Отчет по практике в ОАО «Продсервис»

     2.1. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Продсервис» 

     Открытое  акционерное общество «Продовольственный сервис» г. Барнаул создано 24 декабря 1997 года.

     Общество  зарегистрировано в качестве юридического лица на основании устава Общества. Организационная структура управления ОАО «Продсервис» представлена в Приложении А.

     Фирменное наименование общества на русском языке: полное - Открытое акционерное общество «Продовольственный сервис» г. Баранул». Место нахождения Общества: г. Барнаул, ул. Э. Алексеевой, 7. Целью деятельности Общества является хозяйственная деятельность, направленная на извлечение прибыли.

     Общество  осуществляет следующие виды деятельности: розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями, алкогольными и другими напитками; оптовая торговля широким ассортиментом товаров без какой-либо конкретизации; эксплуатация и сдача в наем собственного имущества.

     Деятельность, подлежащая лицензированию в соответствии с законодательством Российской Федерации, осуществляется только после получения соответствующей лицензии. Общество несет ответственность по своим обязательствам всем своим имуществом. Уставный фонд Общества определен в размере 1259424 (один миллион двести пятьдесят девять тысяч четыреста двадцать четыре) тысячи рублей. Уставный фонд может быть в установленном законодательством порядке изменен. Уставный фонд разделен на 349840 простых (голосующих) именных акций, номинальной стоимостью 3600 рублей каждая. Количество акционеров – 299 учредителей.

     Управление  в Обществе осуществляют общее собрание акционеров, наблюдательный совет, дирекция, директор. Контроль за деятельностью Общества осуществляет ревизионная комиссия (ревизор). Организационная структура управления деятельностью в акционерном обществе приведена в Приложении А.

     Порядок распределения прибыли и размеры  отчислений в фонды устанавливаются решением собрания акционеров. В 2007 году прибыль предприятия распределялась следующим образом: фонд потребления – 38%, фонд накопления – 55%, выплату дивидендов – 7%. Дивиденды выплачиваются один раз в год через месяц после утверждения годового баланса.

     Акционерное общество в своем составе на 01.01.2008 имело 9 продовольственных магазинов, продовольственный склад, оптовый склад №2, стройгруппу, здание по пр.Красноармейский, 49 (промтоварный магазин), здание по ул.Э.Алексеевой, 33/2. Здания по пр.Красноармейский, 49 и по ул. Э.Алексеевой, 33/2 сдаются в аренду.

     2.2. Данные о движении работников по ОАО «Продсервис» отражены в табл. 2.10.

     Таблица 2.10

     Информация  о приеме и увольнении работников ОАО «Продсервис».

     По  данным табл. 2.10 видно, что на ОАО  «Продсервис» имеет место активное движение рабочей силы. Наблюдается  резкие колебания в динамике коэффициента текучести кадров. Так с 2005 года по 2007 год значение коэффициента возросло на 1. Однако значение коэффициента общего оборота в 2007 году по сравнению с предшествующими 2006 и 2005 годами значительно снизился (соответственно на 2,1 и 1). Уменьшение коэффициента связано с сокращением общего числа принятых и уволенных работников в 2007 году.

     Следует обратить внимание на показатели постоянства кадров. В 2007 году доля работников, проработавших на ОАО «Продсервис» составила 62,8%.Таким образом можно говорить о непостоянстве кадрового состава ОАО «Продсервис», что отрицательно сказывается на повышении квалификации и производственных навыков работников, и в конечном счете ведет к снижению производительности труда. Поэтому руководству предприятия, работникам кадровой службы необходимо установить причины текучести кадров.

     Думается, что одной из причин является недостаточный рост средней заработной платы в условиях существующих темпов инфляции. Возможно наличие и иных причин, для установления которых надо изучить условия труда, провести анкетирование работников и т.д. Ясно одно – необходимо разработать мероприятия по снижению коэффициента текучести кадров в перспективе и довести его до оптимальной величины, т.к. закрепление кадров (в 2007 году в ОАО «Продсервис» доля работников, проработавших в обществе более года снизилась на 0,7 % и 2,5 % по сравнению с 2006 и 2005 годами), увеличение стажа работы положительно сказывается на квалификации и производственных навыках работников, что в конечном итоге ведет к росту производительности труда и улучшению других показателей хозяйственной деятельности ОАО «Продсервис». 

     2.3. Оценка эффективности использования персонала ОАО «Продсервис» 

     В торговле занята большая часть трудоспособного  населения страны, поэтому рациональное использование персонала относится  к числу важных задач. В торговле, как и в других отраслях экономики, проблема использования рабочей силы должна решаться посредством активного перехода отрасли на интенсивный путь развития. Больший объем производственно-торговой деятельности можно выполнять с меньшим числом работников. Естественно, интенсификация процессов товарного обращения не должна не в коей мере затрагивать качество торгового обслуживания. Наоборот, научная организация труда, рост производительности, ускорение товарооборота можно оценить положительно, если при этом улучшатся и качество обслуживания.

     Для повышения эффективности труда  необходимо также создать оптимальные  соотношения между такими показателями, как численность и состав работников, производительность труда, объем выполняемых  работ, использование рабочего времени  и расходование заработной платы. Немаловажное значение для решения этих задач имеет экономический анализ персонала предприятия.

     Оценка  эффективности использования персонала  ОАО «Продсервис» проводится по следующим  направлениям:

     - обеспеченность рабочих мест  персоналом в требуемом профессиональном и квалификационном составе (обеспеченность персоналом);

     - оценка эффективности использования  рабочего времени;

     - определение и изучение показателей  текучести кадров;

     - изучение производительности труда;

     - изучение влияния трудовых факторов на розничный товарооборот;

     - выявление резервов персонала,  более полного и эффективного  его использования.

     Обеспеченность  организации работниками изучается  путем сопоставления численности  работников за отчетный и предыдущие периоды. При анализе используется табл. 2.8. 

     Таблица 2.8

     Состав  среднесписочной численности ОАО  «Продсервис»

     Источник: собственная разработка автора на основании  данных предприятия. 

     По  данным табл. 2.8 наблюдается увеличение общей численности работников к предыдущему 2006 году на 7 человек, но в сравнении с 2005 численность работников снизилась на 17 чел. Явно выражено увеличение численности всех категорий работников в 2007 году (за исключением рабочих - положительный момент) в сравнении с 2006 годом (руководители - на 6 чел., специалисты – на 4 чел., продавцы – на 9 чел.). Однако в 2006 году было уменьшение численности работников в сравнении с 2005 годом и в 2007 году не достигнут уровень численности работников 2005 года.

     При анализе изучается состав работающих по отдельным категориям и группам как в абсолютном, так и в относительном выражении. Для этого строится таблица, в которой определяется структура кадров: процент динамики численности в целом и по группам работников; выявляется излишек или недостаток обеспеченности кадрами. 

      Таблица 2.9

     Структура среднесписочной численности работников ОАО «Продсервис»