Пример  определения цены методом полных затрат организации ООО «ОЛДИМ» приведен в табл. 4.

 

     Таблица 4

     Определение цены 1 кг бананов методом полных затрат

 
 

     Таким образом, усредненная цена реализации 1 кг бананов, рассчитанная на основе метода полных издержек, составит 33 руб. Если предприятие отталкивается от определенного процента рентабельности реализации продукции, то расчет продажной цены может быть произведен по следующей формуле:

     Р = С(1+ R/100), (1)

где     Р — продажная цена;

     С — полные издержки на единицу продукции;

     R — ожидаемая (нормативная) рентабельность.

      

     Предположим, организация ООО«ОЛДИМ» реализует три вида фруктов (апельсины, виноград и груши).

     Данные  о количестве реализуемых ею товаров, переменных затратах и полной себестоимости  приведены в табл. 5.

                                                                                                                    Таблица 5

Расчет распределения постоянных затрат, руб.

 
 
 

     Цена  единицы каждого товара при рентабельности 15% к себестоимости и распределении  затрат разными способами дана в  табл. 6. 

     Таблица 6

     Определение цены с учетом способа распределения  постоянных затрат, руб.

 

     Таким образом, каждая из трех рассчитанных цен, с учетом различных способов отнесения на себестоимость полных затрат, является вполне обоснованной, но какую цену выберет предприятие, зависит от того, какая ситуация сложилась на рынке (конкуренты, спрос и т.д.).

     Методика  расчета цен на основе полных издержек является одной из самых популярных среди большинства предприятий  России, так как достаточно проста и удобна. Также к достоинствам данного метода ценообразования для организации ООО «ОЛДИМ» относят:

     1) снижение ценовой конкуренции. Этим методом пользуется большинство фирм отрасли продажи продовольственных товаров, их цены скорее всего будут схожими, поэтому ценовая конкуренция сводится к минимуму;

     2) равенство покупателей и продавцов.  При высоком спросе продавцы не наживаются за счет покупателей и вместе с тем имеют возможность получить справедливую норму прибыли.

     Однако  метод полных издержек имеет два больших недостатка:

     - при установлении цены не принимаются  во внимание имеющийся спрос  на товар и конкуренция на рынке, поэтому возможна ситуация, когда товар при данной цене не будет пользоваться спросом, а продукция конкурентов может быть лучше по качеству и более известна покупателю благодаря рекламе и т.п.;

     - отнесение на себестоимость товара  постоянных издержек, которые являются условными и искажают подлинный вклад продукта в доход предприятия.

     Метод полных затрат наиболее распространен в ценовой стратегии организации ООО «ОЛДИМ», так как это оптовое предприятие с четко выраженной товарной дифференциацией для расчета цен традиционных товаров.

     Сущность  метода прямых затрат (метод минимальных издержек, метод стоимостного изготовления) состоит в установлении цены путем добавления к переменным затратам определенной надбавки — прибыли. При этом постоянные расходы, как расходы предприятия в целом, не распределяются по отдельным товарам, а погашаются из разницы между суммой цен реализации и переменными затратами на реализацию продукции. Эта разница получила название «добавленной», или «маржинальной».

     При правильном подходе переменные (прямые) издержки должны явиться тем пределом, ниже которого ни один производитель не будет оценивать свою продукцию.

     Если  в случае применения метода полных затрат расчет начинается с суммирования всех затрат, связанных с реализацией продукции, то в случае метода прямых затрат фирма начинает с оценки потенциального объема продаж по каждой предполагаемой цене. Подсчитывается сумма прямых переменных затрат, и определяется величина наценки («маржинальной» прибыли) на единицу продукции и весь объем прогнозируемых продаж по предполагаемой цене. Вычитая из полученных суммарных наценок постоянные расходы, определяют прибыль от реализации продукции.

     Определение цены методом прямых затрат в организации ООО «ОЛДИМ» на примере фруктов- яблок рассматривается в табл. 7.

     Таблица 7

     Определения цены продукции методом прямых затрат

 

     Из  данного расчета видно, что наибольшую прибыль организация ООО «ОЛДИМ» получит при продаже 800 кг яблок по цене 30 руб.

     Метод прямых затрат позволяет с учетом условий сбыта находить оптимальное  сочетание объемов реализации, цен  реализации и расходов по реализации продукции. Однако он может быть с уверенностью использован при установлении цен только тогда, когда имеются неиспользованные резервы и когда все постоянные расходы возмещаются в ценах, установленных из текущего объема реализации. В практике оптовых и розничных продавцов встречается ситуация, когда покупатель требует от них осуществить снижение цены на определенное количество процентов. Поэтому, если заранее определить величину прибыли, которую необходимо получить в целом от продажи данного товара, можно легко и без ущерба для финансовой деятельности организации ООО «ОЛДИМ» контролировать величину снижения цен. В данном случае при расчете цены магазин ООО «ОЛДИМ» использует метод надбавки к цене. Данный метод предполагает умножение цены приобретения товара на повышающий коэффициент по формуле: