Организация производства целлюлозно-бумажной промышленности на примере предприятия ЗАО “International Paper”

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

(МИНОБРНАУКИ РОССИИ)

федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального  образования

«Санкт- Петербургский государственный политехнический университет»

(ФГБОУ ВПО «СПбГПУ»)

Факультет экономики и  менеджмента

Кафедра «Стратегический  менеджмент»

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

Тема: «Организация производства целлюлозно-бумажной промышленности на примере предприятия ЗАО “International Paper”»

По дисциплине: « Современные  производственные системы»

 

 

Выполнил

Студент группы 1075/1                                        Каткова Т.В.

 

 

Руководитель

доцент, к.э.н                Мишина Я.О.

 

 

 

 

Санкт-Петербург

2012

Оглавление:

 

Введение………………………………………………………………………..….3

Глава I. Теоретические основы организации производства…………………....4

1.1.Основные элементы и принципы эффективной организации производства………………………………………………………………………4

1.2.Предприятие как производственная система…………………………..……7

Глава II. Особенности организации производства на предприятии ЗАО «International Paper»……………………………………………………………...11

2.1. Краткая характеристика ЗАО  «International Paper»………………………11

2.2. Организация производства на ЗАО  «International Paper»………………..12

2.3. Производство БХТММ……………………………………………………..15

2.4. Экология и сертификация на предприятии ЗАО «International Paper».…20

Заключение……………………………………………………………………….22

Список литературы………………………………………………………………23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

 

Закрытое акционерное общество «International Paper» компания, входящая в состав американского концерна International Paper, является ведущим поставщиком бумаги на российском рынке. На предприятии на протяжении последних лет проходит планомерная модернизация ее производств, внедрение новейших технологий изготовления бумаги, картона, целлюлозы.

Целью данной работы является исследование организации производства целлюлозно-бумажной промышленности на предприятии ЗАО  «International Paper».

Предметом исследований производственный процесс.

Объектом исследования является закрытое акционерное общество «International Paper».

Методы, использованные в курсовой работе:

• метод теоретического анализа;
• метод экспертных оценок;
• статистический метод.

В курсовом проекте  использованы теоретические работы в области организации производства на предприятии, экономики производственной организации, производственного менеджмента.

В первой главе раскрываются теоретические основы организации  производства: основные элементы и  принципы эффективной организации  производства; предприятие как производственная система; формы, методы и типы организации  производства.

Во второй главе приводится краткая характеристика предприятия. Раскрываются особенности организации производства целлюлозно-бумажной промышленности. Приводится подробное описание технологического процесса производства БХТММ.

Глава I. Теоретические основы организации производства

 

1. Основные элементы и принципы эффективной организации производства

 

Организацию производства можно  рассматривать как форму научного знания,  изучающего закономерности создания и развития производственных систем и формирующего методы организации  производства, обеспечивающие эффективное  построение и взаимодействие элементов, частей и структуры систем в динамичных условиях производства.

Организация производства включает в себя подготовку производства новых  и модернизацию выпускаемых видов  продукции, текущее регулирование  и контроль работы всех производственных звеньев. Основная цель организации  производства – максимальное удовлетворение общественных потребностей, путем выруска конкурентоспособной продукции.

Основные законы организации  производства: закон наименьших усилий, закон стоимости и экономии времени, закон концентрации, закон гармонизации, закон внешнего и внутреннего  соответствий, закон эмерджентности.

Закон наименьших усилий заключается  в том, что главной целью организации  производства является получение максимального  полезного эффекта при минимальных  затратах труда, энергии и других производственных ресурсов. Таким образом, целью организации производства является уменьшение всех видов затрат.

Закон стоимости и экономии времени проявляется как принцип  экономии материальных и временных  затрат различных ресурсов, потребляемых в процессе производства.

Закон концентрации заключается  в интеграции одинаковых производственных функций, результатом чего является экономия затрачиваемых ресурсов.

Закон гармонизации: для  достижения четкости действий с экономической  точки зрения необходимо подбирать  элементы в соответствии с их характеристиками, чтобы все эти элементы функционировали в тесной взаимосвязи между собой и каждая операция происходила в свое время. Согласованность элементов производственного процесса в организации производства достигается путем составления различных графиков и планов.

Закон внешнего и внутреннего  соответствий означает, что организация  производства должна соответствовать  состоянию внешней и внутренней среды. Необходимо преодолевать непрерывно возникающие в процессе производственной деятельности противоречия между организацией производства на предприятии и его  внешней и внутренней средой.

Закон эмерджентности гласит, что свойства любого элемента (объекта) изменяются под влиянием системы, в которую он включен, и зависят от места, которое он занимает в этой системе. Появление новых свойств в системе, которых нет у ее элементов, называется эмерджентностью. Данный закон открыт Дж. Г. Льюисом в 1876 г. Закон эмерджентности является частным случаем одного из важнейших законов философии — перехода количества в качество.

