Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2013 в 15:34, курсовая работа
Вследствие этого к гостиницам и отелям предъявляются все более высокие требования в плане комфорта и безопасности. Соблюдение правил пожарной безопасности и обеспечение бесперебойной работы оборудования является не только залогом безопасности клиентов, но и создает комфортную и уютную обстановку.
Актуальность выбранной темы обусловлена жесткими требованиями законодательства в сфере охраны труда и техники безопасности, расширением сети гостиничных комплексов на территории Южного Урала и участившимися случаями возникновения аварийных ситуаций на территории Российской Федерации в местах массового скопления людей.
Введение…………………………………………………………………….3
Глава 1 Теоретические аспекты обеспечение пожарной безопасности в гостиничных комплексах……………………………………………………….15
Понятия пожарной безопасности………………………………..15
Глава 2 Исследования и анализ обеспечения пожарной безопасности на примере гостиницы «Малахит»……………………………………………….24
Общая характеристика гостиницы «Малахит»……………..24
Исследования обеспечения пожарной безопасности гостиницы «Малахит»………………………………………………………………………27
Рекомендации по совершенствованию системы пожарной безопасности гостиницы «Малахит» …………………………………………..29
Заключение………………………………………………………………32
Список используемых источников………………………………………34