Современное состояние и перспективы развития ресторанного сервиса

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2012 в 23:13, реферат

Описание

Сервис и атмосфера – наиважнейший фактор, который является определяющим для посетителя. Атмосфера определяет все, и если ее нет в том или ином заведении, клиент туда больше не вернется.