Анализ и совершенствование систем управления ООО Снежинка г. Улан-Удэ

2

Эффективность использования основных средств характеризуется показателями фондоотдачи и фондоемкости. Показатели фондоёмкости и фондоотдачи обратно пропорциональны. Фондоотдача характеризует, сколько продукции было произведено на 1 рубль стоимости основных средств; фондоёмкость -  сколько нужно основных фондов для производства 1 рубля продукции.

Фондоотдача с каждым годом уменьшается: в2008 году она составила 2,42 руб., в 2009 году -1,18 руб., что ниже уровня 2008 года на 1,24 руб. В 2010 году фондоотдача равна 1,14 руб., что ниже уровня 2009 года на 0,04 руб. и ниже уровня 2008 года на 1,28 руб. Такое снижение объясняется тем, что предприятие не сумело выйти на производственную мощность нового оборудования, таким образом не получив достаточную сумму товарной продукции.

На предприятии уделяется достаточное внимание формированию производственного персонала.   Как видно из таблицы 1.1., численность работников увеличилась на 32 человека в 2009 к 2008 году в связи с расширением производства, т.к. приобретение нового оборудования повлекло за собой увеличение численности рабочих. В 2010 году к 2009 году увеличение численности составило  57 человек и в 2010 году к 2008 году – на 89 человек. Это также объясняется расширением производства путем закупа в 2009-2010 гг. фрезера, в связи, с чем возникла необходимость увеличения численности рабочих.

В связи с увеличением численности на 32 человека, ростом производительности труда на 13,5 рублей в 2009 году  и увеличением товарной продукции на  10020,73 тыс. руб. в 2009 году возросла абсолютная величина фонда заработной платы работников на 57 чел, соответственно вырос фонд оплаты труда на 119,8 % , что объясняется не только ростом численности рабочих, но и увеличением товарной продукции на 13524,82 тыс. руб., поскольку рабочие получают заработную плату от объема полученной продукции.

В 2009 году по сравнению с 2008 годом возросла средняя заработная плата на одного работника промышленно-производственного персонала на 383 рубля. Это связано с увеличением фонда оплаты труда на 123,3 % к 2008 году. В 2010 году средняя заработная плата выросла незначительно, только на 27 руб.

На предприятии наблюдается превышение роста средней заработной платы над выработкой в 2010 году рост выработки составил 92,9 % к 2010 году, а рост средней заработной платы – 100,6 %. Превышение роста средней заработной платы над выработкой составило 7,7 % .

По данным таблицы наблюдается рост себестоимости продукции ( в 2009 году по отношению к 2008 году – на 18,1 % ; отклонение 2009-2010 г. – 110,6 %) . Рост себестоимости зависит от роста товарной продукции ( рост товарной продукции составил 124,1 % 2008-2009 гг. ;  110,6% -2009-2010 гг). Как видно, в 2009 году рост себестоимости значительно ниже роста товарной продукции ( на 6% ) . На рост товарной продукции в 2009 году оказали влияние отпускные цены на мороженое. В 2010 году на прирост себестоимости сказалось увеличение материальных затрат. На себестоимость продукции также оказал влияние рост фонда оплаты труда работников и, соответственно, отчисления на социальные нужды.

В 2010 г. предприятие получило увеличение прибыли в 2010 году на 22,4% (1457 тыс. руб.) к 2008 году, 13,2 % (1672,4 тыс. руб.) в 2010 году  к 2009 году и 38,5 % (3129,4 тыс. руб.) в 2010году к 2008 году. На рост балансовой прибыли оказало влияние увеличение прибыли от реализации продукции на 10183,8 тыс. руб. (2,4 раза) в 2009 году к 2008 году. В 2010 году сумма вне реализационных доходов сказалась на увеличение прибыли балансовой 2010 году к 2009 году на 1672,4 тыс. руб. (121,0 %) и на 3129,4 тыс. руб. (148,1%) в 2010 году к 2009 году. Изменение прибыли от реализации связано с ростом объемов реализации (на 35437,4 тыс. руб. в 2009 г. ; на 19574,4 тыс. руб. в 2010 году по отношению к 2009 году; на 55011,8 тыс. руб. в 2010 году по сравнению с 2009 годом).

