Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Марта 2013 в 07:39, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является разработка свадебного тура во Францию.
Задачи:
- рассмотреть основные понятия свадебного туризма;
- изучить классификацию свадебных туров;
- разработать свадебный тур в Париж;
- рассчитать стоимость тура.
Введение… ………………………………………………………….……….3
1. Теоретические основы событийного вида туризма ……………………5
1.1 Понятие туризм…………………………………………………………5
1.2 Событийный туризм, его современное состояние ……………………6
1.3 Основные направления, классификация……………………………...8
1.4 Романтический туризм…………………………………………………9
1.5 Классификация свадебных туров…………………………………….12
2. Технологии разработки свадебного тура……………………………..18
2.1 Этапы разработки туров………………………………………………18
2.2 Особенности разработки свадебного тура во Францию…….……..19
2.3 Характеристика Франции……………………………………………..23
2.4 Разработка свадебного тура во Францию…………………………...31
2.5 Основные финансовые показатели фирмы………………………….35
2.6 Расчет тура……………………………………………………………..41
Заключение………………………………………………………………...44
Биографический список…………………………………………………..45
Париж известен во многом своей
особой атмосферой и из года в год
занимает первое место в любых
списках самых романтичных
Венчание в Париже
Романтическое путешествие во Францию даст молодоженам возможность вместе с любимым человеком посетить страну, где жили, сражались и любили герои Дюма, где родилась высокая мода, проникнуться романтической атмосферой, приправленной ароматами изысканных духов, неподражаемой национальной кухни и вкусом настоящего шампанского, производящегося в провинции Шампань из лучших сортов винограда.
Не только города, но и небольшие деревеньки представляют собой настоящие музеи истории. Знаменитые Триумфальная арка, Вандомская колонна и церковь Мадлен, городская ратуша Отель-де-Виль, Большой дворец и, наконец, символ Парижа – Эйфелева башня откроют свои маленькие тайны, подарят своё величие и красоту.
Утонченный шарм города, восхитительный аромат его летних сумерек, это предчувствие любви и счастья, это совершенно особое ощущение красоты заставляет затаить дыхание перед чудом под названием Париж. Именно в этом городе все краски приобретают особенную яркость, именно здесь все пронизано чувственностью и очарованием. В Париже можно обвенчаться в соответствии со всеми канонами православной церкви. Обряд проходит в Соборе Александра Невского, служба ведется на церковнославянском языке. Собор Александра Невского – один из крупнейших центров православия в Европе. Храм был построен на народные пожертвования еще в XIX веке и долгое время являлся единственным оплотом русского православия для первой волны русской эмиграции в начале XX века. Здесь бывали Шаляпин, Кандинский, Тарковский, здесь состоялось венчание Пабло Пикассо и русской танцовщицы Ольги Хохловой. В данный момент Собор внесен в список национального достояния Франции.
А еще Франция – потрясающе красивая страна, сюда стоило бы приехать из-за прекрасных пляжей атлантического и средиземноморского побережий, полюбоваться виноградниками и белоснежными склонами альпийских гор.
Свадебная церемония в замке Де Канизи: «Короли венчаются в соборах, но любовь их живет в замках» - сказал Виктор Гюго.
Для истинных ценителей красоты, неподвластной времени, – замок де Канизи в сердце Нормандии, в стране знаменитого кальвадоса. Представитель одного из древнейших родов Франции граф де Кергорле до сих пор является полновластным владельцем своего родового замка. Граф предлагает молодоженам и их приглашенным, которые в момент визита являются личными гостями его светлости, совершить феерическую верховую прогулку по окрестностям замка. Он приглашает молодоженов и гостей на охоту и рыбалку.
2.2. Разработка свадебного тура во Францию
Краткая характеристика тура:
Тур разработан во Францию, а именно в самый романтический в мире город Париж. Париж будет идеальным городом для сочетания двух любящих сердец. Нужно раскрыть, будет ли это официальная регистрация свадьбы или только венчание?
