонала торговых предприятий в зависимости от установленного режима работы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Марта 2012 в 03:45, курсовая работа

Описание

Проблемы рациональной организации труда персонала всегда являлись предметом изучения науки и ежедневной практической деятельности специалистов предприятий, организаций и фирм. Организация труда пер-сонала, как наука, изучает формы разделения и кооперации труда, приемы и методы труда, организацию и обслуживание рабочих мест, условия, ре-жимы труда и отдыха, нормирование труда и другие формы и методы, обеспечивающие рациональное использование рабочей силы с целью дос-тижения полезного эффекта трудовой деятельности.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3
1. Теоретические аспекты организации труда персонала торговых предприятий……………………………………………………………………….6
1.1 Понятие и экономические значения организации труда…………………...6
1.2 Методы исследования организации труда персонала торговых предприятий……………………………………………………………………...10
1.3 Российский и зарубежный опыт организации труда……………………...15
2. Исследование особенностей организации труда персонала ОАО « Милка» в зависимости от установленного режима работы…………………………….21
2.1 Общая характеристика ОАО «Милка»……………………………………..21
2.2 Анализ численности состава персонала……………………………………25
2.3 Общая характеристика организации труда персонала ОАО «Милка»…..............................................................................................................30
2.4 Исследование организации труда персонала ОАО «Милка» в зависимости от установленного режима работы……………………………………………..35
2.4.1 Анализ режима труда и отдыха на предприятии………………………..35
2.4.2 Влияние режима труда и отдыха на организацию труда персонала ОАО «Милка.»………………………………………………………………………….41
3. Предложения и рекомендации по совершенствованию организации труда персонала ОАО «Милка»………………………………………………………..45
Заключение……………………………………………………………………….47
Список литературы………………………………………………………………49
Приложение………………………………………………………………………53