Виробничі процеси, їх види та класифікаційні ознаки

Міністерство освіти і науки України

Київський національний економічний університет

імені Вадима Гетьмана

Кафедра економіки  підприємства

Реферат

з дисципліни «Організація виробництва»

ТЕМА:“ Виробничі процеси, їх види та класифікаційні ознаки ”

Виконав:

Студент 4 курсу

Спец. 6601, групи № 7

Коберська М. М.

Перевірив:

Данильченко С.С

Київ – 2011

1. Сутність поняття «виробничий процес»

Технологічний процес становить основу будь-якого виробничого процесу, є найважливішою його частиною, яка пов’язана з переробленням сировини, обробкою матеріалів і перетворенням їх у готову продукцію.

Виробничий процес — це сполучення предметів, знарядь праці та живої праці в просторі і часі, що функціонують для задоволення потреб виробництва.

Виробни́чий проце́с (англ. manufacturing_process) — складний комплекс первинних процесів: основних, допоміжних і обслуговуючих підрозділів підприємства, що забезпечують своєчасний випуск заданої продукції.

Основні процеси  — це технологічні процеси, в ході яких відбуваються зміни у геометричних форм, розмірів і фізико-хімічних властивостей продукції.

Допоміжні процеси  — це процеси, які забезпечують безперебійний перебіг основних процесів (виготовлення і ремонт інструментів і оснащення, ремонт устаткування, забезпечення всіма видами енергій (електроенергією, теплом, парою, водою, стисненим повітрям і т. д.)).

Обслуговуючі процеси  — це процеси, пов'язані з обслуговуванням як основних, так і допоміжних процесів, котрі не створюють продукцію (зберігання, транспортування, технічний контроль і т. д.).

Основні, допоміжні та обслуговуючі виробничі процеси мають різні тенденції розвитку і вдосконалення. Так, багато допоміжні виробничі процеси можуть бути передані спеціалізованим заводам, що в більшості випадків забезпечує економічно більш ефективне їх виробництво. З підвищенням рівня механізації та автоматизації основних і допоміжних процесів обслуговуючі процеси поступово стають невід'ємною частиною основного виробництва, грають організуючу роль в автоматизованих і особливо в гнучких автоматизованих виробництвах.

      На промислових підприємствах виробничий процес поділяється на окремі  складові,  кожна  з  яких охоплює  технологічно  уособлену частину  загального  процесу. Ці складові виконують,  як  правило, різні   підрозділи   підприємства.  Наприклад,  на   підприємствах машинобудівної  промисловості  у  виробничому  процесі   виділяють наступні часткові процеси:

      - виготовлення заготовок;

      - обробка деталей;

      - складання виробів.

      Весь   виробничий  процес  ділиться  на  первинні  структурні елементи — операції. Це частина виробничого процесу, яку виконують на  окремому  робочому місці один або кілька робітників,  працюючи над  одним  предметом праці. Розрізняють технологічні і  допоміжні операції.

      Розмір   підприємства  тісно  пов'язаний  із  його  галузевою підпорядкованістю.  У галузях машинобудування,  важкої,  хімічної, електротехнічної     промисловості,    де    висока     складність технологічного   процесу,   підприємствам   властива    складніша, багатоступінчаста структура.

      На   формування   структури  підприємства,   впливає,   окрім галузевого  підпорядкування, територіальне  розміщення  виробничих підрозділів.  Для  підприємств обробної  промисловості  характерне компактніше розміщення структурних ланок, пов'язаних технологічним процесом,  вони  зосереджуються  на одній  територіально-замкнутій площі.  У  випадку  підприємств добувної промисловості  розміщення шахт,   кар'єрів,  нафтогазових  свердловин  залежить   від   умов залягання   корисних   копалин,  тому  їх  структурні   підрозділи розкидані   на   значній  території.  У  сільському   господарстві структура  і  спеціалізація  підприємств  повністю  залежать   від грунтово-кліматичних  умов, величини сільськогосподарських  угідь, віддаленості ринків збуту та інших факторів.

Виробничий процес пов’язаний з відтворенням матеріальних благ і виробничих відносин. Матеріальні блага відтворюються через сукупність взаємопов’язаних процесів праці і природних процесів, унаслідок яких вхідні сировина, матеріали і напівфабрикати перетворюються за певною технологією в готову продукції необхідного виду.

Визначальним у виробничому процесі є процес праці — цілеспрямована діяльність людини, яка за допомогою засобів праці (устаткування, інструменту, оснащення) видозмінює предмети праці (вхідну сировину, матеріали, напівфабрикати), перетворюючи їх у готову продукцію.

Основною продукцією на виробничому підприємстві є виріб — будь-який предмет праці або набір предметів праці, які підлягають виготовленню. Залежно від призначення розрізняють вироби основного і допоміжного виробництва. До виробів основного виробництва належать ті, що призначені до реалізації. Вироби, які виготовляються для власних потреб підприємства (спеціальний інструмент, оснащення), відносять до виробів допоміжного виробництва.

Усі вироби класифікуються за певними ознаками за такими видами: деталі, складальні одиниці, комплекси, комплекти, специфіковані та неспецифіковані.

Характеристики виробів багато в чому визначають організацію виробничого процесу в просторі і в часі. Наприклад, конструктивна складність виробів істотно впливає на кількість обробних і складальних цехів або дільниць і співвідношення між ними.

Чим складніший виріб, тим більша частка в трудомісткості припадає на складальні роботи, а на виробничих площах та в структурі підприємства — на складальні дільниці і цехи. Розмір, маса і кількість виробів впливають на організацію їх складання, на створення того або іншого виду потокового виробництва, організацію транспортування деталей, складальних одиниць і виробів на робочі місця, дільниці і цехи, багато в чому визначають вид руху по робочих місцях (операціях) і тривалість виробничого циклу.