В стоимость включено:
• Индивидуальный трансфер на машине класса Пежо 607 (или подобная) аэропорт-отель-аэропорт;
• Трансфер от отель-Собор-отель накануне венчания;
• Бронирование времени
посещения парикмахерского
• Небольшой свадебный букет;
• Русскоговорящий ассистент (на 6 часов);
• Линкольн (или подобный автомобиль) с водителем (на 5 часов);
• Свадебный ужин (бронирование столика в ресторане);
• Украшение номера в день венчания;
• Свидетели для церемонии;
• Услуги по организации венчания.
• Церемония венчания (200 Евро – без хора, 600 Евро – с малым хором, 1100 Евро – с большим хором; оплачивается непосредственно в храм перед венчанием);
• Проживание в выбранном отеле, питание завтраки;
• Международный авиа-перелет Москва-Париж-Москва;
• Визовое обслуживание;
• Медицинская страховка;
• Встреча в аэропорту с букетом цветов;
• Украшение свадебной машины;
• Фотограф или видео-оператор.
В свободные дни возможны следующие занятия:
• индивидуальные экскурсии по основным достопримечательностям Парижа, а также за его пределами;
• эксклюзивные авторские экскурсии (к примеру, «За кулисами Парижских театров», «Эйфелева башня» с точки зрения ее устройства, «Парижские Пассажи», «Литературный Париж» и пр.);
• посещение театров, кабаре, концертных программ;
• посещение музеев и художественных выставок;
• катание на карете, запряженной лошадьми;
• ужин в ресторане на Эйфелевой башне;
• полет на воздушном шаре над Парижем;
• организацию индивидуального
путешествия по Франции, с посещением
различных провинций/городов/
• аренду автомобилей;
• организацию охоты (от 8 человек) за пределами Парижа;
• дегустацию вина/сыров.
Программа тура:
День 1
9:00 Вылет из Иркутска в Москву
14:00 Прибытие в Москву
16:00 Регистрация на рейс Москва-Париж
19:00 Прибытие в Париж
19:30 Размещение в отеле «Paris Marriott Champs-Elysees»
20:00 Свободное время
21:00 Романтический ужин в номере
День 2
10:00 Завтрак в номере
11:30 Начало подготовки к свадьбе
12:00 Встреча с батюшкой для проведения духовной беседы и исповеди.
14:00 Обед в ресторане «Sur les Champs»
16:00 Подготовка к свадьбе
21:00 Ужин в номере
День 3 Венчание
8:30 Завтрак в номере
9:30 Посещение парикмахерского салона
11:00 Возвращение в отель.
Встреча с ассистентом.
13:45 Прибытие к Собору
13:00 Венчание
14:30 Путешествие по самым романтичным местам Парижа
19:00 Романтический ужин в ресторане «Эйфелева башня»
22:00 Возвращение в номер отеля, украшенного множеством цветов, лепестками роз и воздушными шарами
День 4
12:00 Завтрак в номере
12:30 Свободное время
14:00 Обед в ресторане отеля
15:00 Выезд из отеля
15:30 Полет на воздушном шаре над Парижем
19:30 Ужин в ресторане «Sur les Champs»
21:30 Романтическая прогулка по вечернему Парижу
23:00 Возвращение в отель
00:30 Выезд из отеля в аэропорт
01:30 Регистрация на рейс Париж-Москва
06:30 Прибытие в Москву
10:00 Пересадка на рейс Москва-Иркутск
15:00 Прибытие в Иркутск
2.3. Основные финансовые показатели фирмы
Затраты - потребленные, потраченные или потерянные материальные, трудовые и финансовые ресурсы для извлечения прибыли в процессе хозяйственной деятельности предприятия. Существует много видов затрат, и проявляют они себя по-разному. Службы управления и производственные подразделения нуждаются в самой разной информации о затратах, сгруппированной различным образом.
Прямые и косвенные затраты
Бухгалтерские, или явные, издержки по способу включения в себестоимость услуг делят на прямые и косвенные. Прямые издержки в момент их возникновения можно непосредственно отнести на объект калькулирования на основе первичных документов (накладных, нарядов). К таким издержкам относятся расходы, связанные с формированием и реализацией отдельных видов работ и услуг.
