Производственная практика на ОАО «Псковский хлебокомбинат»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Декабря 2011 в 23:53, отчет по практике

Описание

Псковский хлебокомбинат» основан в послевоенные годы для обеспечения г. Пскова хлебобулочными изделиями. С 1993 года существует, как открытое акционерное общество. В настоящее время комбинат является одним из наиболее стабильных предприятий в г. Пскове и области.
Место расположения
Открытое акционерное общество «Псковский хлеб

Содержание

Краткая характеристика организации стр.3
Организационная структура предприятия стр.13
Система оплаты труда стр.14
Система производственного планирования стр.15
Система финансового планирования стр.15
Учетная политика организации стр.29
Налогообложение стр.32
Приложения

Работа состоит из  1 файл

Отчёт о практике ОАО ПХК.doc

— 321.50 Кб (Скачать документ)

Табл. 3.2

Бюджет  движения денежных средств

  Банковские  дни (4-6 июня)
  Сальдо на начало  75 186 585 401 221 945
Приток      
Выручка от реализации     1 213 574            468 995         547 641  
   - ПСБ        699 960            242 820         288 440  
   - Балтийский банк        269 800                        -           92 000  
   - Сбербанк        205 635            205 819         131 806  
   - Касса          38 179              20 356           35 395  
Внереализационные доходы                   2                     27                  32  
Кредиты банка          15 964              50 657           18 454  
Итого приток     1 229 540            519 680         566 127  
Отток      
Сырье и материалы:        374 234            569 015           22 533  
   - мука        223 690            459 131                     -  
   - упаковочные материалы          51 791              58 080             4 680  
   - прочее сырье          98 753              51 804           17 853  
Общезаводские услуги:                    -              30 000         250 000  
   - газ                    -                        -                     -  
   - электроэнергия                    -                        -         250 000  
   - вода                   -              30 000                     -  
Заработная  плата            7 814              12 049           11 864  
  в т.ч. отпускные -   - -
Отчисления  от заработной платы:        156 000                        -           70 642  
   - единый социальный налог        156 000                        -           70 642  
   - соц.страх (несчастн.случаи)                    -                        -                     -  
   - подоходный налог                    -                        -                     -  
Налоги  и экономические  санкции:                    -            200 947                     -  
   -НДС                    -            200 000                     -  
   - налог на прибыль                    -                        -                     -  
   - налог на пользователей а/дорог                   -                        -                     -  
   - арендная плата за землю                    -                        -                     -  
   - налог с продаж                    -                        -                     -  
   - плата за выбросы                    -                        -                     -  
   - налог за пользование недрами                    -                        -                     -  
   - прочие налоги                    -                   947                     -  
Расходы по подразделениям:        133 084              54 396         112 339  
   - ОГМ                    -                        -                     -  
   - ОГЭ                    -                        -           48 960  
   - ОГТ                    -                        -                700  
   - ОТ ТБ и ЭК                    -                        -                     -  
   - ОМТС                    -                5 000                900  
   - отдел маркетинга                    -                        -             2 500  
   - отдел охраны                    -                        -                     -  
   - ОИС                    -                        -                    -  
   - центр общественного питания          13 671              34 413                     -  
   - торговля          25 889                1 600                     -  
   - АХО          66 207                6 643           44 215  
   - медпункт                    -                        -                     -  
   - автотранспортный цех          12 910                4 000             5 200  
   - ремонтно-строительный участок            9 367                        -             6 920  
   - СОТУ            5 041                2 740             2 944  
Проценты  по кредитам                    -                        -                     -  
Финансовая  деятельность:                    -                        -           10 000  
   - страхование                    -                        -                     -  
   - благотворительность                    -                        -           10 000  
   - гашение кредита                    -                        -                     -  
   - финансовые вложения                    -                        -                     -  
Услуги  сторонних организаций          48 193              16 730             3 518  
Итого отток        719 325            883 136         480 895  
Баланс  денежных средств        510 214   -        363 456           85 231  
Сальдо  на конец        585 401            221 945         307 176  
   - ПСБ        569 751            211 126         280 856  
   - Балтийский банк   947                     27           11 240  
   - Сбербанк                    -                        -                     -  
   - Касса          14 704              10 791           15 080  
        585 401       221 945       307 176  
Движение  денежных средств  по кассе
Остаток на начало 25 109 14 704 10 791
Поступление 253 628 368 586 278 641
Расход 14 033 27 499 16 852
Инкассировано 250 000 345 000 256 500
Остаток на конец 14 704 10 791 16 080
       