Эффективность работы предприятия в целом характеризуется показателем рентабельности предприятия. Как видно из таблицы 1.1., рентабельность продукции повышается с каждым годом % с 0,42 % в 2008 году до 0,02% в 2009 году и 0,47 % в 2010 году. Это связано с увеличением балансовой прибыли на 1457 тыс. руб. в 2009  году по сравнению с 2008 годом и получением себестоимости в 2009 году в сумме 163984,1 тыс. руб. Повышение рентабельности говорит о том, что предприятие добилось в результате производственно-финансовой деятельности более медленного роста себестоимости, чем цены. В случае сохранения такого положения, предприятие будет стабильно рентабельным. Таким образом, товарная продукция ООО «Снежинка» растет с каждым годом. Соответственно такими же темпами увеличивается реализация продукции.

Рост товарной продукции в 2009-2010г. объясняется переходом ООО «Снежинка» на трехсменный режим работы и покупкой  нового фрезера.

Но предприятие не смогло достичь соответствующего роста товарной продукции, в связи, с чем фондоотдача снижается  с каждым годом.

Глава 2. Анализ системы управления организации

2.1. Анализ системы планирования в организации.

Одной из самых основных и важных функций управления является функция планирования, которая предполагает решения о том, каким должны быть цели предприятия, и как их достичь.

Стратегическое планирование – это разработка стратегии на долгосрочную перспективу.

Она представляет собой детальный комплексный план управленческих действий, предназначенных для того, чтобы обеспечить достижение долговременного успеха предприятия. Разработка и выбор стратегии должны обосновываться обширными исследованиями и достоверными данными.

Основным этапом стратегического и текущего планирования является определение миссии организации, а также установка долгосрочных и краткосрочных целей.

Миссия ООО «Снежинка»:

Так как основной проблемой организации является низкая ликвидность, т.е. не возможность отвечать по своим обязательствам, главной целью является увеличение конечных результатов фирмы, т.е. прибыли.

К текущим целям отнесем: расширение ассортимента одного вида продукции, мороженого в вафельных стаканчиках, в результате чего значительно повысился объем продаж, что повлекло за собой положительный рост финансовых коэффициентов.

В данный момент организация применяет стратегию концентрации, т. е. сохранение постоянного круга потребителей и реализации одного и того же ассортимента продукции.

2.2. Анализ организационной структуры

Организационную структуру менеджмента можно определить как совокупность управленческих органов, между которыми существует система взаимосвязей, обеспечивающих выполнение необходимых функций управления для достижения целей предприятия.

В процессе хозяйственной деятельности организационные структуры предприятия объединяют его человеческие и материальные ресурсы. При этом структуры имеют общее свойство : они формируются для достижения целей, которые, в свою очередь, всегда определяют структуру организации.

Организационная структура ООО «Снежинка»: линейно-функциональная организационная структура.

Такая структура применяется в средних и больших организациях, производящих один вид продукции.

Принцип построения такой структуры – функциональный, т.е. работники и руководители специализируются на управлении определенных функций, тем самым повышается качество управления.

Достоинства:

1.      Профессиональная специализация руководителей подразделения;

2.      Снижение риска ошибочных решений;

3.      Высокие возможности координации деятельности.

Недостатки:

1.      Отсутствие единого технического руководства по проектам, продуктам;

2.      Снижение персональной ответственности за конечный результат;

3.      Сложность контроля за ходом процесса в целом и по отдельным проектам;

4.      Размытость ответственности  и границ компетенции;

5.      Сложность коммуникаций;

6.      Возможность конфликта между функциональными областями.

Задачи специалистов организации.

1. Задачи экономиста:

1)  Выполняет сложные работы, организует и осуществляет свободноплановую  экономическую работы, имеющие общеорганизационное значение.

2)     Задачи экономиста могут впоследствии изменены письменным распоряжением главного бухгалтера.

3)     В течение года анализирует финансово-хозяйственную деятельность организации.

4)     Разрабатывает бизнес-планы развития организации.

5)     Составляет схему расходов. Осуществляет контроль за исполнением сметы.