В організаційному відношенні основні та допоміжні виробничі процеси умовно поділяються на прості і складні.

Простими  називаються процеси, в яких предмети праці піддаються послідовному ряду пов'язаних між собою операцій, в результаті чого виходять частково готові продукти праці

Складними  називаються процеси, в яких виходять готові продукти праці шляхом з'єднання приватних продуктів, тобто виходять складні вироби

Рух предметів праці у виробничому процесі здійснюється так, що результат праці одного робітника місця стає вихідним предметом для іншого, тобто кожний попередній у часі і в просторі дає роботу подальшому, це забезпечується організацією виробництва.

Від правильної та раціональної організації виробничих процесів (особливо основних) залежать результати виробничо- господарської діяльності підприємства, економічні показники його роботи, собівартість продукції, прибуток і рентабельність виробництва, величина незавершеного виробництва і розмір оборотних коштів.

2. Класифікація виробничих процесів

Основний процес - процес виготовлення продукції, на якій спеціалізується підприємство і яка призначена для реалізації на ринку.

Допоміжний процес - процес виготовлення продукції, споживаної для власних потреб підприємства (виготовлення технологічного оснащення, робота ремонтів, вироблення усіх видів енергії, виготовлення тари та ін.).

Обслуговуючий процес - процес, що забезпечує протікання основних і допоміжних процесів (транспортування, складування і видача матеріалів і напівфабрикатів у виробництво, процеси лабораторних випробувань, контролю точності приладів та ін.).

Заготівельний процес - процес отримання заготівель (різанням, штампуванням, ковким та ін.).

Оброблювальний процес включає процеси механічної, термічної, хімічної обробки та ін.

Складальний процес - процес отримання складальних одиниць (вузлів), виробів, включає також випробування, консервацію, упаковку.

Простий процес - процес, що складається з ряду послідовних операцій виготовлення певного предмета виробництва (виготовлення деталі, зборка вузла, зборка машини і т. п.).

Складний процес - сукупність координованих в часі простих процесів.

Трудовий процес - процес, здійснюваний за участю людини.

Природний процес - процес, здійснюваний без участі людини (охолодження відливань, сушка після покриття поверхонь, природне старіння заготівель).

Технологічний процес є складовою частиною виробничого процесу, що містить цілеспрямовану дію на зміну предмета виробництва, - його форми, розміру, зовнішнього вигляду, хімічного складу, агрегатного стану.

На базі одного і того ж технологічного процесу можна організувати ряд виробничих процесів, що мають різні організаційно-економічні показники.

Виробничий процес у практично всіх галузях матеріального виробництва охоплює:

· підготовку засобів виробництва й організацію обслуговування робочих місць;

· одержання і збереження матеріалів і напівфабрикатів;

· усі стадії виготовлення деталей;

· складання вузлів і виробів;

· транспортування матеріалів, заготовок, деталей, вузлів і готових виробів;

· технічний контроль на всіх стадіях виробництва;

· випробування виробу;

· корекція (зміна) конструкцій деталей та вузлів;

· консервація і пакування готової продукції;

· інші дії, зв'язані з виготовленням виробів, що випускаються.

Склад цехів і служб підприємства із визначеними зв'язками між ними визначає виробничу структуру. Елементарною одиницею виробничої структури підприємства є робоче місце. На робочому місці розміщені виконавці роботи, технологічне устаткування, що обслуговується, частина конвеєра, оснащення, встановлене на обмежений час, і предмети праці.

Виробнича ділянка являє собою групи робочих місць, організованих за предметним, технологічним чи предметно-технологічним принципом.

Виробничий процес включає в себе технологічний процес.

Технологічним процесом називають частину виробничого процесу, що містить цілеспрямовані дії по зміні стану предмета виробництва (праці). Тобто він являє собою сукупність різних операцій, у результаті виконання яких змінюються розміри, форма, властивості предметів праці, виконується з'єднання деталей у складальні одиниці і вироби, здійснюється контроль вимог креслення і технічних умов. Розрізняють технологічні процеси виготовлення заготовок, термічної обробки, механічної обробки, складання.

Технологічною операцією називають закінчену частину технологічного процесу, виконувану на одному робочому місці. Вона є основним елементом виробничого планування й обліку. На виконання операцій встановлюють норми часу і розцінки. За операціями визначають трудомісткість і собівартість процесу, необхідну кількість виробничих робітників і засобів технологічного оснащення.

Збільшення випуску машин повинне забезпечуватися не шляхом простого розширення (екстенсифікації) виробництва, а в першу чергу за рахунок інтенсифікації технологічних процесів. Тому основна задача технолога і економіста полягає в побудові високопродуктивних і економічних технологічних процесів.

Література

1. Економіка підприємства / під ред. С. По кропивного. – К., 2000.

2. Покропивний С. Підприємство:  стратегія, організація, ефективність. – К., 1998.

3. Технология конструкционных материалов. /А.М.Дальский й др. Учебник для ВУЗов. - М.: Машиностроение, 1987 - 664 с.

4.Маталин А.А. Технология машиностроения. Учебник для ВУЗов. Машиностроение, 1985 - 496с.

5. Хубка В. Теория технических систем.: Пер.с нем. - М.:Мир, 1987 - 208 с.

6. Мосталыгин Г.П., Толмачевский Н.Н. Технология машиностроения. Учебник для ВУЗов по инженерно-экономическим специальностям. Машиностроение, 1990 - 288с.