Переброска  денежных средств  с одного расчетного счета на другой
   - ПСБ -250 000 - -
   - Балтийский банк 250 000 - -
   - Сбербанк - - -

     В настоящее время процесс планирования, учета и контроля бюджета денежных средств ОАО «Псковский хлебокомбинат» выглядит следующим образом:

Планирование

    1. До 25 числа  текущего месяца планово-экономический  отдел совместно с отделом  сбыта формируют производственную программу и план продаж на будущий  месяц, который предоставляется  заместителю генерального директора по экономике и финансам. Согласно плану продаж прогнозируется совокупный приток денежных средств с учетом предоставляемых скидок и взаимозачетов, а также необходимый отток денежных средств для оплаты сырья и материалов.
    2. До 25 числа текущего месяца бухгалтерия предоставляет необходимую информацию о суммах и сроках оплаты обязательных платежей.
    3. До 25 числа отдел материально технического снабжения доводит до сведения заместителя генерального директора по экономике и финансам об утвержденном графике поставок сырья и материалов, а также условия и сроки оплаты по заключенным договорам поставок.
    4. До 25 числа текущего месяца руководители 15 центров затрат (центров финансовой ответственности) составляют служебные записки на имя заместителя генерального директора по экономике и финансам о затратах на будущий месяц. В служебной записке указывается наименование статьи расхода, сумма, приоритетность. В случае дефицита денежных средств менее приоритетные расходы подразделения могут быть сокращены или полностью отменены.
    5. До 26 числа заместителем генерального директора по экономике формируется общий бюджет денежных средств (табл. 3.2 и 3.3), который утверждается генеральным директором.
    6. Согласно утвержденному общему бюджету денежных средств происходит разбивка всех статей притока и оттока денежных средств по банковским дням с учетом следующей приоритетности:
  • налоги и обязательные платежи
  • гашение банковских кредитов и процентов
  • заработная плата
  • оплата поставок сырья и материалов
  • расходы подразделений
    1. До 1 числа планово-экономическим отделом доводится до сведения руководителей подразделений утвержденный план бюджета денежных средств.

    Учет  и контроль

        1. Ежедневно бухгалтерия предоставляет выписки с расчетных счетов и кассовый отчет в бюро экономического анализа.
        2. ПЭО  проводит разбиение денежных расходов предприятия и отвечает за соблюдение запланированного бюджета денежных средств. В случае перерасхода денежных средств - информирует о суммах перерасхода заместителя генерального директора по экономике и финансам.
        3. Каждое последнее число месяца ПЭО формирует итоговые отчеты по выполнению бюджета денежных средств (табл. 3.4 и 3.5), которые предоставляются заместителю генерального директора по экономике и финансам.

Все эти мероприятия  дают возможность:

  • Со своего рабочего места (с помощью персонального компьютера и локальной сети) оперативно отслеживать поступление и расходование денежных средств в разрезе подразделений и статей затрат.
  • Оперативное планирование движения денежных средств
  • Планирование обязательных платежей в течении отчетного месяца
  • Ежедневный контроль выполнения финансового плана предприятия
  • Формирования базы данных по движению денежных средств
  • Прогнозирование динамики основных финансовых показателей
  • Повышение оборачиваемости денежных средств
  • Повышение финансовой дисциплины.

      После того, как бюджет движения денежных средств доказал свою эффективность, аналогичный бюджет был внедрен  и в ООО Торговый Дом «Русский хлеб», что помимо эффективного планирования и учета денежных средств позволило ежедневно контролировать денежные потоки дочерней компании со стороны ОАО «Псковский хлебокомбинат», а также вести консолидированную отчетность, позволяющую учитывать совокупный финансовый потенциал предприятия

       

      6. Учетная  политика  организации

     На  выбор и обоснование учетной  политики предприятия могут влиять следующие основные факторы:

  • организационно-правовая форма;
  • отраслевая принадлежность или вид деятельности;
  • объемы деятельности, среднесписочная численность работающих и т.п.;
  • соотношение с системой налогообложения;
  • стратегия финансово-хозяйственного развития;
  • наличие материальной базы  (обеспеченность компьютерной техникой и средствами оргтехники);
  • уровень квалификации бухгалтерских кадров, экономической смелости, инициативности и предприимчивости руководителей фирмы;
  • система материальной заинтересованности в эффективности работы предприятия и материальной ответственности за выполняемый круг обязанностей.

    Один  из таких факторов является такой  фактор как объемы деятельности, который  повлиял на организационную форму  бухгалтерской службы ОАО “Псковский хлебокомбинат”, так бухгалтерский  учет на комбинате может осуществляться:

  • бухгалтерией, являющейся самостоятельным структурным подразделением данного предприятия;
  • специализированной профессиональной организацией на договорных началах, в том числе центральной бухгалтерией;
  • соответствующим специалистом на договорных началах.

    Так как ОАО “Псковский хлебокомбинат” является одним из крупных предприятий, выделение бухгалтерского учета из общего управленческого процесса немыслимо, поэтому бухгалтерия на ОАО “Псковский хлебокомбинат” является самостоятельным структурным подразделением.

     Учетная политика – это принятая организацией совокупность способов ведения бухгалтерского учета – первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности.

    К способам ведения бухгалтерского учета  относятся:

  • способы группировки и оценки фактов хозяйственной деятельности;
  • способы погашения стоимости активов;
  • способы организации документооборота;
  • порядок проведения инвентаризации;
  • способы применения счетов бухгалтерского учета;
  • системы регистров бухгалтерскогоучета, обработки информации;
  • иные соответствующие способы и приемы.

    ПБУ 1/98 “Учетная политика организации” определяет подходы к формированию и раскрытию  учетной политики в части ее формирования. Положение распространяется на все  предприятия независимо от форм собственности.

    В положении определено, что учетная  политика организации формируется  главным бухгалтером и утверждается руководителем организации. Это  накладывает еще большую ответственность  на главного бухгалтера, обуславливает  необходимость хорошего знания методологии  и организации отечественного бухгалтерского учета, налогооблажения, финансов и других вопросов.

    Формирование  учетной политики осуществляется на основе следующих допущений:

  1. Допущение имущественной обосоленности – активы и обязательства организации существуют обособленно от активов и обязательств собственников этой организации и активов и обязательств других организаций; это допущение закреплено также в законе “О бухгалтерском учете” №129–ФЗ.

    Данное  допущение означает, что на балансе  организации не должно быть имущества, не принадлежащего данной организации.

    Имущество, находящееся под контролем организации, но не принадлежащие ей на праве  собственности, учитывается за балансом.

  1. Допущение непрерывности деятельности означает, что организация будет продолжать свою деятельность в обозримом будущем и у нее отсутствуют намерение и необходимость ликвидации или существенного сокращения должности и, следовательно, обязательства будут погашаться в установленный срок.
  2. Допущение последовательности применения учетной политики означает, что принятая организацией учетная политика последовательно применяется от одного отчетного периода к другому. Осуществление данного принципа обеспечивает создание определенной стабильности ведения бухгалтерского учета.
  3. Допущение временной определенности фактов хозяйственной деятельности предполагает, что факты хозяйственной деятельности предприятия относятся к тому отчетному периоду, в котором они имели место, независимо от фактического времени поступления или выплаты денежных
  4. Данный принцип получил  подтверждение в п. 18 ПБУ 10/99 “Расходы организаций”. Расходы признаются в том отчетном периоде, в котором они имели место, независимо от времени фактической выплаты денежных средств и иной формы осуществления оплаты.

    Ведение бухгалтерскогоучета и подготовка бухгалтерской отчетности на ОАО “Псковский хлебокомбинат” осуществляется исходя из этих допущений, которые прописаны в учетной политике данного предприятия.

7. Налогообложение. 

      В Псковской области действуют  следующие виды налогов, которые  полностью распространяются и на ОАО «ПХК».

  • Налог на прибыль – 20%  в т. ч. 6% федер. бюджет ,12 %       областной  бюджет , 2% городской  бюджет .
  • Налог на имущество – 1,3 %
  • Транспортный  налог 
  • Налог на землю
  • Налог на содержание милиции- 3%  от  МРОТ (  450 руб .)
  • Плата за пользование  водными  объектами- 232 руб . за 1 м 3 .

Информация о работе Производственная практика на ОАО «Псковский хлебокомбинат»