6)     Соблюдает требования конфиденциальности в соответствии с нормативными документами ООО «Снежинка».

Экономист несет ответственность за:

1)    Своевременное и качественное выполнение возложенных на него должностных обязанностей;

2)    Своевременное и качественное выполнение порученных ему работ;

3)    Соблюдение сохранности и безопасности материальных ценностей, документов, информации, оборудования закрепленного за ним;

4)    Соблюдение конфиденциальности, производственной дисциплины, правил внутреннего распорядка, правил охраны и техники безопасности, правил пожарной безопасности.

2. Задачи юрисконсульта:

1)     Обеспечивать соблюдение законности в деятельности ООО «Снежинка»;

2)     Защищать законные права и интересы организации;

3)     Обеспечивать правовыми методами имущественные и неимущественные интересы организации;

4)     Проверять соответствие требованиям законодательства проектов приказов, указаний и других документов, требующих правового заключения;

5)     Осуществляет информационную и разъяснительную работу по действующему законодательству и ведомственным нормативным актам с сотрудниками организации;

6)     Создать информационно-правовую базу действующего законодательства и ведомственных нормативных актов;

7)     Представлять в установленном законом порядке интересы ООО «Снежинка» в судах общей юрисдикции, арбитражном суде, а также других органах при рассмотрении правовых вопросов;

8)     Соблюдает требования конфиденциальности в соответствии с нормативными документами ООО «Снежинка».

Ответственность юрисконсульта:

1)    Своевременное и качественное выполнение возложенных на него должностных обязанностей;

2)    Своевременное и качественное выполнение порученных ему работ;

3)    Соблюдение конфиденциальности, производственной дисциплины, правил внутреннего распорядка, правил охраны и техники безопасности, правил пожарной безопасности.

4)    Подготовку, заключение и сопровождение хозяйственных договоров в ООО «Снежинка».

3.Задачи бухгалтерии:

1)       Бухгалтерские операции выполняют работники, для которых их выполнение закреплено должностными инструкциями.

Все  бухгалтерские работники в части выполнения бухгалтерских операций и ведения бухгалтерского учета подчиняются главному бухгалтеру организации.

2)       Организация работы бухгалтерского аппарата строится по принципу создания одного бухгалтерского подразделения.

3)       Бухгалтерские работники занимаются всеми кредитными операциями.

4)       Ведением регистров (под регистрами понимаются документы, в которых систематизируется и накапливается информация, содержащаяся в принятых к учету первичных документах, для отражения на счетах бухгалтерского учета и отчетности) бухгалтерского учета в специальных книгах, журналах, в виде электронных баз данных, сформированных с использованием средств вычислительной техники.

5)       Ведение бухгалтерской отчетности.

6)       Соблюдение сохранности и безопасности материальных ценностей, документов, информации, оборудования закрепленного за ним;

7)       Соблюдение конфиденциальности, производственной дисциплины, правил внутреннего распорядка, правил охраны и техники безопасности, правил пожарной безопасности.

4.Заместитель директора по производству. В его ведении находится весь производственный процесс. Он осуществляет контроль за производственной деятельностью, а также предоставляет отчеты по проделанной работе.

5.Заместитель директора по сбыту:

1.             Налаживает каналы сбыта;

2.             занимается связями с потребителями, осуществляемая путем сбора заявок от магазинов по телефону или непосредственно менеджером фирмы.

Со всеми магазинами заключаются договора на поставку и реализацию продукции. И как итог, предоставление отчета генеральному директоры ООО «Снежинка».

2.3. Система мотивации и контроля на предприятии

Мотивация представляет собой процесс побуждения себя и других к деятельности для достижения личностных целей и целей организации.

По мере обучения, повышения квалификации, приобретение навыков и накопление опыта у человека пробуждается все большее желание применить свое умение  в труде на благо себе и обществу. Чем лучше это удается, тем большее удовлетворение получает человек, а, соответственно, тем сильнее проявляется мотивация к эффективному труду. Стремление выразить себя в своем деле нуждается в поддержке. Там, где управление организацией труда предоставляют для этого возможности сотрудникам, труд этих сотрудников будет высокоэффективным, а мотивы к труду соответственно – высокими.