Отчет по преддипломной практике на предприятии оптовой торговли ООО «Нордфиш»

 

      Торговое  предприятие план оптового товарооборота  не выполнило по всем кварталам. Отсюда коэффициент ритмичности равен 1 или.

      Под сезонными колебаниями понимают такие изменения уровня динамического ряда, которые вызывают влияниями времени года. 

      В настоящее время существует много  различных методов, с помощью  которых осуществляются анализ квартальных  объемов товарооборота. Наиболее простым  и достаточно надежным является метод относительной средней. При данном метоле допустима сопоставимость товарооборота только внутри года. Для расчета используем данные о квартальном обороте за 3 года.

      Сначала определяется среднеквартальный оборот за каждый год:

                                 Т_квj=Т_j/4,

      Т_квj –среднеквартальный товарооборот j-го года, руб.

      Т_j – объем товарооборота j-го года, руб.

      Далее рассчитываются сезонные колебания  товарооборота по кварталам за каждый год, и определяется сумма.

                                           С_ij=(Т_ij/Т_квj) х 100,

      С_ij –сезонные колебания товарооборота i-го квартала j-го года,%;

      Т_ij –товарооборот i-го квартала j-го года, руб.

      На  основе этих формул рассчитываем сезонные колебания товарооборота по кварталам.

      Сезонные  колебания оптового товарооборота ООО «Нордфиш» за 2004-2006 гг. представлены в таблице 9.

      Таблица 9.

      Сезонные  колебания оптового товарооборота ООО  «Нордфиш» за 2004-2006 гг.

 

      Рассчитаем  индексы сезонности для оптового товарооборота ООО «Нордфиш» (см. Таблицу 10).

      Сумма индексов сезонности товарооборота за четыре квартала должна быть равна 400,0% . Если имеются отклонения от указанной величины, то в расчеты вводится коэффициент поправки:

      Кп=400 / сумма сезонных колебаний,

      Кп  – коэффициент поправки первоначальных индексов сезонности товарооборота.

      Кп=400 / 386,09 = 1,036

      Уточненные  индексы сезонности товарооборота  определяются по формуле: Iсез.ут.i=I сезперi * Kn,

      Iсез.ут.i –уточненный индекс сезонности  товарооборота i-го квартала, %.

      Таблица 10.

      Расчет  индексов сезонности оптового товарооборота (%).

 

      Индекс  сезонности показывает, насколько процентов  отклоняется товарооборот данного  квартала от среднеквартальной величины в ту или иную сторону под влиянием факторов сезонного характера.

      Переходим к анализу и оценке ассортимента и структуры оптового товарооборота ООО «Нордфиш».  
 
 
 
 
 

 

      

      Таблица 11.

      Информация  о динамике ассортимента и структуры оптового товарооборота ООО  «Нордфиш»

 

      

      Следует отметить, что отгрузка товаров ООО  «Нордфиш» осуществляется только со склада предприятия, поэтому транзитного оборота предприятие не имеет.

      Анализ  таблицы 11 показал преобладание в  структуре товарооборота следующих  товарных групп: мясо-свинина (13,9%), свежемороженая рыба (13,7%), копченая рыба (13,4%). Минимальную  долю в обороте занимают овощи  и овощные смеси (2,6%) и салатные смеси (3,5%).

      Темп роста товарооборота составил 100,17% (с 43046 тыс. руб. до 43118 тыс. руб.). Практически все товарные группы показали рост в абсолютных показателях, за исключением товарной группы овощных смесей (48,23%). Наиболее высокие темпы роста у креветок (109,71%) и салатных смесей (106,24%).

      В обороте произошло сокращение группы овощей и овощных смесей на 2,8%. Остальные  группы в структуре товарооборота  показали рост.

      Для оценки валового дохода предприятия  по группам товаров составим таблицу 12. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

      

      Таблица 12.

      Анализ  динамики валового дохода торговой организации

 

      

      По  данным таблицы 12 выручка организации  в 2005г составила 43046 тыс. руб., в 2006г 43118 тыс. руб.; валовый доход соответственно 3390 и 3748 тыс. руб.

      В структуре валового дохода наибольший объем относится к товарным группам мясо-свинина (525 тыс. руб.) и копченая рыба (518 тыс. руб.). наименьший объем составляют группа овощи, овощные смеси (98 тыс. руб.).

      Доля  валового дохода в выручке между  группами сильно не отличается и составляет в 2006г 8,13-8,84%. Наибольшее значение уровня валового дохода приходится на консервы, наименьшее  на мясо птицы.

      Удельный  вес в сумме валового дохода в  большей мере приходится на мясо-свинину (14,01%), свежемороженую рыбу (13,82%) и копченую рыбу (13,71%). Наименьшая доля валового дохода приходится на овощи (2,61%) и салатные смеси (3,55%).

      Темпы роста валового дохода составили 110,56%, наибольший рост показали группы салатные смеси (113,68%), консервы (112,96%). Наименьшее значение у группы мясо птицы (101,94%).

      Рост  валового дохода в целом составил 358 тыс. руб. из них наибольшее значение принадлежит группам свежемороженая рыба (55 тыс. руб.) и копченая рыба (54 тыс. руб.); наименьший рост показала группа мясо птицы (7 тыс. руб.).

      Рост  уровня валового дохода составил 0,82%, максимальный рост показала группа овощи, овощные смеси (4,96%), минимальный рост у группы мясо птицы (-0,09%).

      Оценка  соблюдения сроков и размеров поставки, оговоренных контрактом, показала, что предприятие ООО «Нордфиш»  строго соблюдает условия договора. Фактов предъявления претензий за нарушение сроков и объемов поставки не выявлено.

      4.2. Анализ товарного обеспечения товарооборота

 

      ООО «Нордфиш» является оптовой фирмой с нешироким ассортиментом морепродуктов, мясных и овощных продуктов.

      Товар ООО «Нордфиш» закупается крупными партиями с целью последующей перепродажи предприятиям розничной торговли или другим оптовым организациям. Оптовая торговля ООО «Нордфиш» не связана с продажей конечным потребителям.

      Основными поставщиками ООО «Нордфиш» являются предприятия производители морепродуктов, рыбных и мясных полуфабрикатов, а также замороженных овощей. К ним можно отнести следующие предприятия: