Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Января 2013 в 22:55, курсовая работа
Цель курсовой работы: выявить и количественно оценить факторы внутренней среды, влияющие на результаты хозяйственной деятельности ООО «Совершенство», разработать комплекс мер по уменьшению негативного влияния отдельных факторов. Для решения данной цели были поставлены следующие задачи:
На основе предложенной литературы изучить методы оценки влияния внутренней среды на хозяйственную деятельность предприятия. Дать общую характеристику деятельности исследуемого предприятия.
Рассмотреть основные факторы внутренней среды предприятия. Выявить наиболее отрицательно влияющие факторы на хозяйственную деятельность предприятия и разработать комплекс мер по устранению их негативного воздействия.
1. Теоретические и методические основы управления внутренней средой организации
организация среда салон красота
1.1 Общие характеристики организаций
1.2. Рабочее время: понятие, структура и значение
1.2 Эффективное использования рабочего времени
1.3 Методы изучения затрат рабочего времени
2.Использование рабочего времени на примере ООО “Совершенство»
2.1Самофотография рабочего дня.
2.2.Баланс рабочего времени
Заключение
Список использованной литературы
Кд = Дф / Дпл
где: Кд - коэффициент использования числа дней работы; Дф, Дпл - количество дней работы одного рабочего соответственно в отчетном (анализируемом) периоде, базисном или плановом.
Оценка
эффективности использования
При анализе
качественного использования
Крф = (100 - Пф) / (100 – Ппл), (в%)
Крф = (Фф - Пф) / (Фпл - Ппл) (в часах)
где: Крф - коэффициент реального (эффективного) фонда рабочего времени, Пф, Ппл - потери рабочего времени в отчетном и базисном периодах, Фф, Фпл - расчетный фонд рабочего времени в отчетном и базисном периодах. Оценка эффективности использования труда на предприятии осуществляется при анализе фактического реального фонда рабочего времени в человеко-днях или человеко-часах, величина которого зависит от 3-х факторов: численности рабочих, продолжительности рабочего периода в днях, продолжительность рабочего дня.
На основании
абсолютных показателей рабочего времени
в человеко-днях исчисляются относительные
показатели, характеризующие степень
использования того или иного
фонда времени. Для этого определяется
удельный вес отработанного времени
в соответствующем фонде
1.3 Методы изучения затрат
1. Аналитически-
- непосредственное
измерение величин времени (
- фотографирование
методом моментальных
Хронометраж - метод изучения затрат рабочего времени многократно повторяющихся ручных и машинно-ручных элементов операций путем их измерения. Используется (в основном) в крупносерийном и массовом производствах для установления действующих норм и проверки норм, установленных расчетным путем. Объектом исследования является операция и ее элементы, а его целью - установление основного и вспомогательного времени или затрат времени на отдельные трудовые приемы. Хронометраж бывает сплошным и выборочным. При сплошном хронометраже его объектом являются все элементы оперативного времени, а при выборочном - измеряются отдельные элементы оперативного времени или технической операции.
Хронометраж проводится с целью получения данных для:
- установления
норм времени и нормативов
по труду, сопровождаемого
- изучения и внедрения передовых приемов и методов труда.
- проверки действующих норм.
- выявления
причин невыполнения норм
Хронометраж проводится в 4 этапа (подготовка, наблюдение, обработка, анализ):
1) В процессе
подготовки к хронометражу
2) В процессе
наблюдения в хронокарте по
текущему времени фиксируются
моменты завершения элементов
(приемов) операции и
3) При
обработке результатов
Хроноряд считается нормальным, если фактический коэффициент устойчивости хроноряда менее или равен нормативному.
4) При
анализе результатов
Фотография рабочего дня - это наблюдение, проводимое для изучения всех затрат рабочего времени в течение смены или ее части. Они могут быть индивидуальными, групповыми, бригадными и т.п.
Цель фотографии:
- выявление потерь рабочего времени.
- установление причин потерь.
- разработка
мероприятий по устранению
- получение
данных о необходимости
1) В процессе
подготовки к наблюдению
2) При
обработке результатов
3) В процессе
анализа результатов
ФРВ различаются по двум основным признакам: наблюдаемым объектам и способам проведения и обработки наблюдения. По первому признаку выделяют фотографии использования рабочего времени работников (индивидуальная, групповая, самофотография), оборудования, а также фотографию производственного процесса. При индивидуальной фотографии наблюдатель изучает, как используется время одним рабочим в течение рабочей смены или другого периода времени. Групповая фотография проводится в тех случаях, когда работа выполняется несколькими рабочими, в частности при бригадной -организации труда. Самофотография проводится самими работниками, которые фиксируют величину потерь рабочего времени и причины их возникновения. Фотографии времени использования оборудования - это наблюдения эффективности использования оборудования и затрат времени на его обслуживание рабочими.
При фотографии производственного процесса одновременно проводится изучение затрат рабочего времени исполнителем, времени использования оборудования и режимов его работы.
Различают два метода проведения ФРВ: непосредственных замеров времени, и когда регистрируются продолжительность наблюдаемых элементов затрат времени, и моментных наблюдений, когда фиксируются состояния рабочих мест, а структура затрат времени останавливаются по количеству моментов, когда отмечались соответствующие состояния.
В зависимости от цели анализа трудового процесса используются различные технические средства: секундомеры, хроноскопы, кинокамеры, телекамеры, телекамеры и др.
Метод моментальных наблюдений позволяет определять величину затрат рабочего времени, не прибегая к их непосредственному измерению. Он применяется при наблюдении за большим количеством объектов. Метод основан на использовании положений теории вероятностей, а его сущность состоит в замене непрерывной фиксации времени при непосредственных замерах (обычные фотографии) учетом количества наблюдаемых моментов.
Полученные данные позволяют определить удельный вес и абсолютные значения затрат времени по элементам.
Расчетно-аналитический
метод установления норм предусматривает
установление норм труда на основе
применения нормативов по труду и
расчетных формул. Он позволяет не
прибегать каждый раз к трудоемким
процессам хронометража и фотографии.
Нормы труда устанавливаются
до внедрения операции в производство,
что значительно сокращает
Нормы по труду состоят:
- из нормативов
режимов обработки и
- нормативов затрат времени на выполнение элементов работ.
- нормативов затрат труда на обслуживание единицы оборудования одного рабочего или бригады.
Для определения большинства нормативов используются хронометраж и фотография рабочего дня. Таким образом, исследовательский метод является базой для нормирования труда.
Нормативы по труду подразделяются:
- на дифференцированные (элементные).
- укрупненные.
Дифференцированные (элементные) нормативы устанавливаются на остальные приемы трудовые действия.
Укрупненные нормативы - это регламентированные затраты времени на выполнение комплекса трудовых приемов, объединенных в одну группу.
Таблица 1.
Методы изучения содержания труда и структуры затрат рабочего времени.
рабочий время затрата
Рациональная
планировка обеспечивает экономию рабочих
движений в зоне деятельности ;—
пространстве, в границах которого
человек может выполнять
Помимо
основного стола рабочее место
может быть снабжено небольшими специальными
столиками для технических
2.Самофотография рабочего дня.
(по категориям затрат
№ |
Что наблюдалось |
Продолжительность в мин. |
Индекс | ||
1 |
Начало рабочего дня |
9 |
00 |
0 |
Тнпд |
2 |
Приход на рабочее место |
8 |
47 |
2 |
Тнпд |
3 |
Проветривание помещения (открытые окна) |
8 |
47 |
2 |
Тндп |
4 |
Снятие верхней одежды |
8 |
49 |
2 |
Тндп |
5 |
Поправление прически |
8 |
50 |
1 |
Тндп |
6 |
Включение компьютера, программ, необходимых для работы (1с, SH, элект. почта) |
8 |
53 |
3 |
Тпз |
7 |
Утренний доклад руководителю о корреспонденции. |
9 |
28 |
35 |
Тосн |
8 |
Работа с посетителями, телефонные переговоры (в течение всего дня). |
9 |
28 |
60 |
Тосн |
9 |
Сбор и подготовка для подписи исполненных документов. |
10 |
00 |
32 |
Тосн |
10 |
Просмотр ежедневника и |
10 |
15 |
45 |
Тпз |
11 |
«Разноска» приходных |
10 |
45 |
30 |
Тпз |
12 |
Наметить мероприятия на следующий день. |
11 |
15 |
30 |
Тпз |
13 |
Разговор с главным бухгалтером |
||||
14 |
Копирование |
11 |
40 |
10 |
Тпз |
15 |
Разговор с поставщиками, прием факса |
12 |
00 |
20 |
Тпз |
16 |
Обеденный перерыв |
12 |
00 |
0 |
Тотд |
17 |
Окончание обеденного перерыва |
13 |
00 |
60 |
Тотд |
18 |
Переговоры с поставщиками |
14 |
30 |
15 |
Твсп |
19 |
формирование отчета о проделанной работе |
14 |
40 |
10 |
Твсп |
20 |
Обработка бухгалтерских документов |
16 |
10 |
90 |
Тосн |
21 |
Перерыв на чай |
16 |
25 |
15 |
Тотд |
22 |
Разговор с подругой |
16 |
30 |
3 |
Тнтд |
23 |
Разговор с поставщиками |
16 |
50 |
20 |
Твсп |
24 |
Обработка входящей и исходящей документации |
18 |
02 |
2 |
Тпз |
25 |
Выключение компьютера, проверка всего помещения,окончание рабочего дня |
18 |
02 |
2 |
Тпз |
26 |
Уход с рабочего места,з акрытие салона |
18 |
07 |
5 |
Информация о работе Анализ системы оплаты труда ООО «Совершенство»