Прямые расходы обычно включают заработную плату производственных рабочих, расходы на сырье, оплату электрической и тепловой энергии и некоторые другие.
Прямые затраты сразу относят на счет 20 "Основное производство".
Косвенные издержки связаны с формированием и реализацией нескольких различных видов туристского продукта, которые в момент их возникновения не могут быть отнесены непосредственно на объект калькулирования.
Если туристская фирма осуществляет различные виды деятельности: формирует и реализует свои собственные турпутевки, а также реализует чужие турпутевки, то косвенные затраты распределяются пропорционально размеру выручки, полученной от туроператорской и турагентской (посреднической) деятельности, в общей сумме выручки.
Косвенные расходы обычно
включают общепроизводственные и общехозяйственные
расходы, которые собирают на одноименных
счетах 25 и 26 и после соответствующего
распределения относят на себестоимость
отдельных видов оказанных
Постоянные и переменные затраты
Наиболее важной и используемой для целей планирования и контроля является классификация издержек по типу "поведения" затрат в зависимости от изменения объема производства или от уровня деловой активности компании. Рост или снижение объема производства вызывает соответствующий рост или снижение уровня определенных затрат. При этом другие затраты остаются неизменными.
Переменными называются затраты, которые варьируются с изменением объемов деятельности. Эти затраты могут зависеть от продолжительности труда, вида и класса обслуживания, стоимости питания, а также стоимости гостиничного обслуживания, от числа туристов и т. п.
Постоянные затраты - это расходы, относительно стабильные (изменяются незначительно) при колебаниях объемов производства, услуг (например, амортизационные отчисления, арендная плата и т. п.).
Постоянные затраты на
единицу услуг изменяются обратно
пропорционально изменению
Себестоимость - денежное выражение затрат на производство и реализацию единицы продукции. Выступает качественной характеристикой деятельности производителя, показателем конкурентоспособности. Включает в себя: затраты на сырье и материалы; оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизацию основных фондов; прочие расходы.
Прибыль - превышение доходов от продажи товаров и услуг над затратами на производство и продажу этих товаров.
Вся прибыль, полученная предприятием, есть валовая прибыль. Из валовой прибыли предприятием делаются внешние отчисления: налоги, процент за кредит, арендная плата, благотворительные фонды. Оставшаяся чистая прибыль используется на нужды производства: на его расширение, на подготовку кадров, на развитие социальной сферы, на экологию. Из чистой прибыли предприниматель получает также личный предпринимательский доход за свою деятельность по достижению эффективной работы предприятия. Предпринимательский доход, который получает предприниматель, не следует путать с вознаграждением менеджера, которое является не прибылью, а жалованьем, зарплатой.
Критический объем – это объем производства за отчетный период, при котором общие затраты для двух альтернатив одинаково велики.
При объеме производства, который превышает критический, технологический процесс с высокими постоянными затратами выгоднее, чем с низкими. При этом принимаются во внимание только те постоянные и переменные затраты, которые влияют на выбор процесса.
Маржинальный доход
В научной и практической литературе, под маржинальным доходом (предельным доходом) понимается разность между выручкой предприятия и ее переменными затратами. Фактически маржинальная прибыль содержит две составляющие это: постоянные затраты компании и ее прибыль. Логика такой трактовки маржи исходит из того что, чем больше ее сумма, тем больше вероятность компенсации постоянных затрат предприятия и получения им прибыли от хозяйственной деятельности.
Маржинальный доход, получаемый в целом по предприятию, рассчитывается по следующей формуле:
МД = ЧВ – ПЗ
где, МД - маржинальный доход; ЧВ - чистая выручка (без НДС и акцизов); ПЗ - переменные затраты.
Более информативно определение
маржинального дохода не на весь объем
производства, а на каждую номенклатурную
единицу продукции:
МД = (ЧВ - ПЗ) / Ор = р – b
где Ор - объем реализации в натуральных показателях; р - цена изделия; b - переменные затраты на единицу продукции.
Расчет стоимости тура