Планирование ассортимента продукции на предприятии

Целью дипломной работы является анализ номенклатуры выпускаемых изделий и планирование товарного ассортимента предприятия.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд поставленных задач:
Изучить такие понятия как товар, ассортимент, номенклатура;
Исследовать виды ассортимента и способы его разбивки на товарные группы;
Определить задачи планирования ассортимента продукции и факторы, влияющие на его формирование;
Определить этапы процесса планирования номенклатуры;
Изучить процесс внедрения нового изделия в ассортимент продукции и изъятия из него невыгодных номенклатурных единиц;
Исследовать метод операционного рычага для целей планирования ассортимента продукции на предприятии;
Проанализировать деятельность предприятия ООО «Рассвет» и ее ассортиментную политику;
Провести анализ внешней среды предприятия для получения наилучших результатов от процесса планирования;