Принципы эффективной  организации производства:

устойчивость предприятия (как форма проявления закона самосохранения системы), которая может быть нарушена при необоснованном усложнении или  упрощении организационной структуры  предприятия; при этом в менеджменте  существует правило, что любая система  склонна к самоусложнению, поэтому для повышения устойчивости организации производства чаще приходится устранять излишние звенья и значительно реже — добавлять новые;

адаптивность системы  – приспособляемость  к новым  внешним условиям, а также способность  к саморегуляции и восстановлению устойчивости; на первый план здесь выходят квалификация персонала и его способность самостоятельно решать сложные задачи;

централизация системы (как  соответствие требованию руководства  из единого центра) означает, что  все части организации должны руководствоваться командами из центра и пользоваться заранее определенными  правами;

обособленность подсистем  – стремление к автономности при  решении вопросов распределения  ресурсов и властных полномочий в  большой организации;

совместимость подсистем  – способность частей системы  к взаимной адаптации;

обеспечение обратных связей – возможность принимать управленческие решения и корректировать поведение  системы.

Наряду с перечисленными принципами при организации производства учитываются общие закономерности развития систем. Так, в соответствии с  законом необходимого разнообразия (теорема У. Р. Эшби) при организации  производства необходимо добиться того, чтобы разнообразие управляющей  системы было больше или, по крайней  мере, равно разнообразию проблемы, для решения которой она строится. Это вытекает из того факта, что постоянный прогресс в развитии возможен только при существовании целенаправленного  управления.

Закономерности самоорганизации  сложных систем требуют учета  сочетания двух противоречивых тенденций  в их развитии, следующих из всеобщности  законов термодинамики и статической  физики в окружающем нас мире. В  соответствии со вторым законом термодинамики  все процессы в замкнутой системе  протекают таким образом, что  это ведет к уменьшению ее упорядоченности. Степень упорядоченности в системе  отражается при помощи  понятия  «энтропия». Упорядоченная система имеет низкую энтропию, а неупорядоченная — высокую. Поскольку энтропия в замкнутой системе постоянно возрастает, то она стремится к максимальному беспорядку. Следовательно, необходимо предусматривать открытость структуры и возможности обмена между предприятием и внешней средой.

 

2. Предприятие как производственная система

 

Производственная  система – это большая, сложная, кибернетическая система взаимосвязанных и взаимообусловленных элементов производственного процесса, технической и организационной упорядоченности производства, образующих единое целое и функционирующих в целях производства промышленной продукции или оказания услуг.

Виды производственных систем представлены в таблице 1.

Классификационный признак	Виды систем
По целевому назначению	Производство продукции
	Оказание услуг
	Выполнение работ
По сложности структуры	Простая
	Сложная
	Очень сложная
По характеру внутренних связей	С непосредственными связями
		С опосредованными связями
		Со смешанными связями
По стабильности структуры	Постоянная
	Переменная
По иерархическому уровню	Производственная организация
	Предприятие
	Производство
	Цех
	Участок
	Рабочее место

Таблица 1. Виды производственных систем

Законы организации производственных систем:

Закон соответствия - означает необходимость соответствия организации производственной системы целям, для достижения которых создана система, внешней среде, а элементов системы – друг другу.

Закон развития - означает необходимость создания эластичной организации производственной системы, которая позволяет производственной системе изменяться с течением времени.

Предприятие как производственная система – определенные имущественные комплексы, предназначенные для осуществления той или иной производственной деятельности, и включающие в себя: производственные и торговые площади, инженерную инфраструктуру, производственное и торговое оборудование, товары на складе и в продаже, денежные средства на расчетном счете и в кассе, персонал.

Характерные признаки предприятия  как производственной системы:

• участие в системе машин, природной среды, коллектива людей;
• наличие выделенных частей, подсистем, имеющих содержательный характер действий;
• иерархическая структура управления с вертикальными и горизонтальными связями между подсистемами;
• большое число и разнообразие связей;
• движение больших трудовых, материальных и информационных потоков между входящими в состав предприятия подсистемами;
• наличие производственной структуры.

Производственная структура  должна отвечать принципам рациональной организации производственного  процесса, обеспечивать отличное качество продукции, высокую производительность труда и эффективность производства.

Классификация предприятий  в зависимости от состава стадий производственного процесса:

• с полным технологическим циклом, то есть имеющие заготовительные, обрабатывающие и сборочные цеха;
• механосборочного типа, имеющие только обрабатывающие и сборочные цеха, при этом заготовки предприятия получают от кооперации;
• предприятия по производству отдельных деталей, потребляемых в больших количествах (например, поршни, кабели и пр.);
• сборочные предприятия, имеющие только сборочные цехи (например, автосборочные предприятия);
• предприятия по производству заготовок, имеющие только заготовительные цеха.